相关滚滚大元宵的家常做法的饮食百科

“今天是元宵节，先祝大家元宵节快乐，我们北方正月十五吃的是元宵，虽然近年来有被汤圆占领位置的趋势，但元宵还是坚持着做自己，继续滚啊滚，哈哈～也还有很多北方人依然钟情于滚出来的元宵，比如我这次的元宵制作方法还是比较传统...

食材明细主料莲藕（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）葱（适量）配料泰式甜辣酱（适量）白醋（适量）盐（适量）鸡精（适量）麻油（适量）中辣（口味）溜（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）开门红财源滚滚的做法步骤1、材料、配料备好。2、莲藕切薄片泡在水里防止氧化变黑。...

“每年的重阳节在老家总能吃到这个小点心。土话叫【来梭哈】音同字我也不知道该怎么写，小时候都是妈妈做给我们吃，很怀念那个味道。重阳节虽然已经过了，没有陪在父母身边，很遗憾。只是打了电话回家。还问老妈怎么做这点心...

“今儿身体有些不舒服，懒得动弹，光躺着也不好受，起来活动活，厨房更是热得难受。干脆躲在空调屋里滚元宵吧。第一次做，样子好丑，也不圆，不过味道还好。各位看了别见笑哦”食材明细主料糯米粉（适量）豆馅儿（适量）辅料桂花酱（适量）配料...

“年夜饭的饭菜要好吃的同时，也讲究要有好的寓意。红红火火过新年，团团圆圆吃年饭，财圆滚滚接财神，年夜饭的餐桌上鸡鸭鱼肉少不了，这道用猪肉做的圆子，青菜铺底，淋上红红的辣酱汁，希望大家吃了这个圆子，新的一年红红火火，团团圆...

“今天是元宵节，先祝大家元宵节快乐，最近特别忙，昨晚赶夜工滚些元宵上来发教程～对的，我们北方正月十五吃的是元宵，虽然近年来有被汤圆占领位置的趋势，但元宵还是坚持着做自己，继续滚啊滚，哈哈～也还有很多北方人依然钟情于滚出来...

食材明细主料鸡胸肉（1块）辅料虾（6只）咸香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）财源滚滚黄金虾球的做法步骤1、准备一块鸡胸肉。2、打成肉馅状。3、加盐，料酒，酱油，白糖，十三香，带一次性手套，抓均匀腌制。4、虾去皮，但是留着尾巴的壳。5...

“简易版的驴打滚，没有馅料但也好吃，也不用擀面杖”食材明细主料糯米粉（适量）黄豆粉（适量）辅料白砂糖（适量）甜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）驴打滚的做法步骤1、准备食材：糯米粉，黄豆粉，白砂糖2、糯米粉加入温水搅成絮状3、将...

“我记得在计划经济时代，我最喜爱看的就是在快到正月十五的时候，喜爱去我们那个时代的国营商场。去看国营商场里穿了商业白大褂的食品组的阿姨们在一个竹制的大菠萝里滚汤圆的工作。那时的汤圆馅是芝麻花生馅的，汤圆粉是...

“团团圆圆”食材明细主料大汤圆（适量）辅料开水（适量）白砂糖（适量）甜香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）大元宵的做法步骤1、大汤圆直接倒入锅中，然后盖上盖子加水煮十分钟2、舀起来即可3、可以加入一些白砂糖搅拌4、或者直接在...

食材明细主料糯米粉（500g）辅料糖（适量）泡打粉（适量）白芝麻（适量）甜味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）圆滚滚的麻圆的做法步骤1、将白砂糖用热水融化，为了增加口感，糖一定要用量多点，水可以少点，到时不够再陆续增加。2、倒入500g糯米...

“驴打滚豆面卷子北京称驴打滚，是满洲以及北京小吃中的古老品种之一(满洲地区一般叫豆面卷子），成品黄、白、红三色分明，煞是好看。它的原料是用黄米面加水蒸熟，和面时稍多加水和软些。另将黄豆炒熟后，轧成粉面。制作时将蒸...

“北方滚糯米的叫做元宵，南方包起来的叫做汤圆，都很好吃。今天来做好玩的滚元宵，自己做的抹茶巧克力馅，还可以加入其他自己喜欢的馅料哦，简单又美味！”食材明细主料白巧克力（70克）淡奶油（10克）无盐黄油（10克）抹茶粉（3克）辅料糯米粉（...

