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相关烧烤的饮食百科
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烧烤牛肉短肋骨的做法 烧烤牛肉短肋骨配黑蒜 烧烤牛肉短肋骨怎么做
2024-02-01
“牛肋骨为牛科动物黄牛或水牛腹部的骨骼,据《本朝纲目》记载,“甘,温,无毒。”有丰富的蛋白质、微量元素等营养成分,搭配清道本草黑蒜中丰富的维生素、果糖等,烹饪出了一道美味又健康的精致佳肴。”食材明细主料牛肉短肋骨...
烤翅的做法 DIY烧烤酱---烤翅 烤翅怎么做
2024-03-01
食材明细主料鸡翅中(9个)辅料蜂蜜(少许)葱姜蒜水(适量)配料生抽(2勺)盐(1/4茶匙)黑胡椒粉(适量)辣椒粉(1匙)花椒粉(1匙)孜然粒(2匙)叉烧酱(1大勺)其他(口味)腌(工艺)数小时(耗时)普通(难度)烤翅的做法步骤1、材料:鸡翅中9个烧烤酱料:生抽2勺、盐1匙...
葱爆烧烤肠的做法 葱爆烧烤肠----简单版 葱爆烧烤肠怎么做
2024-03-01
“这几天实在是没什么吃的,所以就想到了这个菜,非常简单的呵呵。”食材明细主料葱(2棵)烧烤肠(烧烤肠)辅料姜(3片)葱香(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱爆烧烤肠的做法步骤1、烧烤肠去掉朔料皮。2、把烧烤肠切成薄片待用。3、...
烧烤杏鲍菇的做法|烧烤杏鲍菇怎么做
2024-02-10
“在我一路“过关斩将”的历史里,空气炸锅一直作为我的终极BOSS存在着。可是,忽然有一天,我就那么突然的拥有了它,愣是让我激动了一宿啊。作为油炸食品爱好者,我立马腌制了排骨、兔腿、带鱼、杏鲍菇。。。。今天先上道《烧...
新奥尔良煎肉的做法 带烧烤味的新奥尔良平底锅煎肉 新奥尔良煎肉怎么做
2024-02-28
“我家小朋友说,这煎肉,有烧烤的味道,不似其他做法,有肉的腥味,且非常嫩。肉,我用的是猪外脊肉,用新奥尔良烤肉料来腌渍,最后又加入了孜然粉,难怪他喜欢。”食材明细主料猪外脊肉(350克)辅料食用油(适量)配料新奥尔良烤肉料(适量)盐(...
蒜香烧烤黄花鱼的做法|蒜香烧烤黄花鱼怎么做
2024-03-01
食材明细主料黄花鱼(1条)辅料烧烤酱(适量)葱(适量)姜(适量)盐(适量)料酒(适量)味精(适量)蒜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)蒜香烧烤黄花鱼的做法步骤1、黄花鱼洗净,去掉鱼鳞和内脏。2、葱、姜切片。3、鱼肚子里放入葱、姜,用牙签封口...
牛仔骨的做法 韩式烧烤--牛仔骨 牛仔骨怎么做
2024-02-28
“每天都说要减肥,可是却经不住美味的诱惑呀。话说一个节日体重涨7斤属正常范围,哈哈,那就继续出品我的牛排骨啦。曾经都是买烧烤酱来做,总觉得里面的色素啦、防腐剂啦的...偶然在一本杂志里看到了这个配方,试后感觉非常好...
烧烤芝士的做法 现烤烘焙面包之烧烤芝士 烧烤芝士怎么做
2024-01-13
“今天店里研究的新品,跟大家一起分享下,主要是酱料的调制,其他都很简单。在家里没事也可以自己做,很美味哦!!”食材明细主料白吐司(50g)辅料芝士酱(30g)原味(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烧烤芝士的做法步骤1、因为专业,所以...
