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相关蔓越莓的饮食百科
相关蔓越莓的饮食百科
蔓越莓面包花卷的做法|蔓越莓面包花卷怎么做
2024-02-10
“蔓越莓富含单元不饱和脂肪酸、花青素与生物类黄酮,养颜美容,帮助体内环保,酸酸甜甜的口感,很适合制作各种糕点。加入普通的面包后,增添了面包的酸甜口感,同时面包粉中糖量也减少了,吃吃更健康”食材明细主料高筋面粉(250克)...
蔓越莓司康的做法 英式茶点--蔓越莓司康--Cranberry|Scones 蔓越莓司康怎么做
2024-03-01
“司康饼(scone),起源于苏格兰,是苏格兰人的快速面包(QuickBread),它的名字是由苏格兰皇室加冕的地方,一块有长久历史并被称为司康之石(StoneofScone)或命运之石(StoneofDestiny)的石头而来的。传统的司康饼是以燕麦为主要材料,将...
蔓越莓粗粮玛芬的做法|蔓越莓粗粮玛芬怎么做
2024-02-23
食材明细主料面粉(60克)全麦粉(60克)豆黄粉(20克)牛奶(100克)糖粉(20克)油(20克)鸡蛋(1个)辅料蔓越莓(适量)配料泡打粉(4克)盐(1克)其他(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蔓越莓粗粮玛芬的做法步骤1、将各种粉粉、糖粉、泡打粉、切碎的蔓越...
蔓越莓提拉米苏的做法|蔓越莓提拉米苏怎么做
2024-02-10
“一说到提拉米苏,总是与浪漫和爱联想到一起。提拉米苏制作并不难,关键是食材备齐稍难一点点,不过现在有万能的淘宝,啥都不是问题了。自己备好食材,给爱的人做一份提拉米苏感动一下她(他)吧。”食材明细主料马斯卡彭(250g)淡奶...
蔓越莓小蛋糕的做法 蔓越莓海绵小蛋糕 蔓越莓小蛋糕怎么做
2024-03-01
食材明细主料全蛋(适量)低粉(70克)辅料色拉油(15克)牛奶(15克)蔓越莓(适量)配料细砂糖(80克)盐(2克)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蔓越莓小蛋糕的做法步骤1、材料:全蛋2个、细砂糖80克、盐2克、低粉70克、色拉油15克、牛奶15克、...
蔓越莓贝果的做法 嚼着吃的蔓越莓贝果 蔓越莓贝果怎么做
2024-02-26
“第一次看到它我以为它是甜甜圈后来才知道原来它的真名叫“贝果”并且做法和口感都与甜甜圈有着天壤之别它不需要经过基础发酵这省去了长时间的等待对于急性子的烘焙友来说是一大福音后来查阅了相关资料才知道原来这...
蔓越莓干土豆泥的做法|蔓越莓干土豆泥怎么做
2024-02-10
“土豆配上蔓越莓,很混搭”食材明细主料土豆(1个)蔓越莓干(100克)盐(适量)酸甜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蔓越莓干土豆泥的做法步骤1、土豆去皮,上锅蒸熟2、蒸熟的土豆用勺子捣成泥状3、土豆泥里面加入盐和蔓越莓干,翻拌均...
法式乳酪蔓越莓月饼的做法 【中秋宴客】法式乳酪蔓越莓月饼 法式乳酪蔓越莓月饼怎么做
2024-02-26
“周末就是中秋节了,大家都准备怎么度过啊!我们一家三口准备开车去趟西北玩,沿路要路过山西还有陕西,打算各处玩玩,所以提前制作了一些孩子爱吃的法式月饼。法式月饼不是传统意义的月饼但是现在在很多西点店都很受欢迎,而且...
