超下饭的简便家常菜——芹菜肉丝图解

芹菜肉丝是非常大众的一道家常菜了,想必大部分家庭的餐桌上都有过这道菜。芹菜独特的香味配上鲜嫩的猪肉，加上一点红椒丝点缀，不管是颜色搭配还是味道，都很优秀哦，而且做起来超级简单，厨房小白也能轻松get哦。

主料

芹菜 ：350g
猪肉 ：250g

辅料

油 ：
盐 ：
生抽 ：
姜 ：
蒜 ：
料酒 ：
红椒 ：
胡椒粉 ：

详细步骤：

第一步

芹菜摘掉叶子，切小段洗干净

第二步

猪肉切丝

第三步

切好的肉丝加生抽料酒，胡椒粉，盐腌10分钟

第四步

姜，蒜和红椒都切丝

第五步

油热以后放姜和蒜炒香

第六步

然后把肉丝放进去

第七步

炒变色以后拨到一边，把芹菜放进去

第八步

炒俩分钟

第九步

加红椒

第十步

加盐调味就可以出锅了