鸡肉杂蔬烧烤的做法|鸡肉杂蔬烧烤怎么做
2024-02-23
食材明细主料鸡胸肉(适量)香肠(适量)花椰菜(适量)甜椒(适量)辅料盐(适量)酒(适量)生抽(适量)肉桂粉(适量)五香粉(适量)胡椒粉(适量)蜂蜜(适量)咸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)未知(难度)鸡肉杂蔬烧烤的做法步骤1、鸡胸肉切块,放入酒、生抽、五香粉、...
红烧羊蹄的做法 红烧羊蹄——烧烤半成品 红烧羊蹄怎么做
2024-01-27
“在海拉尔旅游时曾经吃过烤羊蹄,现在回想起来还流口水呢,那个香呀!不能只流口水啦,自己动手,丰衣足!我这人就是勤快^_^”食材明细主料羊蹄(10只)辅料白芷(4g)姜(10g)八角(3颗)干辣椒(3个)花椒(10g)桂皮(5g)香草(1g)蒜(3颗)草蔻(3颗)香叶(3g)盐(20g...
黑椒烧烤腿的做法|黑椒烧烤腿怎么做
2024-02-27
“黑椒风味想必很多人很少尝试,不过浓郁的黑椒香气,微辣,有麻酥感,突出烤鸡色泽,色泽鲜亮诱人,香气浓郁;咸、鲜、香风味突出,具有浓郁的黑椒香气,黑椒味突出,颜色鲜亮,能有效的祛除鸡肉腥味;吃起来口味咸度适中,纯正的黑椒口味受到...
烤鸡翅的做法 来串烧烤-----微波炉烤鸡翅 烤鸡翅怎么做
2024-02-26
食材明细主料鸡翅(适量)辅料辣椒油(适量)葱花(适量)蜂蜜(适量)配料精盐(适量)花椒粉(适量)孜然粉(适量)辣椒粉(适量)味精(适量)生抽(适量)麻辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)高级(难度)烤鸡翅的做法步骤1、鸡翅冼净。2、加入所有的调料腌一天。3、腌...
烧烤豆腐的做法 夏季烤箱菜第一季 —— 烧烤豆腐 烧烤豆腐怎么做
2024-01-05
“你以为烤盘只能烤蛋糕、烤面包、烤鱼、烤肉?烤箱菜第一季学厨烤盘烤豆腐讲真,料一定要放足麻麻辣辣的,我妈说有带点麻婆豆腐的味道但是比麻婆好吃呀!因为不会那么烂,又很嫩另外搭配我后期的烤箱菜凑一桌是很完美的!哥们儿...
黑木耳鸡爪烧烤麸的做法|黑木耳鸡爪烧烤麸怎么做
2023-12-30
食材明细主料烤麸(275克)鸡爪(175克)黑木耳(5克)辅料桂皮(适量)大料(适量)调料冰糖(适量)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)黑木耳鸡爪烧烤麸的做法步骤1、食材:烤麸(已撕开并焯水)、鸡爪(已清洗焯水并剁开)、黑...
烧烤味干煸豆角的做法|烧烤味干煸豆角怎么做
2023-12-31
食材明细主料豆角(1把)辅料花生油(适量)调料食盐(适量)烧烤料(适量)孜然(口味)干煸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)烧烤味干煸豆角的做法步骤1、豆角洗净掰成段,炒锅烧热下油,倒入豆角翻炒。2、炒久一点,将豆角煸炒至表面微皱。3、放入适量...
烧烤汁鸡扒的做法|烧烤汁鸡扒怎么做
2024-02-27
“烧烤汁是新型复合调味品,呈黑褐色,味咸鲜香浓。烧烤汁是以多种天然香辛料的浸提液为基料,加多种辅料调配而成。具有咸、甜、鲜、香、熏味,能增加和改善菜肴的口味,还能改变菜肴的色泽、焦香肉鲜嫩、还可除去肉类中的腥膻...