蔓越莓饼干的做法 成功率极高的蔓越莓饼干-Cranberry|Cookies 蔓越莓饼干怎么做
2024-02-23
“这款饼干真的非常简单,不需要打发黄油,成功率也非常高。所以适合像我一样刚刚接触烘培的小伙伴们。制作出来的饼干,甜酸可口,味道也很棒!”食材明细主料低筋面粉(230g)打散鸡蛋液(30ml)黄油(150g)糖粉(100g)蔓越莓干(70g)甜味(口味)...
蔓越莓奶酪小蛋糕的做法|蔓越莓奶酪小蛋糕怎么做
2024-02-27
“今天做点心,感觉依然不在状态,似乎蛋白打地有点过了,我也不知是不是,总觉得今天的蛋白打地不正常。幸亏,蛋糕还是能吃的,而且味道还不错。(方子采用万万的方子。)材料:奶油奶酪(creamcheese)125g,淡奶油80ml,牛奶80ml,鸡蛋2个(分蛋...
北海道蔓越莓吐司的做法 香浓北海道蔓越莓吐司 北海道蔓越莓吐司怎么做
2024-02-24
“北海道有很多种做法,这次用了直接法。细腻,棉柔,奶香的口感,最经典的一款吐司。那么大一个吐司,昨天下午做好后就剩了2片到今天早上,其他全部被我们3个人吃掉了。”食材明细主料淡奶油(75克)牛奶(110克)鸡蛋(一个)奶粉(15克)低筋...
饼干的做法 【蔓越莓酥饼】---酥得掉渣的饼干 饼干怎么做
2024-02-26
食材明细主料蔓越莓干(50克)低筋面粉(140克)全蛋液(20克)细砂糖(30克)黄油(60克)香草精(几滴)泡打粉(2克)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)饼干的做法步骤1、黄油切小块在室温下软化后,加入细砂糖2、再加入几滴香草精,用电动打蛋器...
酒香蔓越莓饼干的做法|酒香蔓越莓饼干怎么做
2024-02-10
“在君之的方子基础上,减少了黄油、减少了糖分、增加了米酒,香味更浓,味道也是相当不错的说。”食材明细主料低筋面粉(100g)黄油(60g)米酒(40ml)糖粉(35g)辅料玉米淀粉(30g)蔓越莓(30g)蛋黄(1个)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酒香...
蔓越莓草莓西米果露的做法|蔓越莓草莓西米果露怎么做
2024-02-23
“蔓越莓的酸甜,就像初恋一样,配上酸奶的质感和西米的Q弹,春日下午茶就这么简单”食材明细主料冷冻蔓越莓(3颗)蔓越莓果汁(50毫升)蔓越莓果干(20克)浓稠酸奶(1罐)草莓(2颗)辅料西米(1小碗)配料蜂蜜(1勺)酸甜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难...
蔓越莓奶酪吐司的做法 【蔓越莓奶酪吐司】——手工整形面包机版 蔓越莓奶酪吐司怎么做
2024-02-23
“做面包,其实有很大的乐趣,看着面粉逐渐成型,面团慢慢变得光滑,然后随着时间一点点发酵,等到最后烘烤完毕,看着热气腾腾的面包出炉,心里泛着满满的喜悦,这就是幸福。有时,会按照自己的口味喜好加一些馅料,像是蜜豆或是蔓越莓,这...
蔓越莓千层吐司的做法|蔓越莓千层吐司怎么做
2024-02-10
“特别值得一提的是,这次制作千层面包采用水晶老师的静置松弛法。这真是好方法,第一次用,看来以后要经常用啦,静置后的面团很容易就拉出模。第一个面包静置了2个小时,做第二个面包的时候算算面包出品的时候太晚,就直接冷藏...
手工蔓越莓饼干的做法|手工蔓越莓饼干怎么做
2024-02-26
“无添加济天然手工蔓越莓饼干,口感相当不错,咬到蔓越莓还很Q,制作简单。”食材明细主料低筋面粉(120g)黄油(75g)糖粉(60g)鸡蛋液(15g)辅料蔓越莓(35g)果味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)手工蔓越莓饼干的做法步骤1、将黄油软化加...
