相关基本常识的饮食百科

鸽子蛋是一种蛋类食品。鸽子蛋中含有丰富的营养价值，是很多人都非常喜欢的一种食材。鸽子蛋这种食材，烹饪的方法可以说是多种多样，清淡一点的只需要加热变熟即可。荤腥一点的可以和肉类的食材放在一起炖成汤也是一种美味...

今年牛油果色系大热，已经成为一种时尚潮流，而牛油果本身也是一种鲜美的水果，很多人都非常喜欢吃。然而，如果有皮肤病，在日常的饮食当中就要注意饮食禁忌，那么牛油果对于有皮肤病的人来说到底适不适合吃呢？现在就来为大家揭晓...

筷子在我们日常生活中还是比较的重要的，没有它我们很难想象怎么将食物送入口中，并且筷子的使用为我们生活带来更多的便利，筷子发展到现在分为很多种类，而且不同国家习俗不同食用的筷子也会有所差异，那么筷子一般都是什么材...

板栗是榛子吗?板栗当然不是榛子，其实板栗和榛子是有很多方面的区别的，有时候我们去买板栗的时候，是不是会发现里面会掺杂着一些像板栗但是味道又有些不同的果子呢?其实那个就很大可能是榛子了，板栗和榛子不仅外表，口感上有...

很多人都知道，身体呈碱性状态是比较健康的。而紫薯就是一种碱性食物，在生活中如果经常吃碱性食物，可以让身体更健康。不仅如此，紫薯还有着很多其他用处和功效，很多人都不怎么了解，尤其是想要减肥的女生，吃紫薯是有利于减肥瘦...

松花菜是花菜的一种，里面富含多种维生素。花菜炒着吃十分的美味，很多人都喜欢吃。因此这种食材也是非常常见的。用花菜做成的菜也是非常家常的一道菜。松花菜的营养价值是这篇文章小编主要讨论的东西。希望读者在吃松花...

樱桃黑珍珠是一种比较常见的樱桃的种类。这种种类的黑樱桃往往外形比较的圆润，酷似樱桃，因此被叫做樱桃黑珍珠。很多人对这种种类的樱桃还是十分的喜欢的。另外，对樱桃黑珍珠是不是怕冷这一个问题很多的人也比较的好奇。...

茶叶通常分为绿茶，红茶，和功夫茶，而在我国，还有特有的白茶和黄茶，其中红茶和绿茶是在全球范围内最受欢迎的茶。茶叶有半发酵和全发酵茶两种，半发酵茶以碧螺春为佳品。...

“这款蛋糕是大家最爱吃的，细腻，自己做的没有外面买的那么甜，吃的也安心，折腾烘培这么久，也就这款蛋糕做的最好了，今天分享给大家，烤蛋糕的时间与温度是经过反复折腾后觉得最适用的，大家可以参考下”食材明细主料低筋面粉（85克...

食材明细主料高筋面粉（250g）细砂糖（50g）鸡蛋（一个）水（110ml）辅料盐（2g）耐高糖酵母（3g）黄油（20g）全脂奶粉（8g）其他（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家庭基本土司的做法步骤1、除黄油外，所有材料倒入盆内。用厨师搅拌机揉面二十分钟，用手也可...

小编了解到现在大家平时聚餐还是会选择到餐厅去吃饭的，大家在选择餐厅美食首先考虑到餐厅食材不新鲜，很多人会选择去吃烤肉，烤肉是那种半成品的，自己可以随意的添加调料，近些年烤肉行业在市场上也是火爆的，韩国烤肉是从韩国...

现在网上流传这一句话，叫做大吉大利，晚上吃鸡。其实鸡肉作为一种非常常见的食材，吃的方法是多种多样的。但是，很多人其实对于鸡身上的某一个部位是十分的着迷的。比如，鸡胗。这个部位吃起来很新鲜，有非常的劲道。可谓是很多...

随着人们的生活节奏越来越快快，人们的日常饮食也逐渐离不开快餐了。今天小编想要为大家介绍的是百基拉快餐，他们是一个不错的快餐品牌，他们的菜品种类非常丰富，虽说他们是快餐，但是他们却非常注重顾客的饮食健康，因此也受到...

