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相关豉油的饮食百科
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豉油鸡腿电饭锅版的做法 豉油鸡腿-电饭锅版 豉油鸡腿电饭锅版怎么做
2024-01-04
“这个豉油鸡,也是婆婆做了几十年的保留菜,每次做好端上桌,儿子抢,孙子抢,总之别提有多好吃了,鸡肉嫩嫩的,但是又很入味,婆婆得意的告诉我:其实这个豉油鸡我就是用电饭煲,轻松一键就做好的。”食材明细主料大鸡腿(2个)辅料生抽(适...
豉油海参斑的做法|豉油海参斑怎么做
2024-02-24
“一条海参斑鱼至少可以做三个菜,中午温拌海参斑鱼皮,晚上趁热打铁做了这道豉油海参斑,还剩下半条片下来的鱼肉,实在吃不动了,隔些日子再做吧。”食材明细主料海参斑(半条)辅料彩椒(适量)葱(适量)配料蒸鱼豉油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺...
美味的蒸鱼豉油炒饭怎么做好吃
2020-04-26
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟蒸鱼豉油炒饭一听这一道菜,可能觉得非常容易制作,但实际上,对于这样一道看似简单的菜,要做好却不是说起来的那么简单。这一道菜的制作关键,其实主要在制作...
葱花豉油蒸蛋的做法|葱花豉油蒸蛋怎么做
2023-12-30
食材明细主料鸡蛋(两个)辅料小葱(适量)调料熟油(适量)蒸鱼豉油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱花豉油蒸蛋的做法步骤1、蒸鱼豉油和小葱备用。2、两个鸡蛋备用。3、小葱切碎放入碗中,加入适量蒸鱼豉油。4、加一点熟油...
豉油黄花鱼的做法|豉油黄花鱼怎么做
2023-12-29
“黄花鱼不足一斤,不需腌制,放两片生姜,直接上笼,大火8分钟,出锅取掉姜片,倒掉盘中的汤汁,放上葱丝,浇上热油,淋上蒸鱼豉油即可,鲜香味美。加上收拾鱼的时间,最多不过20分钟,快捷美味。”食材明细主料黄花鱼(400克)辅料葱丝(少许)姜(2...
自制豉油皇蒸马友鱼怎么做好吃
2020-07-28
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟没有去广东湛江玩过前,从来不知道有种鱼叫马友鱼,直到去湛江旅游,好奇点了一道豉油皇蒸马友鱼来吃,味道真的很棒。马友鱼的蛋白质的含量也很高,据说有补虚...
豉油白切鸡的做法|豉油白切鸡怎么做
2024-01-28
“很不正宗的白切鸡,在选料上用的是鸡腿。白切鸡是粤菜鸡肴中最普通的一种,属浸鸡类,以其制作简易,刚熟不烂,不加配料且保持原味为特点,以广州荔湾区清平路清平饭店所制为佳,故又名曰“清平鸡”。白切鸡皮爽肉滑,清淡鲜美,色洁...
蒸鱼豉油什么时候放
2018-08-23
在鱼肉蒸熟之后再放。豉油是蒸鱼的时候使用的一种酱油,蒸鱼的时候要注意放的时间,若是放的时间不对会影响食用口感。鱼熟了之后可以用葱,生姜丝,香菜点缀,然后浇上热油,这样可以刺激鱼的香鲜味,但不要放太多油,否则会很油腻。...
豉油黄焖大明虾的做法 四合院家香丨豉油黄焖大明虾 豉油黄焖大明虾怎么做
2023-12-28
食材明细主料大明虾(适量)辅料豉油(适量)蚝油(适量)白砂糖(适量)胡椒粉(适量)鸡粉(适量)花生油(适量)葱(适量)其他(口味)焖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)豉油黄焖大明虾的做法步骤1、将虾清洗干净后剪去虾须虾脚,再由背部剪开,挑去虾肠备用;2、切...
美味的酸辣豉油土豆丝怎么做好吃
2020-04-14
准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟土豆是家常菜中很常见的菜品,在很多的菜肴中都会加入土豆,因为土豆的功效也是非常的多,健脾利湿,通肠道,对于便秘者也是相当的有作用,还可以辅助消化不良,土...
美味的蒸鱼豉油怎么做好吃
2020-03-26
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟蒸鱼豉油极力推荐大家做的一道家常菜,因为这道菜简单易做,味道鲜美,而且营养丰富,补充人体所需的日常营养成分,满足每天的营养需求。并且这道菜的食材也是...
豉油皇鹅肠的做法|豉油皇鹅肠怎么做
2024-01-13
食材明细主料鹅肠(250克)土豆(150克)红椒(适量)青椒(适量)洋葱碎(适量)辅料生抽(1茶匙)老抽(适量)蚝油(适量)日本烧汁(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)豉油皇鹅肠的做法步骤1、鹅肠洗净,切成约5Cm备用。2、土豆切成条。3、准备料...
