相关豉油的饮食百科

鱼肉蒸好之后再放。豉油其实是用来蒸鱼的一种酱油，这种配料放的时间不对，会导致蒸出来的鱼肉吃起来比较腥，因此放豉油的时候最好是在鱼肉蒸熟之后再放。蒸鱼的时候为了使得蒸出来的鱼肉吃起来更加的鲜嫩，蒸之前可以先将盘...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟说起可口的蒸鱼豉油焖虾，这可是我第一次呢，和朋友约好去城里玩，于是到了城里，朋友和我去了一家饭店，于是我和她就点了这款蒸鱼豉油焖虾，第一次吃到味道可真...

“从来没有吃过鼓油凉拌凉粉，今天第一次尝鲜，结果味道比想象的好吃好多。就连里面的拌料，都被媳妇扫光，一点点都剩的没有，味道可想而知”食材明细主料凉粉（300克）油辣椒（适量）味精（适量）白糖（适量）油酥花生（适量）野山椒（2个）辅料豆豉（适...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡腿：2个鸡翅：2个辅料姜：适量生抽：适量盐：适量油：适量料酒：适量具体步骤1.将鸡腿和鸡翅清洗干净，备用。2.用盐和生抽抹在鸡腿和鸡翅上，腌半个小时。3.锅里...

豉油鸡汁炖鸡翅、豉油鸡汁鳗鱼煲、豉油鸡汁滑水菱、豉油鸡汁椒盐虾、豉油鸡汁烩海蛎等。豉油鸡汁是常见的调味料，用途广泛，除了炒菜吃，也可以用于制作月饼、凉拌米线、炖肉、制作炒面、制作麻椒鸡等美食。豉油鸡汁开封后...

“野菜高大上的一款吃法，非常值得一试。”食材明细主料荠菜（1把）猪肉末（150g）鲜虾（100g）辅料料酒（1勺）胡椒粉（少许）生抽（1勺）蒸鱼豉油（3勺）盐（少许）辣椒油（1勺）蛋清（1个）姜末（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豉油野菜鲜虾丸的做法步骤...

“说起生姜，大家都知道“冬吃萝卜夏吃姜”这句俗语。那么，有的筒子可能会说：眼下是冬季耶！没错，不过还有句俗话“每天三片姜，不劳医生开处方”。生姜能祛风散寒、预防感冒、解毒杀菌、增进食欲。可见生姜是多么好的食材呀。...

“茄子改变一下配料，吃出别样风味，一种菜做出两种口味，宝宝也可以一起分享。”食材明细主料茄子（200克）辅料剁椒（适量）面粉（适量）大蒜（适量）青椒（适量）胡萝卜（适量）海米（适量）配料蒸鱼豉油（适量）鲍汁（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难...

“黄秋葵又叫羊角豆，黏液中含有少量类荷尔蒙的天然物质，能强肾补虚，享有"植物伟哥"之美誉。秋葵含有丰富的维生素C和可溶性纤维，不仅对皮肤具有保健作用，且能使皮肤美白、细嫩。秋葵口感脆嫩多汁，滑润不腻，做法也有很多，蒸...

“鱼有太多种吃法，今天俺做的鱼是用微波炉蒸的。非常简单而且速度快，味道很香。最适合没有烹饪经验的新手。”食材明细主料鲫鱼（1条）辅料蒜末（2大匙）豉油（2大匙）配料葱（适量）姜丝（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜末豉油...

“大家都知道，鳕鱼的营养价值是非常高的，所以呢，才会被很多的家长拿来给宝宝吃，因为它不仅有益于身体健康，促进孩子智力脑力的发育，还可以提高免疫系统功能，增加抵抗力。让宝宝越吃越聪明，身体棒棒的，少生病。狭鳕是鳕科鱼中，渔...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟蒸鱼豉油炒饭一听这一道菜，可能觉得非常容易制作，但实际上，对于这样一道看似简单的菜，要做好却不是说起来的那么简单。这一道菜的制作关键，其实主要在制作...

