土豆芸豆烧肉片怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

土豆 ：2个
芸豆 ：750
五花肉 ：150

辅料

油 ：适量
牛肉粉 ：3大勺
酱油 ：1小勺
清水 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

1.芸豆摘掉2头及丝，清洗干净后，掰成小段；土豆去皮洗净，切滚刀块；葱切段，五花肉切片；

2.炒锅放油，温热时放入葱段，煸出香味；

3.放入五花肉煸炒；

4.煸炒至五花肉变色，放入一小勺酱油；

5.五花肉与酱油翻炒均匀，放入芸豆翻炒；

6.再放入土豆翻炒；

7.翻炒3-5分钟至芸豆变色，放入适量的清水；

8.大火烧开，放入3大勺牛肉粉，搅匀；

9.转小火炖10分钟左右，口味正合适，起锅装盘；

10. 炖的过程中，牛肉的香味扑鼻，绝对的下饭菜。

烹饪技巧

牛肉粉在小火炖之前就要放入，越炖味道越好。