好吃豉油排骨怎么做好吃
2020-04-25
准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟豉油排骨是一道简单易做,十分鲜美和营养的开胃小菜。这道美食选用了上等肋排,腌制入味,点缀豆豉,蒸熟即可。这道美食中加入了新鲜的金针菇作为垫底,这样可...
蒜末豉油蒸鱼的做法|蒜末豉油蒸鱼怎么做
2024-03-01
“鱼有太多种吃法,今天俺做的鱼是用微波炉蒸的。非常简单而且速度快,味道很香。最适合没有烹饪经验的新手。”食材明细主料鲫鱼(1条)辅料蒜末(2大匙)豉油(2大匙)配料葱(适量)姜丝(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜末豉油...
别样豉油包心菜怎么做好吃
2020-06-12
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟一般我们吃包心菜都是什么清炒啊,炝炒啊,酸辣啊,干锅啊,而今天我们就做一个不一样的的包心菜,豉油包心菜,平时我们吃豉油都是在做蒸鱼的时候才会吃的,这道豉...
豉油西兰花的做法|豉油西兰花怎么做
2024-01-31
“西兰花有防癌抗癌的作用,富含维生素,不但有利于人体的生长发育,更重要的是能提高人体的免疫功能。”食材明细主料西兰花(1颗)蒸鱼豉油(15毫升)辅料食用油(10毫升)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豉油西兰花的做法步骤1、西...
豉油韭菜炒魔芋的做法|豉油韭菜炒魔芋怎么做
2024-02-25
“魔芋食品的主要有效成份是葡甘聚糖,食用后不在胃中消化,因而能有效吸附胆固醇和胆汁酸,并能抑制肠道对胆固醇和胆汁酸的吸收。同时,因它不能被人们的唾沫吸收及胰淀粉酶水解而消化吸收,具有降血糖降血压、降血脂、洁胃、...
如何用蒸鱼豉油蒸鱼
2018-06-29
鱼肉含有丰富的蛋白质,而且脂肪含量低,吃鱼有很多的好处比如说补脑,降脂、防糖尿病和高血压等等,那吃鱼肉有这么多的好处,鱼肉怎么做好吃呢?煎炸油分过多,油吃多了对导致肝硬化对身体无益,所以吃鱼还是要多吃蒸的,蒸的油分少...
豉油爆豆腐的做法|豉油爆豆腐怎么做
2024-01-09
食材明细主料豆腐(300g)青红辣椒(各半个)水发木耳(5朵)辅料蒸鱼豉油(2.5勺)糖(1/2勺)蚝油(1勺)水淀粉(2勺)干淀粉(适量)洋葱(1/4个)蒜(2瓣)咸鲜(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豉油爆豆腐的做法步骤1、豆腐切小块。2、锅中倒入清水,加入适量...
豉油鸦片鱼的做法|豉油鸦片鱼怎么做
2024-02-26
“鸦片鱼是鲆鱼的别名之一,是比目鱼的一类,身体侧扁,不对称,两眼都在左侧。有眼的一侧皮肤呈暗灰色或有斑块纹,无眼的一侧皮肤为白色。鲆鱼种类繁多,广泛分布于热带或温带的海洋中,我国沿海各地也多有生产。特别是牙鲆品种是...
豉油鸡爪的做法|豉油鸡爪怎么做
2024-01-09
“鸡爪:一种很普通的食材,价格便宜而且可以用于不同的烹饪方法,鸡爪的营养价值很高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。相信很多人都听说过豉油皇鸡脚的这道菜,如果厨师功力到家的话,一般吃过后...
美味豉油炖鸡腿怎么做好吃
2020-04-27
准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟鸡腿是鸡所有部位肉质最为厚实的,其中脂肪的含量也比较多,适合煎炖,口感嫩滑,营养丰富,这道美味豉油炖鸡腿就是选用鸡腿肉做为主要食材,在制作料理的过程中...
豉油焖黄鱼的做法|豉油焖黄鱼怎么做
2024-01-05
“这时候的黄鱼身体肥美,鳞色金黄,发黄达到顶点,营养价值最高。”食材明细主料黄花鱼(1条)蒜头(1个)红辣椒(15克)姜片(15克)葱(10克)辅料生抽(10毫升)老抽(5毫升)料酒(15毫升)食盐(3克)白糖(3克)胡椒粉(少许)微辣(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)...
豉油皇鹅肠怎么做好吃
2019-12-27
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鹅肠:400中型土豆:1个姜:1小块小葱:1根辅料蚝油:1大勺鸡粉:少许生抽豉油:1大勺盐:少许具体步骤1.土豆去皮、切粗短丝、浸入冷水中待用;2.鹅肠用水浸泡至吸足水...
蒸鱼豉油拌凉菜直接放吗
2018-08-23
可以。蒸鱼豉油是常见的调味料,制作的原料包括,水、小麦粉、食用盐、白砂糖、香精等。蒸鱼豉油既可以作为烹调炒菜使用,也可以用于佐餐凉拌。没有开封的蒸鱼豉油可以放在常温或冷藏保存,开封后的蒸鱼豉油可以放在冰箱冷藏...
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