南瓜饼需要些什么配料

南瓜、糯米粉、鸡蛋、糖、豆沙等等。将南瓜削皮掏净瓜瓤，切块后放入锅里蒸或者煮，加入适量的白糖增加甜度，煮熟用勺子碾碎，将南瓜里的水控干，再加入适量糯米粉，瓜和糯米粉揉均匀以后装入南瓜饼模，中间加入豆沙。之后用锅煎至两面金黄即可。