相关仔鸡的饮食百科

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料散养童仔鸡：适量毛豆：适量青椒：适量葱：适量姜：适量辅料料酒：适量盐：适量生抽：适量橄榄油：适量具体步骤1.请摊主将鸡宰杀褪毛,去除内脏、头、脚，洗净后斩成块；2....

米饭，是我们生活中不可缺少的主食之一。如果你觉得吃白米饭配菜太单调了，就来试试这道砵仔鸡腿西兰花蒸米饭吧，保证你的生活有滋有味。现在我就告诉你这道蒸米饭的具体做法吧！准备鸡腿，西兰花，先把他们剁碎。然后米饭蒸熟，把...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料仔鸡：适量辅料青尖椒：适量红尖椒：适量青花椒：适量料酒：适量白酒：适量葱：适量姜：适量蒜：适量白糖：适量盐：适量鸡精：适量具体步骤1.仔鸡切块备用2.青花椒下油锅...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料尖)：5g黄酒：5g胡椒粉：克姜：5g小葱：5g味精：克盐：克淀粉(蚕豆)：5g酱油：猪油（炼制）：甜面酱：5g白砂糖：5g具体步骤1.将鸡治净，切成2厘米见方的块盛入碗内，下精盐、酱油...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料童子鸡：1个毛豆：200黑木耳：少许辅料葱、姜：若干老抽、生抽：适量具体步骤1.童子鸡宰杀后洗净，剁成小块。毛豆剥去豆壳备用。木耳洗净后泡发，撕成小片2.油...

食材明细主料仔鸡（适量）青椒（适量）毛豆（适量）辅料姜（适量）料酒（适量）盐（适量）生抽（适量）橄榄油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青椒毛豆炒仔鸡的做法步骤1、仔鸡洗净切块。2、水烧开后加入料酒焯水。3、准备青椒、毛豆和姜片...

“一斤重的小仔鸡，拿来凉拌是最合适的了。肉嫩而且不是很多，煮鸡的清汤可以饭后直接饮用，也可以放上几根青菜做成青菜汤，再或者放几根面条，做成鲜美的鸡汤面。”食材明细主料仔鸡（一只）鲜姜（一块）料酒（30克）辅料香葱（两根）大蒜（两瓣...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料小公鸡：半只毛豆：半碗辅料八角：两个葱：少许姜：少许具体步骤1.鸡洗净斩块2.毛豆洗净入油锅加盐煸炒过待用3.炒锅入花生油放入葱姜、八角和鸡块翻炒4.再加入...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料三黄鸡：1只辅料白糖：适量味极鲜：适量姜：适量沙茶酱：适量盐：适量麻油：适量老抽：适量蒜子：适量料酒：适量具体步骤1.首先将姜切片、蒜子切末、三黄鸡砍成块。2...

“网络上“宫保鸡丁”的做法很多，但，大多数都属于山寨版的自创而琢磨出来的做法。如照此有样学样的误人歧途做法风传下去，便会使这道历史名菜越传越走题，再过数年有人问起这道菜咋做，啥样算正宗，就没人能说清楚了！那样便辜负...

“这道菜，绝对是一道超级经典的菜。为什么仔鸡会烧这三种东西，因为以前的时候，农村没有新鲜蔬菜，但是黄花菜，干木耳，干蘑菇那是绝对不会少的。所以每年回家都会吃到奶奶亲手烧的菜，这个名字当然也不叫这个，仔鸡烧三宝，是我取的...

