相关荞麦的饮食百科

“雁门黑苦荞富含苦荞黄酮、膳食纤维、硒元素，能促进细胞的恢复，改善糖耐量，对抗肾上腺素，激活糖尿病患者体内胰岛功能，促使正常产生胰岛素，具有延缓衰老和调节血糖作用。雁门清高的有机纯苦荞粉更是我们糖尿病人不可缺少的...

食材明细主料全荞麦粉（200克）鸡蛋黄（3只）零卡糖（60克）玉米油（100克）纯牛奶（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）高级（难度）荞麦松球的做法步骤1、食材：全荞麦粉200克、熟鸡蛋黄3只、零卡糖、玉米油。2、纯牛奶。3、将熟鸡蛋黄碾碎。4...

“哇！这“货”的味道还真不错啊！尤其是加了开心果，一款有颜值又美味的欧包分享给大家。”食材明细主料高筋面粉（120克）清水（90克）荞麦粉（25克）可可粉（3克）白糖（20克）鲜酵母（4.5克）盐（2克）黄油（10克）辅料坚果碎（50克（与蔓越莓））甜香（口味）烘焙（工...

“买了很多的车厘子，家里还有几包即食的脆荞麦片，酥酥脆脆的，是原味无糖的，用它来搭配酸奶和水果做一个沙拉，吃起来没负担，健康不怕胖。”食材明细主料酸奶（1杯）脆荞麦片（50g）辅料车厘子（适量）果味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）车...

“刚买的不粘锅，迷上煎各种饼。”食材明细主料荞麦面粉（适量）蜂蜜（适量）辅料水（适量）甜味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蜂蜜荞麦饼的做法步骤1、将荞麦面粉、蜂蜜、水调在一起，大概到有点稠度，如图所示效果即可。2、用个圆勺取...

“荞麦属于典型的一种粗粮，跟大米或者白面相比，它的植物纤维、植物蛋白含量是略微高一些，是粗粮的一种代表，也有比较多的烟酸和芦丁，这些成分有助于降低人体血脂、保护视力和预防脑血管病的作用。荞麦中含有黄酮的成分，就是...

食材明细主料高筋面粉（100克）荞麦面粉（100克）栗粉（20克）辅料盐（适量）清水（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）荞麦凉面的做法步骤1、把高筋面粉、荞麦面粉、栗粉和盐用清水合成光滑的面团，室温静置30分钟。2、把醒好的面团用...

“人到中年，新陈代谢率开始放慢，应少食用高甜度、低营养的食物，如甜点心、沙拉、动物脂肪和糖果，宜食用各种干果、粗杂粮、新鲜水果等。荞麦单独吃口感很粗糙，最好是与面粉搭配食用，既有粗粮的营养，口感又会绵软许多。我的荷...

“一直想做荞麦蛋糕的，想做的东西排着队，排到今天才轮到它。荞麦是粗的，尤其自己连壳一起磨的荞麦，看看用它烤出来的小饼，真是沧桑。所以要拿来做蛋糕，琢磨着非得用蛋白打发不成，还得加黄油，才能出好的形状和口感。至于味道，家...

“春天，一定有水芹菜的味道！今就来一款：水芹菜荞麦饼，清香扑鼻，春天的美就是如此简单！”食材明细主料水芹菜（适量）鸡蛋（一个）辅料荞麦粉（两勺）面粉（一勺）调料盐（适量）水（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）水芹菜荞麦饼的做法步骤1...

“这道菜其实非常适合炎炎夏日，十分爽口开胃，但是最近天气变化无常，感觉有点上火，所以做了这个拌面，吃起来很过瘾呢！”食材明细主料荞麦面条（200g）虾仁（6只）黄瓜（1根）胡萝卜（1根）香菜（1小把）熟鸡蛋（1个）辅料葱花（适量）蒜瓣（3瓣）盐（3g）白糖（3g）鸡...

“荞麦在民间被称为净肠草，多吃荞麦，有助于排除身体和肠道内的垃圾，荞麦可以说它是身体的清道夫，有条件一定要多吃，有人觉得荞麦面的味道实在是难以下咽，嫌它又干又苦不好吃。其实只要你稍加加工，花点小心思，还是能做得非常的...

