芽菜肉沫炒饭——你的下饭必备图解

说到芽菜，芽菜包子、芽菜拌面都是我的最爱，芽菜真的是饮食界的万精油，咸香可口，细细碎碎的特别下饭，今天这道芽菜肉末炒饭当然也是我的心头好，有时候下班回家太晚，没时间做得太丰盛，一盘芽菜肉末炒饭既满足了我的味蕾，还填饱了肚子。

主料

鸡蛋 ：2个
芽菜 ：1碟
隔夜饭 ：1碗

辅料

玉米油 ：适量
盐巴 ：适量

详细步骤：

第一步

准备食材

第二步

鸡蛋打散

第三步

炒鸡蛋

第四步

把鸡蛋划成小片

第五步

倒入芽菜翻炒

第六步

加入米饭

第七步

装碗