相关冬日的饮食百科

“天气转冷了之后吃上一锅热气腾腾的大杂烩，简直是美味极了。今天用丸子（火锅料）来做一道既是菜，又可以喝汤的菜，真是一举两得。喜欢吃辣的的朋友可以在出锅前加点辣酱进去，一定让你吃了这顿就开始点击着下顿了，哈哈。当然了...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料青萝卜：一根芥兰：一棵辅料盐：少许水：适量具体步骤1.青萝卜去皮后，切成规则的长方体，用削皮刀削出薄薄的片2.削好的萝卜片放清水里品泡十分钟，中途可以缓缓水...

“#冬日暖汤#当归羊肉汤补血、补气血、养颜，此汤最适合手脚冰凉的人喝了。”食材明细主料羊肉（适量）辅料当归（3片）红枣（5颗）枸杞（适量）黄芪（适量）生姜（2片）大葱（3段）食用盐（少许）料酒（1勺）其他（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）当归羊肉汤...

“冬天冷了，都懒得做太多步骤的菜式，懒就懒着一锅焖着吃，饭熟了，肉熟了，青菜下锅烫熟，码在饭碗里，捧在手心里，吃到心里暖乎乎的。米饭吸收了所有酸酸甜甜的汤汁，每一口都是有味道的，每一口都是很满足的。”食材明细主料排骨（150...

“第一次做汤，味道还可以。”食材明细主料小排（3支）棒骨（1支）冬瓜（250克）胡萝卜（150克）藕（100克）玉米（1个）辅料枸杞（1勺）红枣（3个）盐（适量）胡椒粉（适量）生姜（适量）清淡（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）未知（难度）冬瓜玉米排骨汤的做法步骤1、玉米、胡萝卜...

食材明细主料老鸽（适量）羊肚菌（适量）姬松茸（适量）瘦肉（适量）辅料姜（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）老鸽双菌汤的做法步骤1、老鸽2、双菌3、鸽子瘦肉飞水4、姜拍散5、放入锅中6、双菌放入加适量水煮开转小火7、汤...

“冬天想吃虾的时候，便不自然地想起了烧烤，于是就手痒地做了道蒜蓉烤虾，用烤箱做的虽然没有碳烤的那种自然风味，但胜在方便、不容易焦。”食材明细主料鲜虾（1斤）柠檬（1个）香菜（20克）麻油（1汤匙）椒盐（4分之一勺）盐（4/1勺）辅料大蒜（50克）...

食材明细主料红薯（6个）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）烤红薯的做法步骤1、先把烤箱预热200°C10分钟。2、红薯要清洗干净，用厨房纸巾吸干水分，餐巾纸也是可以的，不要让纸巾粘在红薯上。3、用锡纸一个各的把红薯包好。4...

“冬天最喜欢这道浓汤了，甜甜的带着微辣，又浓又稠，特别暖身子。再加上它的颜色金灿灿的，简直就是灿烂的阳光。揭开锅，整个厨房都亮堂起来，让人心情好极了！西式浓汤一般是加奶油使汤变稠并加入奶香。我用土豆来使汤浓稠，就免去...

“寒冷的冬日来上一碗暖暖的羊肉汤，真是暖身又暖新呀。。。。。”食材明细主料羊肉（500克）胡萝卜（1根）青萝卜（半根）辅料葱（适量）姜（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）黄芪（2克）当归（2克）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）双萝羊肉的做法步骤1、...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟天气冷了是吃羊肉进补的时候了，由其是北方已经进入冬天外面寒风呼啸，进家后吃上热气腾腾的萝卜丝羊丸子汤即暖身对暖心！羊肉性热，吃了以后浑身暖意融融，再...

