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相关可鱼的饮食百科
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可鱼可饭|酸菜鱼定价让人头大?
2019-01-22
合理的定价是餐厅保持竞争力的第一步,然而餐饮界的很多新手,定价十分随意,这个10块那个20,基本完全凭感觉,如何定价才能抓住顾客的心呢?系数定价法控成本餐厅经营者要想把店铺的成本控制在一定的范围内,采取这种方法就比较合...
揭秘可鱼可饭酸菜鱼四年布局百店的秘诀
2019-01-23
所以,对于餐饮创业者而言,与其自创品牌,倒不如去加盟这些成功品牌,坐享其打下的天下,在自己店面的小区域内享受利好。可鱼可饭酸菜鱼现在做的这么好,加盟费是不是很高呢?有扶持吗?据了解,可鱼可饭酸菜鱼为酸菜鱼@米饭快餐概...
可鱼可饭|如何判断一个酸菜鱼品牌值不值得加盟?
2019-01-23
现在的人不缺吃穿,都喜欢吃、玩有特点的。所以需要考虑"特"字如何体现,从哪个角度去体现的问题。2019年时,积累了大量餐饮工作经验的陈先生辞职了,打算开一家有特色餐饮餐厅,一直在西安城市谋划这个事情,后来事情出现转机了...
“单品为王”的时代|可鱼可饭酸菜鱼加盟用一条鱼打天下
2019-01-23
中国餐饮经过千年的发展,可以说是在饮食文化的带动下,进行了无数次革新。放眼当下,中国餐饮在互联网新时代以及年轻群体的影响下,尤其是在大众餐饮走向小而美、小而精的趋势下,餐饮也开启了单品时代,众多品牌都是靠着...
可鱼可饭如何用巴沙鱼解决酸菜鱼标准化难题?
2019-01-23
“好吃、便宜、有面子”是年轻消费者对可鱼可饭的的褒赞。可鱼可饭是国内最早一批开始用巴沙鱼做酸菜鱼无刺鱼米饭的连锁加盟的企业,现在全国加盟门店已经超过300家。用巴沙鱼作出具有品质口感的无刺酸菜鱼巴沙鱼是酸...
可鱼可饭老坛酸菜鱼的做法|可鱼可饭老坛酸菜鱼怎么做
2023-12-27
“可鱼可饭酸菜鱼选用无刺巴沙鱼和四川泡菜,秘制酱料和熬制高汤。老坛酸菜鱼是最棒的,鱼片稍稍烫口,鱼肉Q弹十足,每一块都又大又薄,嫩滑爽口,吸收了酸汤的汁,酸辣鲜香,口味层次超丰富!整片塞进嘴里,幸福感max!”食材明细主料巴沙...
一人食酸菜鱼店|可鱼可饭人均20+管饱!
2019-01-22
一天的辛苦工作下来饥肠辘辘,一个社畜的中国胃会咆哮着渴求什么?想要一碗颗粒分明的米饭,再撒一点黑芝麻点缀一下就更好了。都还没吃,筷子和米粒接触的时刻,就预感这顿饭你能吃得舒心。单吃一口白饭,嘴里就收获简单的甜。...
人均20+!就在朱雀大街南方星座!这家可鱼可饭酸菜鱼店要火!
2019-01-22
有些菜,单独拎出来做“爆款”就可以养活一家店,而且吃到地老天荒都不会腻。酸菜鱼就是其中一个,“每次不知道吃什么的时候,我就想吃酸菜鱼……”专治食欲不振、湿热疲倦、昏昏欲睡。最近,小编收到吃货爆料,说有一家店叫可鱼...
可鱼可饭:酸菜鱼红海市场|差异化策略赢得市场
2019-01-22
在酸菜鱼红海市场,爆发一发不可收拾,可谓当下餐饮行业的当红炸子鸡。各种品牌的川菜酸菜鱼的门店攻陷购物中心、街边商铺,甚至连美食街档口、产业园区餐厅都开始卖起了酸菜鱼,不可不见酸菜鱼的火爆程度。如今酸菜鱼品牌还...
可鱼可饭酸菜小鱼成传奇|品类爆款如何打造?
2019-01-23
可鱼可饭成立于2017年,将正餐与快餐结合,从一碗鲜爽嫩滑的酸菜鱼开始,定位“小而美”,以小份制、快餐化见长,迅速在华东市场发展起来,以一道“酸菜小鱼”成为中国连锁餐饮中的知名品牌。可鱼可饭的“酸菜小鱼”有别于其他餐...
可鱼可饭酸菜鱼如何经营
2022-09-19
酸菜鱼比较受食客们的欢迎,店内产品吃起来是很可口的,让来店里的消费者吃完还想再吃,现在有很多喜欢吃酸菜鱼的人都愿意自己经营一个可鱼可饭酸菜鱼店。那么,可鱼可饭酸菜鱼如何经营?快来看看吧。可鱼可饭酸菜鱼如何经营1....
加盟可鱼可饭的支持有哪些
2019-07-20
酸菜鱼是小编最喜欢的美食之一,其中小编最喜欢的酸菜鱼品牌是可鱼可饭,该品牌的酸菜鱼不仅口感美味而且经济实惠,比较符合大众化消费,他们在经营过程中一直坚持良好的经营理念,赢得了许多消费者的信赖和认可,是许多加盟商都...
可鱼可饭深度诠释单品类酸菜鱼为何能持久活下来?
