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相关沙鳗的饮食百科
相关沙鳗的饮食百科
沙鳗营养价值在哪里?
2018-10-12
鳗鱼是一种著名的鱼类,它非常少见,但营养价值缺非常高。我国拥有最多鳗鱼的地方应该是舟山,因为舟山有许多岛屿和石缝洞穴,是沙鳗最喜欢的栖息地,也是沙鳗最重要的产地。那大家知道沙鳗的营养价值在哪里吗?就让我来为大家介...
芋艿沙鳗煲的做法 芋艿沙鳗煲(汤) 芋艿沙鳗煲怎么做
2024-01-03
“沙鳗营养极其丰富,有“水中软黄金”之称,富含多种养分,不仅强身健体、健脑益智,抗衰老、保护视力,而且由于其含有的西河洛克蛋白,是一种十分稀有的物质,可起到强精补肾的作用,沙鳗栖息活跃于岛礁石缝洞穴。原料:沙鳗500G(t条...
沙鳗蒸多久才熟
2018-12-14
15分钟到20分钟。沙鳗蒸的时候是需要切成段蒸的,否则难以蒸熟。蒸沙鳗还要等到蒸锅内的水沸腾后再上锅蒸,否则蒸出来的沙鳗肉质松散,味道带腥。做清蒸沙鳗是需要提前将黄酒、生姜放入其中,以达到去腥的目的。沙鳗要等到蒸...
鳗鱼盖饭的做法 “懒人餐”鳗鱼盖饭 鳗鱼盖饭怎么做
2024-01-02
食材明细主料蒲烧鳗鱼(1条)辅料鸡蛋(2个)西兰花(适量)胡萝卜(适量)日本酱油(5勺)料酒(半勺)白糖(1勺)油(适量)盐(适量)芝麻海苔碎(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鳗鱼盖饭的做法步骤1、蒲烧鳗鱼一条。2、日本酱油。3、锅里放入少...
海鳗咸菜的做法 【海鳗咸菜】 海鳗咸菜怎么做
2024-02-25
“麻鱼(海鳗)体型较大,市场上一条20-30斤重是常见的,上百斤的也有人见过。买的时候就看家里有多少人,割上一块,位置不同,价格也不同,带春(鱼子)的部分通常就要贵些,麻鱼买回家,潮汕常见的做法就是用咸菜来焖煮。张新民老师的《潮...
#爱美食#鳗鱼沙拉吐司怎么做好吃
2020-10-12
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料吐司:1片辅料沙拉酱:30熟鳗鱼:4片具体步骤1.食材:吐司、沙拉酱、熟鳗鱼。2.把土司切成方便吃的小片。3.放入烤盘上面。4.在放入烤箱里,设置温度160度...
鳗鱼油醋汁沙拉的做法 健康轻食 | 鳗鱼油醋汁沙拉 鳗鱼油醋汁沙拉怎么做
2024-01-08
“美好的元旦小长假要来啦~~~~刚好趁着放假给自己一个放松的机会,做一些轻食沙拉,既健康又饱腹,还特别简单哦~”食材明细主料切片烤鳗(适量)黄瓜(适量)西红柿(适量)生菜(适量)鸡蛋(适量)紫甘蓝(适量)牛油果(适量)芝麻(适量)玉米粒(适量)辅...
烤鳗鱼的做法|烤鳗鱼怎么做
2024-01-28
食材明细主料鳗鱼(1条)姜汁(适量)米酒(1大勺)白糖(2大勺)酱油(3大勺)现磨胡椒碎(适量)辅料白芝麻(适量)咸甜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烤鳗鱼的做法步骤1、鳗鱼去内脏清洗干净,去除头尾后,贴着鱼骨片下鱼肉,分切成适口的几段,加入米...
烧鳗鱼的做法|烧鳗鱼怎么做
2024-01-07
“这是非常好吃的一道菜。”食材明细主料鳗鱼(一条)辅料葱(适量)白糖(半勺)老抽(1勺)生抽(2勺)米醋(1勺)盐(少许)花雕(2勺)花椒(适量)干辣椒(2个)色拉油(适量)姜(适量)蒜(适量)大料(适量)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)烧鳗鱼的做法步骤1、把所...
鳗鱼饭与鳗鱼海带汤的做法 鳗鱼饭&鳗鱼海带汤 鳗鱼饭与鳗鱼海带汤怎么做
2023-12-29
“肥嫩入味的鳗鱼饭真让人着迷,虽然家旁边有好几家日式餐馆,鳗鱼饭也有好几种花样,但是一份就要好几十块钱,吃着美,但多少还是有点儿心疼。次数多吃了,就萌生了自己做鳗鱼饭的想法。省钱是一方面,主要是能享受烹饪的乐趣。肥...
蒸河鳗的做法|蒸河鳗怎么做
2023-12-26
“一条河鳗一次做了有点多,红烧的时候就留下了鳗鱼中段。为了少油少盐,放了点白菜一起蒸着吃,我的减脂瘦身餐。”食材明细主料鳗鱼(一段)辅料白菜(几片)调料葱(几片)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸河鳗的做法步骤1、放食...
鳗鱼牛油果薯片沙拉的做法 儿童鳗鱼牛油果薯片沙拉 鳗鱼牛油果薯片沙拉怎么做
2024-01-05
“小孩不爱吃蔬菜,喜欢吃零食,吃饭不专心。。。相信这是很多家长都头疼的问题,其实在食材上下一点点功夫,将零食和正餐结合,就能让孩子愉快的吃掉还能补充营养~今天我们用薯片和鳗鱼做一道小食,牛油果营养价值很高,含多种维...
