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“非常有味道的醬料，可以搭配炸物，麵包，漢堡朋友來時，說是自己做的肯定變成話題人物。”食材明细主料土豆（兩顆）牛奶（100cc）培根（少許）辅料蒜（兩顆）芝士（三片）蒜香（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜味起士土豆的做法步骤1、一開始，先將...

“放在冰箱慢慢入味，適合夏天的涼菜。時間很重要，應景對時的料理才是料理的重點。”食材明细主料鸭胸（200g）味淋（少許）紫苏（少許）辅料酱油（少許）米酒（少許）柴鱼高汤（少許）咸甜（口味）腌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）和风鸭胸的做法步骤1、一...

“夏天也能來碗健康滿分的炒飯，補充營養，加入紫蘇葉更開胃。（紫蘇葉在日本是很常見的香菜類植物，帶著清香非常清爽，可以去市場或賣場找看看有沒有小盆的紫蘇，非常好種植）”食材明细主料隔夜饭（150g（一人））洋葱（少許）葱（少許）香菇（少許...

“冰箱沒有什麼材料的時候，只要有蒜頭就能料理。”食材明细主料麵（200g）蒜頭（少許）鹽（少許）辅料培根（少許）九層塔（少許）胡椒（少許）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜香意大利面的做法步骤1、今天的材料，蒜片跟蒜碎，還有九層塔切碎，...

“季節感十足的一道菜，時間真的很重要是吧。”食材明细主料香魚（兩隻）牛傍（適量）糖（適量）辅料醬油（適量）味霖（適量）米酒（適量）咸甜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）GUTEN香魚甘露煮的做法步骤1、將牛傍先清洗過2、然後用刀背淺淺刮去...

“義大利麵說難不難，但講究起來，也是可以很有層次。”食材明细主料義大利麵（200g）辣椒（少許）蒜頭（少許）紫蘇（少許）辅料蝦子（適量）洋蔥（適量）乾辣椒（少許）檸檬（一角）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜辣鲜虾面的做法步骤1、這次的準備...

“夏日沒食慾，可以把靠些小技巧，讓食物變清爽”食材明细主料午仔魚片（一份）洋蔥（少許）味霖（少許）香油（少許）辅料紫蘇葉（一片）醬油（少許）金吉（少許）清淡（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）清爽風煎魚的做法步骤1、將魚皮切上淺淺割痕，除了美...

“卢卡斯是德国人，金发碧眼，身材高大，长颅窄面，他一直标榜自己是最纯正的雅利安人，呵呵。卢卡斯来中国已经两年时间了，在某大学任教。和卢卡斯认识是在某次聚会上，作为S的语言老师，他出席了这次朋友间的聚餐。他坐在我邻座，一...

“晚上有場約會嗎？可以考慮自己親手下廚給特別的人用心，就可以讓人感受到幸福的好料理。”食材明细主料牛肉（适量）迷迭香（适量）土豆（适量）盐（适量）辅料奶油（适量）黑胡椒（适量）金吉（一顆）香草（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）浪漫風西式牛...

“忙到這麼晚下班，趁著逛超市買下剛好在特價的菲力牛肉，犒賞辛苦一整天的自己。”食材明细主料牛肉（300g）蒜頭（1顆）味霖（一匙）辅料辣椒（半根）白味噌（1匙）微辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）Guten辣味噌菲力牛的做法步骤1、將牛肉抹...