食材明细主料苹果（2只）低粉（60克）黄油（45克）辅料鸡蛋（2只）盐（适量）糖（适量）水（90克）黑加仑（适量）柠檬（适量）瓜子仁（适量）朗姆酒（适量）肉桂（适量）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）高级（难度）肉桂苹果泡芙的做法步骤1、黄油放入锅中小火融化。2、接着倒入...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料侧腹牛排：0.37磅番茄：4个洋葱：1个胡萝卜：1个土豆：4个香菇：若干柠檬：1个辅料香叶：2片玫瑰露(料酒)：2匙黑胡椒粉：少许盐：少许具体步骤1.牛肉在滚水中过滤掉血水及...

“冬天了，我们有时候会买一些羊肉回家。吃着羊肉看着电视，冬天幸福的要命好么！但是大量的买羊肉，就总会有一些边边角角，那种嚼不烂又冒油的部位，现在不用扔掉了！我们用来制作火锅的锅底！我们吃火锅每次都会先涮肉，让锅底有肉香...

“冬季，我们都好好的。用装满阳光的陈皮、暖暖的红豆和粘软的糯米小圆子一起，煲一碗暖暖的粥吧，在冬天到来之前，给自己蓄积温暖的力量！煮粥看起来很简单，想要做的美味又滋养就不简单了，自己煮的粥，虽不追求卖相，但一定要让喝的...

“羊肉功效：补体虚，祛寒冷，温补气血；益肾气，补形衰，开胃健力；补益产妇，通乳治带，助元阳，益精血。萝卜：萝卜在中国民间素有“小人参”的美称。萝卜可增强肌体免疫力，常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、...

“小小红豆富有高量的铁质，是很平民化的补血的圣品，对气血虚弱的人非常有效，红豆的蛋白质、维生素B群含量都很高，有利尿、解毒，补血、促进血液循环的作用，还可以改善怕冷、低血压等症状。天冷的时候用它与年糕一起小火熬煮，...

“冬季是吃羊肉的最佳季节。不放我们多吃一些羊肉。既能抵御风寒，又可滋补身体。寒冬常吃羊肉可益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力。因此多吃羊肉还能提高身体免疫力，民间就有“要想长寿，常吃羊肉”的说法。酱焖羊腿色泽...

“老北京冬季著名小吃【冰糖葫芦】咱北京称冰糖葫芦，天津卫叫糖墩儿，南方各地则叫糖球儿。 老北京冰糖葫芦 是多少北京孩子儿时最美好而又幸福的记忆。是伴随着成长的离不开零食。酸酸甜甜很是过瘾。我儿时记忆中，每次...

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:12分钟主料牛奶：500毫升黑巧克力：50可可粉：两勺细砂糖：适量淡奶油：一点点（没有可不加）辅料棉花糖：3-6粒具体步骤1.准备好材料，（我加的是做饼干剩下的糖粉，所以这里就没...

准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:5分钟主料羊腿肉：一斤胡萝卜：五根辅料姜：少许蒜：少许酱油：适量盐：适量具体步骤1.羊肉剁块、洗净、去毛。超市卖羊肉的阿姨教我们把部分有毛的位置用白酒点火来烧掉...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料巧克力：四小块牛奶：半杯燕麦：一小碗辅料蜂蜜：少许白水：一杯奶粉：适量具体步骤1.这是主料。用的是速食燕麦。巧克力可可含量72%。脱脂牛奶2.倒入1：3的牛...

“牛腩含有丰富的蛋白质，脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分。牛腩含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力。1、牛腩提供高质量的蛋白质，含有全部种类的氨基酸，各种氨基酸的比...

“冬季养生喝姜茶暖身御寒防感冒冬季体内易累积寒气，姜茶是传统的保健饮品，具有降温、祛寒、健胃、活血、养颜、预防冻疮等功效。姜茶的种类很多，功效大体为御寒防感冒。”食材明细主料干桂圆（60克）红枣（50克）生姜（15克）冰糖（30...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟在冬天的时候，我非常的喜欢一种食品，就是火锅，因为在火锅中可以加入其他的各种蔬菜，根据自己的口味，而且火锅底料也是各色各样，非常的有利于人体的营养，而且...