南瓜饼的制作需要什么材料

南瓜、白砂糖、糯米粉、面粉等。在糯米粉中兑入适量的面粉后放入蒸熟后的南瓜一起搅拌成光滑软硬适中的面团后分成适当的大小蒸熟或是炸熟食用即可。若是只放入糯米粉的南瓜饼炸出来会比较的软塌而且可能会造成膨胀破裂等情况，加入了适量的面粉会可以使得南瓜饼更好的定型。