相关家庭自制烧卖的饮食百科

食材明细主料面粉（1000g）糯米（1500g）洋葱（1个）猪腿肉（500g）辅料盐（少许）糖（少许）酱油（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家庭自制烧卖的做法步骤1、把糯米泡一夜，泡完后将糯米蒸熟。将猪腿肉切丁，洋葱切丁，下锅炒熟。加入少许酱油...

“好不容易买到一盒五花肉，可惜是不带皮儿的，没办法，总好过没有，对腊肉的品质影响不大，每当吃到腊肉，总是想起家乡来。”食材明细主料五花肉（约600克）调料生抽（1/4杯）老抽（1大勺）玫瑰露酒（2大勺）花椒粉（1/2大勺）混合胡椒粉（1/2大勺）味啉...

“家庭自制辣椒酱，做法简单，操作方便，食用方便，味道鲜美。”食材明细主料青辣椒（适量）红辣椒（适量）辅料生姜（适量）蒜（适量）超辣（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）家庭自制辣椒的做法步骤1、将青红辣椒洗净。2、去叶。3、切段。4、生姜切...

“在从前，香肚只能是在商店里买到，而今，香肚也可以在家里自制。制作香肚的材料不过是猪小肚（俗称，猪尿泡，膀胱）和猪梅花肉而已。今日，我将灌制香肚的方法和配料公布与下……”食材明细主料猪小肚（5个）猪梅花肉（1500克）腌料葱姜花...

“一款自己最喜欢做的小点心。外面买的烧卖不是糯米太水没有嚼劲就是太淡没什么油水。快手烧卖一小时搞定了解一下？？”食材明细主料糯米（170g）香菇（4小个）肉糜（适量）饺子皮（20片左右）辅料酱油（适量）葱（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）蒸（工...

“在家庭宴客招待中，凉菜是餐桌上最不可或缺的一道菜，它老少咸宜，既可以佐酒，又可以消腻解食，而蛋皮作为凉菜中一个重要的配菜组成，既增色又调味，非常重要。每到年节，我总要做一些蛋皮备用，在调配凉菜时加入，深受大家的欢迎。今...

食材明细主料牛肉（2-5斤）花椒（一小把）香叶（3-5片）姜（一大块）干米椒（适量）老抽（约300毫升）生抽（约100毫升）水（约一小碗）辅料小茴香（一大把）八角（3个）桂皮（2小块）紫皮独头蒜（2个）黄酒或料酒（约100毫升）微辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家庭自制卤...

冰棒大家一定都再熟悉不过了，冰棒是夏季无论是老人还是小孩都会吃的解暑好助手哦。但是冰棒生冷，吃多了没有好处，而且购买的冰棒即使口味诸多，也无法避免色素和添加剂存在的问题，所以我们要学会家庭自制冰棒才是首要实用的...

食材明细主料糯米（适量）辅料豌豆（适量）甜玉米（适量）猪肉（适量）胡萝卜（适量）香菇（适量）热狗（适量）洋葱（适量）调料饺子皮（适量）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）清淡（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制烧卖的做法步骤1、糯米提前泡发一晚，...

“简单、爽口富含益生菌腌制1个月左右最好，注意过程中不要沾到油；加入苹果和梨是加速泡菜发酵的过程”食材明细主料花椒（3克）干辣椒（25克）生姜（1块）白酒（15克）苹果（1个）鸭梨（1个）胡萝卜（适量）心里美萝卜（适量）水萝卜（适量）菜头（适量）芹菜（适...

““每晚美食相约9点”如果你在学习中遇到了难题，可以在这个时间段向群里的师傅们请教；如果你愿意跟朋友们分享美食，可以在这个时间段尽情发挥；如果你正在为求师无门而烦脑，可以在这个时间段关注前辈的美食公开课。我们是...

“想吃烧卖超市买的冷冻的总是差点意思，自己动手很容易，简单食材就搞定!🍲🍲”食材明细主料饺子皮（适量）猪肉末（200克）胡萝卜（半根）豌豆（适量）辅料酱油（两勺）虾皮（适量）食用油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家庭版烧卖...

“烧卖里的馅料应该有糯米，可儿子不喜欢，所以改良了馅料，希望大家见谅！”食材明细主料肉糜（适量）杏鲍菇（适量）咸鸭蛋蛋白（适量）辅料生抽（适量）盐（适量）糖（适量）鸡精（适量）料酒（适量）花椒水（适量）五香粉（适量）胡椒粉（适量）生姜粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工...