“陕西美食：荞麦剪刀面！美美的粗粮搭配时令蔬菜，口感丰富，营养满分，吃点粗粮很有必要！家常做法，供大家参考！”食材明细主料荞麦粉（一碗）面粉（一碗）水（适量）番茄（一个）丝瓜（一根）小豆芽（适量）豆干（三块）木耳（适量）葱（适量）鸡蛋（两个）胡萝卜（一根）辅料...

“黄芪有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。但表实邪盛，气滞湿阻，食积停滞，痈疽初起或溃后热毒尚盛等实证，以及阴虚阳亢者，均须禁服。我是夏天熬粥用来补气，并且也不经常吃，大家要是自...

“自从学会了做面包，家里的早餐就少不了面包了，而且也不喜欢吃外面买的啦，即使是自己做的很简单的面包，也是受家人欢迎的早餐之一。家里还剩点荞麦面，就把它加在面包粉里一起做个小餐包吧，不能浪费粮食，也多吃点粗粮。”食材...

食材明细主料荞麦面（适量）辅料香葱（适量）胡萝卜（适量）配料盐（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荞麦香葱小饼的做法步骤1、香葱切碎，胡萝卜切粒，加入和荞麦面搅拌成糊状，用平底锅煎熟即可...

食材明细主料荞麦米（10克）小黑麦（10g）荠菜（100克）薏米（10g）辅料五香粉（半勺）盐（1勺）香油（1勺）生抽（1勺）其他（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）荞麦荠菜饼的做法步骤1、将三种米混合清洗，因为要打成粉所以是否侵泡无所谓！2、荠菜用碱水泡10分...

“常年生活在钢筋水泥森林里的人们，对吃越来越“讲究”，粗茶淡饭外加小杂粮一口；但有些杂粮口感略显粗糙，尤其对小孩子来说是难以下咽，现向大家分享一款含有粗粮——荞麦的蛋糕，感觉口感很好，松软湿润，分享给大家~~~酥皮荞麦...

“营养美味。”食材明细主料荞麦饼（2块）鸡蛋（1个）辅料生菜（2片）调料盐（适量）香辣酱（2勺）香辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）荞麦卷饼的做法步骤1、把一块荞麦饼放入锅中两面煎熟。2、再放入另外一块卷饼，打入鸡蛋在卷饼中央。3、...

食材明细主料荞麦冷面（300克）黄瓜（10克）辣白菜（20克）鸡蛋（半个）香肠（20克）辅料一品鲜酱油（0.5匙）醋（0.3匙）雪碧（100ml）盐（0.3匙）糖（1匙）水（1000ml）酸甜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）花式荞麦冷面的做法步骤1、准备好荞麦冷面备用2、锅中倒入...

食材明细主料自制酱牛肉（适量）辅料荞麦面（适量）调料葱（适量）材料辣椒碎（适量）盐（适量）菜油（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）荞麦牛肉面的做法步骤1、准备好的辣椒碎。2、放少许盐，热少许菜油淋上。3、然后煮水。4、煮开放荞...

“荞麦的营养价值非常高，且含有其他粮食作物所不具有的众多微量元素及药物成分，对预防心脑血管疾病有显著功效。荞麦内含蛋白质，但不同的是，荞麦所含的大都是清蛋白及球蛋白，更加容易吸收。有止咳平喘、降血脂，降血糖的功效...

“每周的膳食中，经常调剂一些粗粮会对身体健康大有好处。很多粗粮里都含有丰富的膳食纤维，膳食纤维可增强人体的代谢功能，促进循环。粗粮里的很多物质是细粮中所不具备的，常吃粗粮也是人体所需各种物质的一项重要补充来源...

“荞麦：含有丰富的赖氨酸成分，铁、锰、锌等微量元素比一般谷物丰富，而且含有丰富膳食纤维，是一般精制大米的10倍。所以荞麦具有很好的营养保健作用。荞麦含有丰富的维生素E和可溶性膳食纤维，同时还含有烟酸和芦丁（芸香甙），芦...

食材明细主料白面（350克）荞麦面（90克）韭菜（400克）鸡蛋（3个）调料玉米油（40克）盐（6克）鸡精（少许）十三香（3克）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）荞麦盒子的做法步骤1、将韭菜切成小粒，韭菜头部通常都会有泥沙不好洗掉，所以切的时候可以切掉...