“自己做的味道就是不一样，哈哈”食材明细主料糯米粉（350克）辅料黄豆面（适量）自制红豆沙（适量）配料蜂蜜（80克）水（500毫升）花生油（50克）淀粉（75克）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）驴打滚的做法步骤1、红豆放水泡发一夜，早上放电压力...

“我们这里把这种一指长的、浑身是肉，刺少的小鱼叫小肉滚，做法简单，味道鲜美，很好吃哦！”食材明细主料肉滚鱼（适量）辅料葱（适量）八角（适量）红辣椒（适量）老抽（适量）生抽（适量）香醋（适量）料酒（适量）盐（适量）花椒粒（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）烧（工...

“第一次尝试做的驴打滚，斑斑驳驳啊！”食材明细主料糯米粉（适量）澄粉（适量）辅料蜂蜜（适量）油（适量）水（适量）红豆沙（适量）熟豆面（适量）奶香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）驴打滚的做法步骤1、糯米粉150克，澄粉75克，蜂蜜40克，油25克，水250克，...

“新年快到了，就像这道菜，祝福大家新年财源滚滚来，藕，在我们家乡叫莲菜，谐音是“连财”，又圆滚滚的，快过年的时候家家户户都会买的，寓意是财源滚滚来！（南瓜忘记拍了，大家要记得准备哦）”食材明细主料藕（适量）辅料南瓜（适量）香菜（适量）醋...

“辽宁鲜族人特别多，很多鲜族人卖各种糯米年糕，其中驴打滚就是一种，鲜族人制作年糕的时候，要反复敲打，目的是更有筋力，好吃，在家自己制作，只能买现成的水磨糯米面，口感虽然没有敲打的好，但是也很给力，喜欢的看看，特别简单：”食材明...

“驴打滚，呵呵我也不知道为啥这么叫法？我们管它叫豆面卷子，管它叫啥呢，总之照着做了，大家都说好吃呢。”食材明细主料糯米面（适量）黄豆面（适量）豆沙（适量）辅料糖（适量）生粉（适量）苦味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）驴打滚的做法步骤1...

食材明细主料金钱肚（250g）辅料彩椒（2个）原味（口味）未知（难度）财源滚滚金钱肚的做法步骤1、彩椒切块或者条，然后跟蒜末爆锅。2、金钱肚提前加盐焯水，不要太久容易老。3、加酱油，盐，糖，十三香，料酒，大火快炒，然后加少量开水，水淀粉勾芡出...

“来加拿大3年了，博客一直也没有更新。昨晚和在美国的Lin通电话，提起了做美食，提起了美食天下。正好这两天犯馋，超级想吃驴打滚，在加拿大这个大“农村”，想吃什么，只能自己丰衣足食。感谢朋友晓卉千里迢迢送来了黄豆面和红豆...

“过年了，应个景做个金钱元宝馒头，祝大家金银满屋，财源滚滚来，狗年旺旺旺。”食材明细主料普通面粉（300克）熟南瓜泥（170克）辅料酵母（3克）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）财源滚滚来的做法步骤1、将面粉、南瓜和酵母揉成光滑面...

““熊”打滚和老北京小吃“驴打滚”是一样的，只是好久没见我家大熊啦，特别想念～～～～”食材明细主料糯米粉（400g）辅料芝麻（30g）白糖（适量）红豆沙（50克）黄豆粉（适量）紫薯粉（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）熊打滚的做法步骤1、备好...

“财源滚滚鸡蛋球，寓意“一年财源滚滚，年年发发”一年大吉大利！美味营养，简单易学！”食材明细主料鸡蛋（3个）胡萝卜（适量）馒头（适量）炼乳（适量）淡奶油（适量）杏仁（适量）花生（适量）辅料糖（适量）盐（适量）香油（适量）芝麻（适量）甜香（口味）其他（工艺）半小时（...

“新年的餐桌上少不了一两样的素菜，这款财源滚滚简单易操作，还能提前备好，色彩鲜艳，爽心悦目。”食材明细主料甜豆（500g）辅料胡萝卜（0.5根）盐（适量）食用油（适量）香醋（1匙）白糖（少许）芝麻油（0.5匙）蒜头（5粒）小米辣（1个）原味（口味）十分钟（耗时）普...