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相关猪皮的饮食百科
相关猪皮的饮食百科
麻将猪皮冻的做法|麻将猪皮冻怎么做
2024-02-26
““皮肤衰老过程,就是胶原蛋白流失的过程。”皮肤真皮层中75%是胶原蛋白,随着年龄的增长胶原蛋白流失导致皮肤松弛...好皮肤离不开胶原蛋白,胶原蛋白被称为“骨中之骨,肤中之肤,肉中之肉”,可以说是真皮层强有力的后盾,对皮...
五香猪皮冻的做法|五香猪皮冻怎么做
2023-12-31
“全民抗疫居家已逾一月,做饭很少,今天发个库存吧。”食材明细主料猪皮(2斤)辅料八角(两个)三奈(四片)葱(两段)料酒(一勺)香叶(三片)生抽(两调羹)老抽(一调羹)盐(适量)鸡精(少许)水(适量)原味(口味)未知(难度)五香猪皮冻的做法步骤1、猪皮去掉猪毛...
香卤猪皮卷的做法|香卤猪皮卷怎么做
2023-12-31
“冰箱存了不少猪皮,很占空间。趁空闲把它卤了,无聊时可磨牙😂😂😂。”食材明细主料猪皮(500g)辅料花椒(15粒)大料(1个)桂皮(1小块)草果(1个)姜(2片)蒜(3粒)葱(1段)盐(适量)调料老卤汤(800g)微辣(口味)卤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香卤猪皮卷的做...
蒜泥猪皮冻的做法|蒜泥猪皮冻怎么做
2023-12-28
“细腻爽滑,Q弹”食材明细主料猪皮冻(一块)辅料蒜(两瓣)姜(一小块)葱(一根)香菜(一根)调料醋(少许)盐(少许)香油(几滴)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜泥猪皮冻的做法步骤1、猪皮冻备用。2、切薄片。3、蒜和姜切碎。4、捣成泥。5、...
油炸猪皮的做法|油炸猪皮怎么做
2024-02-25
“炸猪皮泡发后可以用来调凉菜、烧汤、或与其他菜蔬烹制,香而不腻,多空滑爽,弹性十足,就是俗话说的很Q的感觉。猪肉皮是好东西,冬季用来做成皮冻是最好的下酒菜了:做好的肉冻放在盆里,摆在窗台上冻着,啥时候想吃了就用刀切一...
爆炒猪皮丝的做法|爆炒猪皮丝怎么做
2024-01-09
“猪皮是一种蛋白质含量很高的食材,以猪皮为原料加工成的食品有很多,不但韧性好,色、香、味、口感俱佳,而且对人有重要的保健作用。猪皮里蛋白质含量是猪肉的2.5倍,碳水化合物的含量比猪肉高4倍,而脂肪含量却只有猪肉的1/2,...
猪皮冻的做法 干净美味猪皮冻 猪皮冻怎么做
2024-02-25
“过年了,北方家家基本都要熬制猪皮冻。我家以往都是熬一大锅用盆装,吃的很不方便。今年我猴爹创新一下,制作了干净卫生方便的美味猪皮冻!”食材明细主料猪皮(60%)里脊肉(40%)辅料盐(适中)十三香(少许)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高...
自己做的水晶猪皮冻怎么做好吃
2021-03-27
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料猪皮:250辅料枸杞:适量生抽:2勺蜂蜜:半勺蒜泥:少许盐:适量醋:2勺红辣椒:少许水:1000ml豌豆:适量香油:少许香菜末:适量具体步骤1.猪皮洗净2.入锅焯水3.煮沸后...
盐水猪皮的做法|盐水猪皮怎么做
2024-01-02
“一道非常美味的下饭神器。利用老盐水来制作这道菜别有风味。自己在家也能做出外面卖的盐水猪皮哟!这道菜的诀窍就是,怎么清洗猪皮”食材明细主料猪皮(适量)野山椒(一瓶)小葱(一把)八角(二个)青椒(二个)葱(适量)花椒(一匙)香菜(一颗)姜...
酸辣脆猪皮的做法|酸辣脆猪皮怎么做
2024-02-25
“猪皮是我们生活中常见的一种食材,买肉时往往多多少少的要带一些回来,平时做菜时呢又往往不喜欢用肉皮,以至于冰箱里多多少少要攒下一些零零碎碎的边角猪皮。猪皮富含胶原蛋白,是滋补美容的好食材。猪皮的吃法也很多,北方...
黑木耳黄瓜炒猪皮卷的做法|黑木耳黄瓜炒猪皮卷怎么做
2023-12-27
食材明细主料五香猪皮卷(适量)黄瓜(适量)黑木耳(适量)辅料洋葱(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黑木耳黄瓜炒猪皮卷的做法步骤1、自制的五香猪皮卷。2、黑木耳浸泡清洗。3、下沸水中焯水2分钟...
猪皮卷的做法|猪皮卷怎么做
2024-01-07
“肉皮含胶原蛋白,可以美容的。”食材明细主料猪皮(500g)辅料红辣椒(适量)花椒(适量)八角(适量)桂皮(1块)香叶(适量)肉蔻(适量)白芷(适量)鸡精(3g)盐(5g)生抽(2勺)老抽(1勺)料酒(1勺)酱香(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)猪皮卷的做法步骤1、肉皮下...
麻辣西芹猪皮的做法|麻辣西芹猪皮怎么做
2024-02-28
“一直以为猪皮要用高压锅煮才能咬动,没想到炒出来就可以,QQ的很是弹牙,再加上麻辣川味,真是欲罢不能。当猪蹄贵的让我们一边吃一边哭时,改吃猪皮吧。”食材明细主料猪皮(半斤)西芹(一颗)豆腐皮(一张)辅料花椒(2大匙)干红辣椒(8颗)孜...
