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相关糕体的饮食百科
相关糕体的饮食百科
糕体松软小美味——马蹄椰汁糕图解
2018-05-23
马蹄椰汁糕是我个人觉得比较好吃的粤式早茶的茶点,它的制作精细,糕体松软,层次丰富,味道更是极佳,为了做出这道马蹄椰汁糕,我特地跑去查了许多资料,才确认了这个的做法,做出来真的超级美味的,是一个值得尝试的糕点~主料椰浆:400...
我想开个蛋糕店|具体步骤求指教
2022-04-20
餐饮提问:我想开个蛋糕店,具体步骤求指教大狗子别跑回答:规模小的大约在6000~8000左右,好一些的11000~14000左右。还需要考虑店面问题。宝贝ai妳回答:市场调查然后当学徒去学习yl19yl回答:我就是自己开了一家DIY蛋糕烘焙店,...
3D立体爱心慕斯蛋糕的做法|3D立体爱心慕斯蛋糕怎么做
2024-01-03
食材明细主料奶油奶酪(200g)酸奶(100g)火龙果(400g)淡奶油(600g)吉利丁片(7片)糖(120g)戚风蛋糕8寸(1个)辅料爱心模具(1个)原味(口味)其他(工艺)一天(耗时)普通(难度)3D立体爱心慕斯蛋糕的做法步骤1、慕斯液制作:奶油奶酪隔水融化,火龙果加酸奶...
海绵体小蛋糕怎么做好吃
2020-04-04
准备时间:5分钟    烹饪时间:35分钟海绵体小蛋糕是一个可爱又好吃的饭后或者饭前甜点,看着可爱吃起来口感也是十分的香甜可口的,而且做法也不会很困难。就非常的简单做起来也不麻烦,很适合...
彩纹蛋糕体怎么做好吃
2020-02-03
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料彩纹面煳::适量溶化奶油:25公克红色食用色素:少许蛋白:25公克低筋面粉:25公克鸠康地蛋糕体::适量细砂糖:30公克糖粉:50公克杏仁粉:50公克辅料具体步骤1.糖粉、低...
奶酪蛋糕具体怎么做?
2021-03-03
蛋糕很多人都喜欢吃,现在蛋糕店的蛋糕品种琳琅满目,让人不知道该选择吃哪一种蛋糕了。小编就挺喜欢吃一款蛋糕,那就是奶酪蛋糕,因为奶酪蛋糕口感细腻,而且散发着浓浓的奶香,造型好看,所以非常喜欢。今天就教大家如何制作奶酪...
立方体菜汁蛋糕的做法|立方体菜汁蛋糕怎么做
2024-01-13
“正好参加活动:ACA魔法立方料理大赛,我的立方型料理,造型独特更立体。晒图片于是把整个菜谱都记录。做一款喜欢吃的蛋糕,五颜六色的层次。个人比较拒色素,所以买菠菜自己榨汁做蛋糕。绿绿的颜色抹点自己做的樱桃酱,立马色...
玛迪奥蛋糕带你体会烘焙的乐趣
2019-06-23
很多人都很喜欢面包和蛋糕,因为从中可以吃到幸福又甜蜜的味道,但是制作烘焙就像是在自己创造幸福,过程可想而知非常的满足,让人很有参与感,所以很多的人也非常的愿意尝试着去体验烘焙的乐趣,而玛迪奥蛋糕能够让你更多的体会...
咖喱年糕的做法 饭菜一体之咖喱年糕 咖喱年糕怎么做
2024-02-29
“我们家吃咖喱不是很多,平常也就是烧个咖喱鸡块,搭配米饭吃。今天来个咖喱年糕,换换口味也不错。”食材明细主料汤年糕(适量)胡萝卜(适量)浓汤宝(适量)盐(适量)咖喱(一块)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咖喱年糕的做法步骤1、...
彼士裘依蛋糕体怎么做好吃
2020-02-03
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料杏仁粉:50公克糖粉:50公克全蛋:50公克蛋黄:50公克蛋白:80公克细砂糖:40公克低筋面粉:60公克辅料具体步骤1.杏仁粉、糖粉一起过筛。2.再将作法1的材料加入全...
戚风蛋糕体的做法 简易戚风蛋糕体 戚风蛋糕体怎么做
2024-02-28
“简单,易学,好吃!”食材明细主料低粉(100克)土豆淀粉(75克)辅料白砂糖(100克)柠檬汁(少许)盐(少许)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)戚风蛋糕体的做法步骤1、把鸡蛋分开来放在无油无水的容器里。2、把蛋黄加一半的糖打发到蓬松状...
巧克力慕斯蛋糕(二)|蛋糕体怎么做好吃
2020-01-09
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料辅料糖:适量黄油:适量盐:适量具体步骤1.蛋糕体制作:巧克力隔水融化成糊状态。2.奶油奶酪室温软化,隔水加热搅拌成糊状。3.一点一点加入牛奶,搅拌至无颗粒。...
立体芭比蛋糕的做法|立体芭比蛋糕怎么做
2024-02-23
“芭比来源:诞生于二战后的美国。当时美泰公司创办人露丝·汉德勒见女儿喜欢玩当时流行的纸娃娃,兴致盎然地帮它们换衣服、换皮包,便想到应该设计一款立体娃娃。而一次在德国度假时,露丝无意间发现了身高11.5寸,三围39-18-...