“我做的很多点心都会需要发面，这里就统一介绍一下发面的具体教程吧，”食材明细主料面粉（500g）盐（2g）水（适量）辅料白砂糖（5g）酵母（3g）其他（口味）其他（工艺）一小时（耗时）高级（难度）基本揉面与醒发的做法步骤1、把白砂糖、盐和酵母加适量温...

很多人都喜欢吃猪肝，其实很多人都说吃什么补什么，其实是没错的。很多的动物器官都含有丰富的营养物质，所以说大家是可以吃一些猪肝的。但是大家对于猪肝都不是很了解，就算是了解也只是知道怎么做。今天就给大家做一些猪肝...

铁观音是福建当地的一种名茶，也是我们国家的十大名茶之一，铁观音味道清甜，入口立刻回甘，由于产地和制作技艺的繁复，使得铁观音的价格是极高的，不过随着现代人生活水平的提高，铁观音再也不是那么的难以喝到，对于喝茶的朋友来说...

“蜜瓜包是老少皆爱的面包的代名词，用面包机也能制作，1个大的蜜瓜包可以分成8个小面包。”食材明细主料高筋粉（150g）酵母粉（2g）水（90g）盐（1g）砂糖（20g）酥皮低筋粉（100g）泡打粉（1g）黄油（30g）砂糖（45g）鸡蛋（20g）牛奶（15g）细砂糖（适量）甜味（口味）烘焙...

“简单的寿司，也是一款不错的早餐！”食材明细主料鸡蛋（2个）胡萝卜（适量）黄瓜（适量）玉米肠（适量）米饭（适量）寿司海苔（一张）辅料盐（适量）寿司醋（适量）沙拉酱（适量）肉松（适量）咸甜（口味）其他（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）基础版日本寿司的做法步骤1、取...

现在的大学生都选择开店，因此开店的投资成本费用不算太高，大家还是能够接受的，并且经营起来也是特别轻松，操作起来也是非常的简单，所以开店的人数也是在不断的增加着。那开店要掌握的基本知识有哪些？下面就跟随小编一起来了...

““戚风蛋糕”质地细密柔软，做好后可放冰箱冷藏保存，冷藏后的戚风绝不会变味儿和失去其柔软性，但缺点是，吃起来味道较淡。通常蛋糕师们都用戚风蛋糕来制作各式花色奶油蛋糕和慕斯蛋糕等，“戚风蛋糕”只是做为坯料来使用。...

食材明细主料色拉油（60ml）牛奶（40ml）细砂糖（115g）低筋面粉（95g）蛋黄（60g）全蛋（1个）蛋白（150g）辅料玉米淀粉（8g）泡打粉（5g）配料盐（少许）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）基本戚风蛋糕的做法步骤1、1.将色拉油、牛奶、盐、细砂糖搅拌至糖...

现在的生活节奏越来越快，很多的年轻人为了省事图个方便总是定外卖来吃。因此大多数的年轻人现在都是不会做饭的，也不愿意去试着学做饭。但是自己在家做的饭菜肯定比外面买的吃的要安心的多，健康的多。那么下面小编就来教...

中国是饮茶大国，茶叶在人们日常生活中已然普及，越来越多的年轻人也开始享受茶香。但即使现在大多数人都喝过茶，可是是很多人在谈到茶时，总说自己不懂茶，不了解茶叶，其实茶作为一种饮品并不需要过分的解读，喝了之后还想喝就是...

分类。最早发现茶叶的国家是中国。中国有四大茶区。而茶中种类有绿茶、白茶、黄茶、清茶、红茶、黑茶。绿茶不适合虚弱者常饮用，因其会刺激较强。而与之相反的是红茶，红茶刺激性小，可以适量的饮用。...

“一款基础款吐司，早餐必备之选哦。”食材明细主料高筋面粉（250g）辅料细砂糖（50g）盐（2g）耐高糖酵母（3g）奶粉（8g）全蛋液（35g）水（110g）无盐黄油（20g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）基本吐司的做法步骤1、放入所有干性材料，盐、糖放对角...