相关土鸡茶树菇隔水蒸汤的做法的饮食百科

“隔水蒸汤有几大好处，一是汤色清澈透亮，二是汤水在蒸制过程中不会消耗，三是营养不易流失，四是直接放入陶瓷器皿中，不和锅体接触，利用蒸汽的热量为食材加热，所以食用起来更加科学卫生，值得大力倡导。”食材明细主料土鸡（150克）...

“茶树菇又名茶薪菇，柱壮田头菇，杨树菇，柳松菇。是一种高蛋白，低脂肪，无污染，无害的高档珍稀食用菌。青睐茶树菇味道独具一格，鲜食脆嫩爽口，盖肥柄嫩，味道鲜美。茶树菇能提供蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素，矿质元素及其他物质。据...

“秋冬多喝鸡汤可以提高免疫力，增强体质。我家是喝汤一族，每餐都要有汤水，要不然大小孩都会有意见。”食材明细主料光鸡（个）茶树菇（1小把）胡萝卜（2根）鲜淮山（半条）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）淮山茶树菇鸡汤的做法步骤1、...

食材明细主料鸡肉（半只(600g)）茶树菇（适量）辅料花生油（两滴）盐（适量）姜（两片）胡椒粉（适量）鸡精（少许）清水（1000ml）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）茶树菇炖鸡汤的做法步骤1、鸡肉斩块。2、茶树菇剪去根部，洗净后用水泡发。3、将鸡肉...

“我家很少煲汤，因为我的小棉袄她爸对汤太挑剔了。如果是猪骨类的汤，一定要农村家养的那种猪；鸡汤一样，一定要是土鸡；否则就会抱怨不香。事实也确实如此，饲料养出来的鸡啊猪啊再怎么煲汤，也没有土生土长的食材来的鲜美。今天...

“老妈说自己气虚...特意做个大补汤给老妈补身体！”食材明细主料茶树菇（100g）柴鸡（1只）辅料党参（15g）枸杞（适量）葱（适量）姜（适量）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）茶树菇柴鸡汤的做法步骤1、准备好一整只柴鸡！2、洗干净材料备用3、...

“月子的时候，亲戚给拿了好几只土鸡哦真正的土鸡，做汤特别鲜美还没有吃完，今天做了茶树菇土鸡汤补一补奶哦，也抵御一下倒春寒~”食材明细主料土鸡（适量）茶树菇（适量）辅料盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）茶树菇土鸡汤...

“我最最大爱的清蒸鸡和茶树菇板栗鸡汤，营养丰富，香甜可口，回味无穷。”食材明细主料走地鸡（300g）辅料板栗（12颗）茶树菇（适量）小黄姜（2片）香菜（1颗）食盐（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清蒸鸡的做法步骤1、将砍好的走地鸡块...

“我是一个广东人，很多人对广东人的印象就是会煲汤，记得以前老家里汤来来去去都是胡萝卜马蹄排骨汤、咸橄榄煲鸡汤，还有药膳清补凉煲鸡或者排骨，我也想不通从何时开始我可以想到一种食材可以煲出很多不一样的汤水，茶树菇，不...

“🥘🍤”食材明细主料鸡（整只）辅料茶树菇（20g）调料料酒（1勺）生姜（3片）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）茶树菇鸡汤的做法步骤1、鸡洗净加入姜，料酒，茶树菇炖2个钟。2、加盐调味。3、可食！...

“这个鸡蛋是通过隔水烹饪完成的，耗时较长，但做出的鸡蛋Q弹美味。其实做这个鸡蛋，放茶叶、艾叶或者干脆什么也不放，做出的鸡蛋除味道稍微有些不同外，效果是一样的，Q弹又漂亮。”食材明细主料鸡蛋（22颗）辅料茶叶（适量）纯净水（适量...

“乌鸡，沙虫营养价值很高！老少皆宜！”食材明细主料乌鸡（300g）干沙虫（10条）茶树菇（250g）辅料干百合（10瓣）干香菇（6朵）莲子（8颗）无花果干（3颗）黄芪（5片）黄肉姜（少许）米酒（2匙（28℃））花生油（10ml）盐（2勺）其他（口味）煨（工艺）一小时（耗时）普通（难度）乌鸡沙虫茶树...