“虾有好多吃法，当然豉油虾也算一种比较常见的吃法，特点是虾经油炸吃起来更加鲜香，最后经豉油调制比较入味。”食材明细主料鲜沼虾（适量）蒸鱼豉油（适量）香菜（适量）葱姜蒜（适量）料酒（适量）白糖（适量）水（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.鸡蛋打好加少许油、少许香草豉油、少许鱼露打均匀备用、香草洗干净剁碎备用。2.鸡蛋下锅炒散盛起备用，少许油烧热锅，先下部分香草碎炒香...

“鸦片鱼是鲆鱼的别名之一，是比目鱼的一类，身体侧扁，不对称，两眼都在左侧。有眼的一侧皮肤呈暗灰色或有斑块纹，无眼的一侧皮肤为白色。鲆鱼种类繁多，广泛分布于热带或温带的海洋中，我国沿海各地也多有生产。特别是牙鲆品种是...

“一般我家做黄豆芽都要加水焖熟，这次完全是炒熟，味道很赞，一盘全让我爸吃光了，加了豉油很鲜……绝对的百搭菜，搭饭、搭面，都特别好吃。”食材明细主料黄豆芽（适量）辅料蒸鱼豉油（适量）剁椒（适量）香葱（适量）食用油（适量）蔬之鲜（适量）咸鲜...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟蒸鱼豉油极力推荐大家做的一道家常菜，因为这道菜简单易做，味道鲜美，而且营养丰富，补充人体所需的日常营养成分，满足每天的营养需求。并且这道菜的食材也是...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.洋葱、姜洗净、去皮、切丝。葱洗净、切丝。将生面放入滚水中煮20秒钟后捞出，以冷水沖凉后沥干水份。2.锅中倒入沙拉油烧热，放入肉丝以中...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟豉油就是我们厨房做饭最常见的酱油，是亚洲非常有特色的一种烹饪的调味料。沥干水分的虾煸炒出来的虾壳会更酥脆。非常非常简单，却极其好吃，这种做法可以...

“每次去饭店吃饭，这道菜我是一定必吃的，今天自己在家里简单的把它做起来。”食材明细主料鸭肠（1斤）辅料韭黄（少许）红辣椒（少许）调料米酒（少许）酱油（少许）老抽（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豉油皇鸭肠的做法步骤1、韭黄洗...

“豇豆含丰富维生素B、C和植物蛋白质，能使人头脑宁静.调理消化系统,消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻。有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物及多种维...

“这道菜菜是自己想象着做的，因为以前妈妈教过做蒸鸡，但鸡身上最受欢迎的部位就是鸡翅了，所以今天改变一下，只蒸鸡翅，做法和味道嘛，也要做一些改变哦。”食材明细主料鸡翅（适量）辅料豆豉（适量）花椒（适量）姜丝（适量）大葱丝（适量）配料蚝...

食材明细主料茭瓜（1个）蒸鱼豉油（10克）花生油（3克）食盐（小许）蒜末（小许）辅料红椒（小许）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豉油茭瓜的做法步骤1、茭瓜洗净2、红椒洗净3、茭瓜用擦刀打成丝4、红椒切丝5、红椒丝当茭瓜丝上边6、取蒸鱼...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.意大利面用硬水以及少许盐、少许橄榄油煮至稍微软身后泡冷水1-2秒去掉油份备用。2.土薄荷紫苏洗干净、鹅肠加入盐搓再水洗至干爽备用（...

食材明细主料乳鸽（2只）辅料豉油（豉油）油（适量）老抽（适量）生抽（适量）姜（适量）料酒（适量）卤料包（1个）葱（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）豉油乳鸽皇的做法步骤1、乳鸽洗净。2、卤料包。3、锅中放入适量油烧热后放入乳鸽煎至表面焦...