“嘻嘻，我们家不远处新开了一家烧烤店，我们就去尝尝味道，结果发现味道一般。但是，我第一次发现这个东西也是可以烤着吃的——大蒜！而且烤好味道软糯可口，那种大蒜特殊的香味充斥鼻尖，外加各种香料的味道，嗯，让人印象深刻啊……...

“家庭自制煎饼教程，食材简单，味道软糯，入口即化。”食材明细主料面粉（适量）鸡蛋（三个）辅料香葱（适量）咸香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家庭自制煎饼的做法步骤1、准备食材，鸡蛋，香葱，面粉。2、面粉中加入三个鸡蛋。3、放入十三...

“这个烧卖的口感香而不腻，有种松软的的感觉，皮薄，馅大，吃着吃着你会迟到一块肉丁，还可以吃到蘑菇，很好吃。”食材明细主料面粉（适量）糯米饭（适量）辅料蘑菇丁（适量）猪肉馅（适量）配料葱姜蒜（适量）鸡精（适量）酱油（适量）白糖（适量）香油（适量）甜味...

食材明细主料糯米（150g）肉（90g）泡发木耳（80g）香菇（6颗）胡萝卜（半根）葱头（1个）饺子皮（300g）辅料虾皮（5g）盐（少许）鱼露（适量）酱油（适量）鸡精（少许）咸香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家庭版烧卖的做法步骤1、材料:肉、香菇、木耳、葱头、胡萝卜。...

食材明细主料土豆（两个）色拉油（适量）辅料细盐（适量）淀粉（适量）番茄沙司（适量）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家庭版自制薯条的做法步骤1、大土豆两个，洗净刨皮。2、切成均匀大小的条，再用清水洗净表面的淀粉沥干水分装盘。3、...

“天冷了还在考虑吃什么吗一碗热气腾腾的自制火锅快和家人一起享受这温暖的感觉吧”食材明细主料油菜（适量）金针菇（适量）土豆片（适量）海虾（适量）羊肉卷（适量）鱼丸类（适量）鹌鹑蛋（适量）火腿（适量）方便粉丝（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）干...

“这是我第一次包烧卖，外观不咋的，拍照技术也很菜，但是味道不错呢，食材卫生，材料实在，比起外面买的好吃多了。。。”食材明细主料糯米（2.5杯）大米（0.5杯）猪肉（400g）饺子皮（700g）辅料香菇（8朵）木耳（5朵）虾皮（适量）配料葱末（适量）姜末（适量）生抽...

“团购群里有韩式烤冷面卖的，跃跃欲试，想自己动手做一下，以前一直很心仪夜市里滋滋拉拉的烤面摊，怕不卫生，吃了发胖，一直没敢买，今天自己做一次，满足一下味蕾。这个牌子的烤冷面真心好，一煎就软了，都没用喷水，我只用了半袋，一家人...

“香辣美味，色香味俱全！”食材明细主料牛肉（适量）羊肉（适量）三文鱼（适量）辅料菠菜（适量）香菜（适量）生菜（适量）香菇（适量）金针蘑（适量）娃娃菜（适量）油麦菜（适量）鱼丸（适量）香肠（适量）草原红太阳（适量）火锅底料（适量）藕片（适量）地瓜片（适量）切片（适量）火锅粉...

食材明细主料谷元粉（适量）辅料盐（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家庭自制面筋的做法步骤1、大碗中放入水加一勺盐搅拌均匀。2、倒入谷元粉用筷子搅拌。3、搅拌成面团如图形状。4、盖保鲜膜松弛20分钟。5、切成长...

“家庭聚餐的美味之一咯！”食材明细主料纯牛奶（1L）辅料益菌加（一小包）酸甜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）家庭自制酸奶的做法步骤1、将益菌加打开，取出其中一小包2、将纯牛奶倒入酸奶机内胆中3、将益菌加加入纯牛奶中，4、搅拌...

“上次做了一次披萨，是用外面买来的披萨饼，总体来说简单方便，但相对于味道来说还是不太理想。这次亲手从制作饼皮开始、馅料的升级，大大提升了对披萨的喜爱和满足感，香肠和鸡胸肉的搭配，粒粒飘香，美味至极。”食材明细主料高...