鳗鱼饭的做法 深夜放毒-鳗鱼饭 鳗鱼饭怎么做
2024-01-13
“半夜十二点打完游戏,胖胖说饿了,我翻翻冰箱,还有上次买的腌制好的鳗鱼,家里还有上午没吃完的米饭,灵机一动来个鳗鱼饭吧。将鳗鱼沾上又甜又咸的调味酱,然后在白米饭上盖上配菜鳗鱼制成的盖浇饭,也叫鳗鱼盖饭。在日本,除了“...
煎鳗鱼的做法|煎鳗鱼怎么做
2024-02-24
食材明细主料鳗鱼(1段)辅料花生油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)煎鳗鱼的做法步骤1、这是我腌了一天的鳗鱼段,要鱼肚子的那一段,骨没那么多2、切要竖切,因为横切的话,鱼骨头会因刀路增多3、锅下油烧热,要偏高温,煎的时...
鳗鱼的做法——酱烧鳗鱼图解
2018-11-18
平时去日料馆总是会点鳗鱼,但价格也是真得有点小贵。今天突然在隔壁的超市发现处理好的鲜鳗鱼赶紧就入手了,回家跟母上研究了一下决定试试比较简单的酱烧。没想到做起来还挺简单的而且味道也很不错,就着米饭吃简直了,超幸...
鳗鱼酥的做法 团圆味道·鳗鱼酥 鳗鱼酥怎么做
2024-01-05
“小时候每逢中秋,家里都会摆上或是五仁或是蛋黄莲蓉的月饼,坐在庭院里,吃着月饼闻着桂花香赏月,听长辈说着嫦娥奔月,吴刚伐树的故事。那是时光里,最美好的记忆。虽说现在月饼种类多了,中秋节也不单一会只选择月饼,不过月饼什...
海鳗鱼是养殖的吗|海鳗鱼与河鳗鱼的区别
2018-06-25
随着人们生活水平的提高,鳗鱼也开始大量出现在我们餐桌上。烤肉店推出的活烤鳗鱼,日本料理店的鳗鱼饭等等有关鳗鱼的菜肴层出不穷。那么海鳗鱼是养殖的吗?海鳗鱼与河鳗鱼的区别?下面就由我来为大家介绍一下。一、海鳗鱼是...
沙茶炒鳗鱼家庭版怎么做好吃
2021-03-15
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料白鳗:600公克九层塔:100公克葱段:20公克姜末:5公克红辣椒:10公克盐:适量沙茶酱:适量柴鱼酱油:适量酒:适量麻油:适量太白粉:5公克油:300公克辅料具体步骤1.鳗...
鳗鱼寿司的做法 #米饭#鳗鱼寿司 鳗鱼寿司怎么做
2023-12-31
“1、鳗鱼富含维生素A和维生素E,含量分别是普通鱼类的60倍和9倍。其中维生素A为牛肉的100倍、猪肉的300倍以上。丰富的维生素A、维生素E,对于预防视力退化、保护肝脏、恢复精力有很大益处。其他维生素如维生素B1、维生...
鳗鱼饭的做法|鳗鱼饭怎么做
2023-12-29
“懒人饭,但非常受小朋友欢迎。”食材明细主料(3人份)米饭(3碗)蒲烧鳗鱼(1包)奶油白菜(4-5棵)波斯黃瓜(3条)辅料蒜(3瓣)油(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鳗鱼饭的做法步骤1、洗米入锅,放点油和盐,煮个油盐饭。(哈哈,...
蒸鳗鱼的做法|蒸鳗鱼怎么做
2024-01-01
食材明细主料鳗鱼(一小段)辅料鲜酱油(适量)白糖(适量)姜(适量)红辣椒(适量)葱(适量)蒜(适量)原味(口味)未知(难度)蒸鳗鱼的做法步骤1、鳗鱼先用陶米水洗。2、再用清水冲洗干净。3、切一小段放入盘中。4、姜蒜、红辣椒切丝放入。5、加点...
鳗鱼蟹柳沙拉的做法 健康轻食 | 鳗鱼蟹柳沙拉 鳗鱼蟹柳沙拉怎么做
2024-01-08
“鳗鱼被称为“可以吃的化妆品”,富含的蛋白质、维生素、胶原蛋白也更能满足人体的营养需求,尤其是爱美的女性。今天的这款沙拉,配色鲜艳养眼,食材营养均衡,不仅是味觉的和视觉的浪漫享受,更是驻颜的能量源泉。”食材明细主...
鳗鱼面的做法|鳗鱼面怎么做
2024-01-03
“鳗鱼多用于日式料理,似乎一加了日式,身价一下就倍增,一碗鳗鱼饭都要半张毛爷爷,还是光秃秃的,只有几片鱼肉放在米饭上,连个配菜都没有。这样的待遇实在是让人接受不了,几口把鱼吃完,米饭可怎么办?所以我还是自己改进一下吧,总...
沙茶炒鳗鱼怎么做好吃
2020-02-01
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料白鳗:600公克九层塔:100公克葱段:20公克姜末:5公克红辣椒:10公克盐:1/2茶匙沙茶酱:2茶匙柴鱼酱油:1大匙酒:1大匙麻油:1大匙太白粉:5公克油:300公克辅料具体步骤1....
烤鳗的做法|烤鳗怎么做
2024-01-09
“营养丰富,水中黄金之称,肉质很香嫩,不油腻,装盘后可以撒上少许胡椒粉,要更美观也可以刷上层橄榄油。”食材明细主料河鳗(500g)生抽(2汤匙)老抽(2汤匙)老酒(2汤匙)白糖(1汤匙)蒜(2瓣)姜(半颗)花椒粉(适量)蒸鱼豉油(1汤匙)橄榄油(适量)辅料芝麻...
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