凉拌猪皮冻的做法|凉拌猪皮冻怎么做
2024-01-13
食材明细主料猪皮冻(8块钱)黄瓜(2根)辅料葱(适量)蒜(适量)酱油(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌猪皮冻的做法步骤1、准备好材料2、黄瓜洗净拍扁,葱蒜备好3、葱蒜黄瓜放一起,放味达美4、好了准备开吃吧...
水晶猪皮的做法|水晶猪皮怎么做
2024-01-27
食材明细主料靓猪皮(1000克)辅料葱(20克)姜(适量)生抽(适量)白糖(适量)八角(适量)姜蒜(适量)蒜(适量)蒜香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)水晶猪皮的做法步骤1、选用靓猪皮,下锅煮十分钟,捞出把皮上的油去干净。2、用八角少许,葱,姜,猪皮下锅...
酸辣猪皮冻的做法 我爱猪皮——酸辣猪皮冻 酸辣猪皮冻怎么做
2024-02-27
“我爱猪皮,那是从小就爱吃猪皮!貌似我们家人都比较喜欢吃猪皮哦!外婆家离我家比较近,记得小时候,外婆家里要是买了块猪肉啊都要把猪皮往我家送,呵呵现在外婆也老了,而且耳朵有点不好使了,身在异地,吃着猪皮都想她了”食材明细...
酸黄瓜炒猪皮的做法|酸黄瓜炒猪皮怎么做
2024-02-23
“冬天天气寒冷干燥皮肤容易缺水产生皱纹,为减少皱纹可在冬季多食用一些猪皮,猪皮中富含胶原蛋白,胶原蛋白可以促进细胞储水、缓解皮肤老化,抚平细纹,而且猪皮对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用,我喜欢猪...
红枣花生猪皮汤的做法|红枣花生猪皮汤怎么做
2024-02-25
“今年的春天如期而至,但温度让我们较往年茫然了很多;3月9日最高气温到了29°C,最近几天又降到了10°C左右,且风大空气干燥。这样的天气里喝点热乎乎的汤水是最最适合和惬意的了,正好收到了“豫生园新疆若羌精品级红枣”,手...
猪皮水晶冻的做法|猪皮水晶冻怎么做
2024-01-03
“清爽晶莹剔透,果冻一般的口感,胶原蛋白丰富的养颜美食。”食材明细主料猪皮(1g)黄瓜(1块)辅料盐(0.5g)醋(2匙)生抽(1匙)辣椒油(0.5匙)芝麻(1匙)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)猪皮水晶冻的做法步骤1、猪后腿肉皮,用刀剥下来。2、...
香辣猪皮炒毛豆的做法|香辣猪皮炒毛豆怎么做
2024-01-11
““香辣猪皮炒毛豆”,肉皮晶莹剔透、入口即化,毛豆米鲜嫩清香;用郫县豆瓣酱炒出来咸鲜微辣、色泽红亮、荤素搭配,动物蛋白和植物蛋白互补,再配上一点啤酒,滋味真美。。”食材明细主料猪皮(适量)毛豆米(适量)辅料小米椒(适量)蒜(适...
红辣椒香菜炒卤猪皮的做法|红辣椒香菜炒卤猪皮怎么做
2023-12-29
“粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!老板送的猪皮,加上调料也是美味哦!”食材明细主料猪皮(适量)辅料红辣椒(3个)香菜(适量)青辣椒(2个)调料植物油(3g)盐(8g)桂皮(1小块)八角(1个)香叶(1片)花椒(2g)干辣椒(5个)生抽(1勺)老抽(1...
螺丝椒炒猪皮的做法|螺丝椒炒猪皮怎么做
2023-12-30
食材明细主料猪皮(适量)辅料螺丝椒(适量)姜(适量)蒜(适量)小红椒(适量)调料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)鸡汤块(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)螺丝椒炒猪皮的做法步骤1、加入适量水和料酒煮10分钟。2、捞出洗净,重新加入适量水...
泡椒凤爪猪皮鹌鹑蛋的做法 泡椒凤爪+猪皮+鹌鹑蛋 泡椒凤爪猪皮鹌鹑蛋怎么做
2024-01-11
食材明细主料凤爪(适量)猪皮(适量)鹌鹑蛋(适量)辅料泡椒小米辣(400g)白醋(500g)芹菜(2根)藕片(一节)洋葱(半个)胡萝卜(两个)花椒(少许)儿菜(5个)莴笋(一根)鸡精(少许)盐(少许)八角(一个)姜片(少许)酸辣(口味)腌(工艺)数小时(耗时)普通(难度)泡椒凤爪猪皮鹌鹑蛋...
猪皮的功效与作用
2021-02-27
大家都知道,猪身上基本都是宝,基本上各个部位都能吃,但是猪皮您吃过吗?有的人会一脸疑问,猪皮能吃吗?答案当然是能吃。并且猪皮的功效可是大大的。猪皮是一种蛋白质含量极高的原料,咱们常见的以猪皮为原料的副食品有猪皮冻、...
水晶猪皮冻的做法|水晶猪皮冻怎么做
2023-12-30
“晶莹剔透,Q弹爽口,满满的胶原蛋白!”食材明细主料猪皮(500g)辅料葱(适量)姜(6片)小苏打(适量)八角(2个)香叶(2片)蒜(3瓣)调料料酒(2勺)白酒(适量)白醋(适量)盐(适量)蚝油(1勺)生抽(1勺)香醋(1勺)芝麻油(1勺)辣椒油(1勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难...
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