“干煸是川菜的一种技法。采用小火慢炸，再炒食材的方式特别的美味。”食材明细主料鸡腿（二个）青椒（一个）葱（适量）花椒（5颗）八角（二个）红椒（一个）姜（适量）蒜（适量）辅料菜籽油（一勺）黄豆酱（二匙）郫县豆瓣酱（一匙）生抽（半匙）五香粉（半匙）咸鲜（口味）干...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料仔鸡肉：300青椒：100辅料生抽：适量水：适量油：适量盐：适量具体步骤1.鸡肉洗净泡净血水。2.青椒切块。3.起油锅，下鸡肉翻炒，加生抽，继续翻炒均匀并入味。4.加...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟虎皮蛋烧仔鸡又叫黄金鸡蛋烧仔鸡，它是鸡蛋与鸡肉的完美结合。它的色泽呈黄金色，让人一眼看去就胃口全开，它的肉质香美，油而不腻；虎皮蛋香脆酥软，让你根本停...

食材明细主料鸡翅中（适量）辅料大蒜（适量）土豆（适量）胡萝卜（适量）洋葱（适量）姜片（适量）大葱（适量）花椒（数粒）八角（适量）配料生抽（适量）蚝油（适量）香油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜仔鸡翅的做法步骤1、准备材料2、翅中剪断焯水3、...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟美味青椒酱拌仔鸡，不仅做法很简单，味道也是非常的鲜美。其主要是由青椒与仔鸡烹饪而成。青椒酱是一道非常下饭的佐餐调料，在重庆，人们喜欢用这种辣椒酱来...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟泡椒番茄蒸仔鸡是一道美味可口而且营养价值极高的家常菜肴，辛辣酸酸的泡椒提升整体鲜味，维生素丰富的番茄让整道菜品色泽鲜亮喜人，让人胃口大开。仔鸡蛋...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料仔鸡：500辅料青椒：适量油：适量生抽：适量盐：适量味精：适量姜：适量料酒：适量具体步骤1.鸡肉，其实建议用鸡排或者鸡腿肉，肉质会好吃些。肉剁成小块，小一点比较...

“美味家常菜”食材明细主料三黄鸡（250克）五花肉（50克）干辣椒（适量）辅料香菇（适量）大葱（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炒仔鸡的做法步骤1、原料2、焯水3、焯完水的鸡块煸炒一下4、成品小窍门1.一定选仔鸡。2.香菇和五...

准备时间:40分钟　　　　烹饪时间:32分钟主料嫩土鸡：一只土豆：3个黑木耳：若干花生豌豆米：各若干辅料姜：适量蒜泥：适量红干辣椒：适量八角：适量丁香：适量青辣椒：适量油：适量盐：适量醋：适量糖：适量耗油：适量老...

“小仔鸡骨脆肉嫩，配上葱、姜、蒜、辣椒、香醋等佐料，即刻成就了一盘下酒送饭的家常美味！”食材明细主料仔鸡（1只）辅料大红椒（2个）配料玉米油（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（1头）辣椒油（1勺）醋（适量）生抽（适量）老抽（少许）糖（少许）料酒（适量）微辣...

“这个年俺没在家过几天，年前准备的一大堆年货基本没派上啥用场，现如今我天天看着塞得满荡荡的冰箱发愁，想买点啥菜还得看冰箱脸色，因为如果不把里面的存货干光，你就别想买新鲜的。要干先干个头大的，我第一个开刀的就是最占...

食材明细主料仔鸡（适量）土豆粉（适量）辅料香菜（适量）配料干辣椒（适量）花椒粒（适量）八角（适量）姜（适量）蒜（适量）黑胡椒粉（适量）生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）糖（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）土豆粉烧仔鸡的做法步骤1、仔鸡清洗...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡：1只辅料盐：适量味精：适量姜：适量料酒：适量干辣椒：适量菜油：适量酱油：适量郫县豆瓣：适量花椒：适量辣椒油：适量香油：适量葱：适量醋：适量具体步骤1.将鸡卸开剁成小...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料仔鸡：1只白砂糖：1份白酒：2份李锦记精选生抽：2份大葱：2根生姜末：适量蒜末：适量草果：2颗肉豆蔻：2颗黑胡椒粉：少许橙子：1个柠檬汁：一勺柠檬香茅：适量辅料具体步骤1.鸡...