蔓越莓麦芬翻糖的做法 向梦想前进--蔓越莓麦芬翻糖Diu's Cup Cake 蔓越莓麦芬翻糖怎么做
2024-02-25
食材明细主料翻糖膏(适量)食用色素(适量)辅料蔓越莓麦芬蛋糕(中模6个,大模5个)低筋面粉(100g)白砂糖(40g)泡打粉(6g)盐(1.25g)鸡蛋(20g)牛奶(80g)植物油(30g)蔓越莓干(40g)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蔓越莓麦芬翻糖的做法步骤1、蔓越...
蔓越莓夹心小餐包的做法|蔓越莓夹心小餐包怎么做
2024-02-26
“前段时间忙,好久也没有做面包了,每天总是从外面混着吃,也从外面买了好几次面包,外面的面包样子看着很漂亮,可是吃的时候一咬就粘在一起,没有弹性,还有的就是味道怪怪的,总感觉里面不知加了什么东西,说不出来,只好强忍着吃下去...
蔓越莓杂粮糕的做法 蔓越莓杂粮糕------松软香甜好营养 蔓越莓杂粮糕怎么做
2024-02-25
食材明细主料白面(150克)豆面(75克)玉米面(75克)辅料白糖(30克)炼乳(适量)葡萄干(适量)蔓越莓干(适量)花生(适量)芝麻(适量)奶粉(30克)配料小苏打(适量)干酵母(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蔓越莓杂粮糕的做法步骤1、白面,玉米面,豆面...
巧克力蔓越莓吐司的做法 巧克力蔓越莓小吐司 巧克力蔓越莓吐司怎么做
2024-03-01
“这是一款高成本的面包,不过味道也值得回票了。配方参照小德姐的,略有改动,造型不同,小熊想开光新买的饭盒吐司。”食材明细主料高粉(290克)好时可可粉(20克)泡打粉(1克)奶粉(15克)辅料糖(30克)盐(2克)酵母(6克)蜂蜜(20克)油(30克)(鸡蛋1只+...
蔓越莓牛奶吐司的做法|蔓越莓牛奶吐司怎么做
2024-02-10
“蔓越莓牛奶吐司是用我极喜爱的中种法,做出的吐司成品组织漂亮。口感有点劲道,加上蔓越莓的酸甜味,好吃又有益!”食材明细主料高粉(300克)蔓越莓干(60克)牛奶(120克)鸡蛋(50克)盐(2克)酵母(4克)糖(50克)辅料表面蛋液(适量)原味(口味)烘焙(工...
蔓越莓玉米片马芬的做法|蔓越莓玉米片马芬怎么做
2024-02-10
“就那么一点点玉米片,也能存留许久,只为这马芬。一直懒于动手。马芬属于多糖多油食品,比较没动力。直至留到不能再留,趁次日无甚计划,把这搁置起码小半年的计划翻出来烤了。而它的结果,就送给放寒假的小朋友。酥脆的玉米片...
蔓越莓蛋糕的做法 蔓越莓天使蛋糕 蔓越莓蛋糕怎么做
2024-02-29
“天使蛋糕全部以蛋白作为蛋糕的基本组织及膨大原料,天使蛋糕,虽然口感不戚风润和松软,但是因为无油、无蛋黄,如果再少放一些糖,是热量低、胆固醇低的健康蛋糕。蛋糕成品表面经过烘烤有些微黄但是内部却清爽洁白。”食材明...
蔓越莓中种吐司的做法|蔓越莓中种吐司怎么做
2024-02-28
食材明细主料高粉(392克)牛奶(220克)蛋白(40克)盐(3克)糖(18克)酵母粉(4克)辅料粉(168克)奶油(140克)盐(3克)糖(100克)酵母粉(3克)配料蔓越莓(50克)酸甜(口味)烤(工艺)数天(耗时)普通(难度)蔓越莓中种吐司的做法步骤1、加入蛋白2、加入牛奶3、加入高粉...
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