立体爱心千层蛋糕的做法|立体爱心千层蛋糕怎么做
2024-01-03
“让女生无法抗拒的爱心彩虹千层蛋糕!蛋糕切开的那一刻,我瞬间满足了!情人节,用心表明心意是最直接了当的做法了,作为会做烘焙的我们,做爱心类的甜品更能表明我们的心意,于是让女神男神都无法抗拒的爱心彩虹千层蛋糕来了,蛋...
立体裱花蛋糕的做法 森林之子—立体裱花蛋糕 立体裱花蛋糕怎么做
2024-01-11
“蛋糕胚是两个八寸海绵蛋糕,剩余一小部分,因为顶部不是水平分割,是斜的切面。裱花是意式奶油霜(总统发酵黄油),口感轻盈微甜,同样是非反式脂肪,但是比淡奶油塑形好,容易保存。调色用的是若竹抹茶粉和AC食用色素。抹面我用的是...
立体酸奶芝士蛋糕的做法|立体酸奶芝士蛋糕怎么做
2024-01-08
“心得:这款蛋糕特别适合夏天的时候吃,清爽可口。小熊的造型看起来也美丽动人。之前网上流传各种版本配方,有的含巧克力太多,调色时各种状况出现。有的芝士配方太腻,最后把自己最爱的酸奶芝士方子改良了下,做出来大家都说好...
立体小鸡裱花蛋糕的做法|立体小鸡裱花蛋糕怎么做
2024-01-11
“由于心中一直长草各种立体造型,那么今年就以小鸡造型开始,然后慢慢的尝试其他造型。”食材明细主料可可粉(50克)黄油(50克)低粉(20克)巧克力(65克)淡奶油(40克)鸡蛋(3个)糖粉(100克)辅料巧克力甘那许(适量)奶油霜(适量)食用色素(适量)甜味...
枣糕能滋补身体吗|怎么做枣糕
2018-03-21
大家都知道红枣有滋补、养颜的功效,那么由红枣做成的糕点-枣糕,它能够滋补身体吗?它是不是也和红枣一样可以补气血不足的问题,这样一来,就比单吃红枣要好吃的多了,还有人会疑问,枣糕好做吗?枣糕应该怎么做才能更好吃呢?下面就...
天使蛋糕体怎么做好吃
2020-02-03
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料蛋白:200g细砂糖:120g盐:1g低筋面粉:90g塔塔粉:2g辅料具体步骤1.取一搅拌缸、拌打器,擦拭干净备用。2.将蛋白、塔塔粉放入搅拌缸,以拌打器中速拌打至起细泡3...
仔体糕的做法|仔体糕怎么做
2024-01-03
食材明细主料仔体粉(适量)澄粉(适量)辅料糖(适量)水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)仔体糕的做法步骤1、仔体糕2、将模具放入盘中3、模具中加入面糊蒸15分钟,凉透便可。...
小鸟立体造型蛋糕的做法|小鸟立体造型蛋糕怎么做
2024-01-09
“一直种草的小鸟蛋糕终于做好了,在制作的时候,就希望能找到感觉,一种自由被放飞的感觉。。。。这只小鸟很朴素,没有华丽的外衣,简单的灰白羽毛,一样那么可爱。。。。。”食材明细主料鸡蛋(3个)淡奶油(40克)细砂糖(60克)低筋面粉(7...
家常天使蛋糕体怎么做好吃
2020-02-03
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料蛋白:210公克塔塔粉:2公克盐:1公克细砂糖:160公克低筋面粉:100公克辅料具体步骤1.蛋白加入塔塔粉。2.使用电动打蛋器以中速拌打至起细泡。3.在步骤2的材料...
翻糖蛋糕的做法 小狮子 翻糖蛋糕 彩虹蛋糕体 翻糖蛋糕怎么做
2024-02-25
“第一次爱上翻糖就是这只可爱的小狮子~~只有部分的制作过程图片~后面的忘记拍照片了~见谅见谅~”食材明细主料低筋面粉(150G)黄油(150G)细砂糖(150G)鸡蛋(3个)色素(适量)翻糖膏(适量)奶油霜(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度...
立体彩绘蛋糕的做法|立体彩绘蛋糕怎么做
2024-01-28
“朋友儿子生日,愁着不知送什么礼物好,要不做个蛋糕吧,问小子喜欢什么,朋友说,儿子最喜欢的就是看球,是申花队的忠实粉丝,你能做个申花队队徽吗?一听就给怔住了,不改尝试,但又不想让人家失望,所以大胆尝试了一把,第一次尝试用绘的...
小浣熊彩绘立体蛋糕的做法|小浣熊彩绘立体蛋糕怎么做
2024-01-09
“用黑芝麻和竹炭粉调色,在杯蛋糕上用法式奶油霜彩绘,变身萌萌哒小浣熊,小朋友的最爱。使用的烤箱是ACA的ATO-E38AC语音智能电烤箱,模具是学厨纸杯,底径4.5厘米左右。标注的用量是12个无水海绵蛋糕底和2个奶油霜立体彩绘所...
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