2019-01-23
说起过去两三年站在餐饮风口的“品类之猪”,最抢眼的莫过于潮汕牛肉火锅,火得太猛也死得太快。但活得坚挺又久经市场考验的,还有一类,那就是酸菜鱼。酸菜鱼为何如持久活下来的?就目前而言,餐饮市场“酸菜鱼现象”有特点的,...
可鱼可饭酸菜鱼的口味创新如何突围?
2019-01-23
酸菜鱼,早已从藉藉无名的川渝家常菜,变成耳熟能详的单品成就爆品的典范,更成长成了一道“国民菜”。但也正因为酸菜鱼的火爆,让市场被迅速开发,酸菜鱼的品类赛道变得拥挤不堪。这些年,单品不在少数,例如火锅、烤鱼、小龙虾,但...
加盟可鱼可饭酸菜鱼要什么证件
2022-09-19
很多消费者都比较爱在酸菜鱼店里就餐,酸菜鱼的口味多,而且味道不错,使用的都是比较好的原材料,我们在吃过之后都对其赞不绝口。那么,加盟可鱼可饭酸菜鱼要什么证件呢?我们一起来了解一下吧。加盟可鱼可饭酸菜鱼要什么证件在...
可鱼可饭揭秘酸菜鱼好吃究竟有什么样的秘诀?
2019-01-23
可鱼可饭将来注定要发展成为全国知名品牌,酸菜鱼味道不能马虎,每一步都小心翼翼。可鱼可饭酸菜鱼有三个秘诀:鱼、汤、酸菜。鲜嫩从鱼来。巴沙鱼肉质白嫩、味道鲜美、并且无刺。鱼身大小规格几乎相当,国内源头直采,低温冷链...
可鱼可饭揭秘:酸菜鱼加盟如何打造品牌|提升市场影响力?
2019-01-23
不知不觉中2021年已经过去四分之三了,酸菜鱼行业面临的机遇和挑战并存。很多人都会问酸菜鱼连锁餐饮加盟品牌如何做大做强?不断地在全国各地布局。若想把酸菜鱼餐饮品牌做大做强,首先要拥有的一点就是具备先进的思想,以...
酸菜鱼的大好时代来临|可鱼可饭进入快车道!
2019-01-23
一款菜品,带动一个餐饮品类的崛起。这一点酸菜鱼做到了,从20年前开始,酸菜鱼就是川菜中的名菜,是传统餐厅主菜。从采用草鱼活鱼现杀耗时30分钟,到现在,耗时5分钟。这一系列的变化让酸菜鱼成为了单独的一类都市快餐,迅速在中...
酸菜鱼哪家好吃|可鱼可饭这家好吃让你飙泪的酸菜鱼!
2019-01-23
吃遍大街小巷的酸菜鱼,忘不了的还是可鱼可饭那亲民的味道,金汤+鲜嫩爽滑的鱼片+酸爽过瘾的老坛酸菜强强联手,让人拍案叫绝。作为新潮品牌的玩家,可鱼可饭从不落伍,官方就是喜欢带头磕起了自家CP。金汤酸菜鱼、跳跳麻香鱼、...
逆游而上!可鱼可饭酸菜鱼“拔尖”的秘密是什么?
2019-01-22
太多人说餐饮越来越难做,其实他们中不少的难题,并不在于创立,而是发展和持久。可鱼可饭,作为一个诞生五年的新兴品牌,获2019年度企业食堂小吃品牌TOP10,除了在酸菜鱼品类激烈的竞争中,探寻出小份制快餐、轻资产的商业模式,更...
可鱼可饭:酸菜鱼品牌加盟实地考察|初期考察什么?
2019-01-23
细心的人可以发现,如今的餐饮行业可谓是发生着翻天覆地的变化。从前人们更加倾向于价格更高的消费,在他们的意识中高消费象征某种社会地位,而现在市场的消费趋势却是在往大众化和平民化发展,特别是快餐类的品牌,在这几年的...
酸菜鱼加盟费多少钱|怎么加盟可鱼可饭酸菜鱼
2019-01-23
酸菜鱼是一道传统的特色川菜,主要以其酸辣可口的味道出名,加上鱼肉的鲜嫩入味,俘获了不少吃货们的味蕾,现在很多川菜馆都是以这道菜作为了主打菜,可见它在川菜中还是有一定地位的。其实酸菜鱼的做法并不难,只要掌握技巧在家...
可鱼可饭酸菜鱼|吃好也就20来块钱!
2019-01-23
可鱼可饭明档的餐口,省去了菜单,想吃什么,一抬头就能看见,反正进来的**个动作都是先抬头仰望一下,发现种类还挺多的:经典老坛酸菜鱼、果香柠檬鱼、公举番茄鱼、青青花椒鱼、跳跳麻香鱼、嘟嘟香辣鱼、可鱼毛血旺、可鱼三鲜。...
加盟可鱼可饭成本是多少
2018-02-06
现在有很多中国的年轻人都喜欢吃酸菜鱼,酸菜鱼有着鲜嫩的口感,使用的都是新鲜的食材,消费者吃过之后都对其赞不绝口。以至于现在很多人都想要加盟一家可鱼可饭酸菜鱼店进行创业,那么加盟可鱼可饭成本是多少?小编为大家介绍...
可鱼可饭酸菜鱼的设计|是清新和沉稳的碰撞!
2019-01-22
酸菜鱼的空间设计,最近这几年一直玩得还是比较有创意的,这是因为这个品类的消费群体一般都是针对的年轻人,所以在空间设计上除了讲究用餐的精致感,更多是在细节上来圈粉消费者。都说探店寻味,都是因为美食的口感而被吸引,但...
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