食材明细主料鸡（半个）茶树菇（适量）辅料盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）茶树菇鸡汤的做法步骤1、茶树菇去除蒂头洗净备用。2、鸡斩大块洗净去除血水。3、鸡肉放入砂锅，加冷水大火煮开。4、煮开后用勺子撇去浮沫。5...

“鸡蛋可美容，担心不开胃，试试这款菜吧”食材明细主料鸡蛋（三只）水（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）虾米（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）隔水蒸鸡蛋的做法步骤1、先将鸡蛋打好，打好后加盐，加鸡精，加水一起再打。2、打好后，将虾米...

“茶树菇是一种高蛋白、低脂肪，营养丰富的食用菌，食之味美、柄脆，香气浓郁、清脆爽口、堪称美味佳肴。这道【茶树菇鸡腿汤】非常养生、简单好营养。。。”食材明细主料鸡腿（430克）茶树菇（40克）辅料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（...

食材明细主料茶树菇（50克）筒骨（500克）紫淮山（150克）辅料姜（2克）食盐（5克）水（10000ml）原味（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）茶树菇汤的做法步骤1、把茶树菇的头剪掉！2、用冷水浸泡十分钟！3、把浸泡好的茶树菇洗干净！4、筒骨洗干净！5、筒骨...

“茶树菇炖鸡，味道清香。补气益血营养丰富是一道很好的营养汤菜。而且做法非常的简单”食材明细主料土鸡（半只）干茶树菇（二两）当归（半两）党参（半两）小葱（3根）生姜（一块）花椒（半匙）辅料盐（适量）料酒（一匙）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难...

食材明细主料老母鸡（半只）茶树菇（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）茶树菇母鸡汤的做法步骤1、准备好老母鸡半只和茶树菇（茶树菇提前一晚上泡发好，清洗干净）。2、起锅老母鸡凉水上锅焯水，稍煮一会儿，捞...

“原汁原味，皮脆肉嫩，蘸点灵魂蘸酱就完美。”食材明细主料母鸡（半只）辅料姜（少许）葱（少许）调料盐（适量）花生油（适量）咸香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）隔水蒸鸡的做法步骤1、母鸡半只，选刚生蛋的不要太老的母鸡。2、用开水烫一下再...

“喜欢茶树菇，入汤也非常好。茶树菇与百搭的番茄做汤，再搭配上鸡蛋、紫菜好喝又营养丰富。”食材明细主料茶树菇（200g）番茄（100g）鸡蛋（60g）辅料油（适量）盐（适量）葱（适量）紫菜（适量）姜（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）茶树菇番茄...

“小时候不喜欢吃各种菌类，别说这菇那菇，就连最常见的木耳都不入俺的法眼。长大了不知怎的就突然变了口味，喜欢各种菌类食材。可惜人跑到大洋另一边儿去了，这些东西又都不好买了。唉——曾经有一种好吃的食材摆在我的眼前...

“用到了在农家乐大厨那儿偷学的一种煨汤方法，那就是煸炒鸡块时加入一勺红糖，重点记住哟：炒鸡块时加入点红糖，不仅让鸡块更鲜嫩而且更营养，一个小小妙招让这鸡汤味道更鲜美哟。”食材明细主料土鸡（1只）茶树菇（100克）红糖（1勺）盐（...

食材明细主料母鸡（半只）茶树菇（50g）鱼丸（200g）辅料姜片（5g）水（1800ml）调料盐（6g）料酒（20g）原味（口味）焖（工艺）数小时（耗时）高级（难度）茶树菇鱼丸鸡汤的做法步骤1、茶树菇，剪掉根部，放淡盐水中浸泡15分钟。2、浸泡好的茶树菇，冲洗干净，沥干水份备...

食材明细主料乌鸡（适量）茶树菇（适量）淮山（适量）辅料红枣（适量）枸杞（适量）姜（适量）调料盐（适量）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）茶树菇淮山乌鸡汤的做法步骤1、淮山去皮泡水。2、乌鸡放入锅里煮半小时。3、茶树菇。4、红枣去核。5...

食材明细主料鸡（四分之一）茶树菇（适量）辅料红枣（三颗）枸杞（适量）姜丝（适量）调料料酒（适量）盐（适量）生抽（适量）淀粉（适量）花生油（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）茶树菇蒸鸡的做法步骤1、鸡洗干净，用酱油，料酒，淀粉，花生油，姜丝...