烧烤排骨串的做法 远离黑炭------健康的烧烤排骨串(烤箱版) 烧烤排骨串怎么做
2024-02-26
“自打我买到烤箱那天起,他就一直念叨着他的烤肉,他说:“女神,你什么时候烤肉给俺吃捏?”而我每次的回答,都是……“稍后吧~”O(∩_∩)O在寒冷的冬天,时常忙碌真的很让人烦,但他很体贴,各种有关户外寒冷的事情,他都打头阵了,呵呵...
烧烤组合的做法|烧烤组合怎么做
2024-02-28
“喜欢吃烧烤的朋友,入锅家中有电饼铛或者电烤箱的都可以在家自行烧烤,入锅以上两样都没有,用微波炉也是一样可以进行的。自己在家做烧烤更加卫生,吃起来放心,做起来也很简单!”食材明细主料土豆(1个)黄瓜(1根)香菇(数朵)牛肉(100...
烧烤料金针菇的做法|烧烤料金针菇怎么做
2024-01-03
“用烧烤料炒金针菇好吃营养易做。”食材明细主料金针菇(适量)辅料烧烤料(适量)黑胡椒酱(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烧烤料金针菇的做法步骤1、烧烤料备好。2、金针菇洗净控水。3、锅中放油,倒入金针菇煎,放入烧...
木炭烧烤玉米的做法 Charcoal Grill 木炭烧烤玉米 木炭烧烤玉米怎么做
2023-12-31
“周末烧烤除烤了肉肉外,还烤了瓜和玉米,想起那时候北边的大镇Rome的RedLobster里的烤玉米,也算是很棒的配菜,所以就心心念念,买玉米来仿效,放些牛排调料或起巴和胡椒粉来烤,那真是很美味很香,不信您试试?”食材明细主料玉米(4...
烧烤味鸡肉串的做法|烧烤味鸡肉串怎么做
2024-01-05
食材明细主料鸡胸肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)蚝油(适量)淀粉(50g)泡打粉(1g)孜然(适量)芝麻(适量)辣椒粉(适量)番茄酱(适量)中辣(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)烧烤味鸡肉串的做法步骤1、鸡胸肉切小条加...
放心烧烤自家做的做法|放心烧烤自家做怎么做
2024-02-24
“夜幕降临时我们这个城市很多地方有烧烤摊,中山路南铁,建政路,等等,很多城区都有许多,有烤鱼、牛肉、排骨、生蚝、五花肉、青口螺、韭菜、茄子等等好多品种,只是我们很少在外面吃烧烤,因为材料不能让人放心,什么用鸭肉放入什...
美式BBQ烧烤猪排的做法 家庭版——美式BBQ烧烤猪排 美式BBQ烧烤猪排怎么做
2024-02-27
“BBQ是北美最流行、最受欢迎、也是最被人们喜爱的美食之一。夏日里,家家户户的后院里都摆着一台烤炉,每到周末或假日,就是BBQParty的最佳日子,热腾腾的暑气里飘着花香、肉香,和欢声笑语,人们尽情地享受着阳光、美食,以及生...
多彩杂蔬随意串的做法 【多彩杂蔬随意串】——寒冷季节在家里来上一场畅意烧烤 多彩杂蔬随意串怎么做
2024-02-24
“近来好多的朋友都在问涛妈该怎么选择家用烤箱,对于烤箱,涛妈个人认为,最重要的还是温控,在烤箱的选择上,我更看重温度,不一样的温度,对烘培的成品有着决定性的影响,所以,我会选择温度更平稳,更适合家庭烘培的烤箱。所以平时大...
胡萝卜烧烤麸的做法|胡萝卜烧烤麸怎么做
2024-01-04
食材明细主料胡萝卜(240克)烤麸(215克)辅料酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)胡萝卜烧烤麸的做法步骤1、食材:胡萝卜(已清洗去皮切开)、烤麸。2、将烤麸撕成块。3、将撕好的烤麸下入清水锅中...
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