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相关爆蟹的饮食百科
相关爆蟹的饮食百科
美味香爆蟹柳怎么做好吃
2019-11-27
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料蟹柳:500辅料香醋:少许酱油:少许油:适量蒜蓉:适量胡椒粉:少许具体步骤1.把速冻的蟹柳先解冻后切3厘米宽备用2.开锅热油,待油热后爆蒜蓉,加蟹柳一起爆熟加...
美味酱爆蟹怎么做好吃
2021-02-18
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料活海蟹(或超市卖的速冻“舟山鲜切蟹”一盒):2只辅料豆瓣酱(黄豆制的):适量食用油:适量干辣椒:适量大葱段:适量白砂糖:少许绍兴料酒:适量姜片:适量具体步骤1.将蟹...
酱爆蟹怎么做好吃
2020-01-25
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料大青蟹:600辅料毛豆仁:30面粉:30葱末:30姜末:20葱段:4段姜片:4片甜面酱:15番茄酱:15料酒:2汤匙(30ml)盐:3白砂糖:10酱油:2茶匙(10ml)香油:2茶匙(10ml)油:2碗(500ml实耗50ml)...
酱爆蟹脚肉面怎么做好吃
2020-02-08
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料蟹脚肉100公克:适量西芹80公克:适量蒜末5公克:适量姜末5公克:适量辣椒末5公克:适量高汤50㏄:适量宽面条170公克:适量淡酱油1小匙:适量鲜美露1/2大匙:适量海山...
豆豉香爆蟹的做法|豆豉香爆蟹怎么做
2024-03-01
“照片没照好,实际效果还是不错的。”食材明细主料河蟹(适量)豆豉(适量)葱段(适量)姜丝(适量)蒜头(适量)青椒(适量)辅料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)酱香(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆豉香爆蟹的做法步骤1、先将河蟹洗净、改刀。去除...
油爆蟹柳怎么做好吃
2019-10-24
准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料蟹柳:15条辅料尖椒:4根大蒜:4瓣酱油:适量醋:适量具体步骤1.把蟹柳的外皮撕掉,每一根都切成两半2.锅里放油,烧热后加大蒜和尖椒爆炒一小会儿~3.放入蟹柳~中...
简单的美味酱爆蟹怎么做好吃
2020-02-21
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将蟹去盖去腮处理干净,一分为四,控干水份备用;2.大葱切段,姜片切片,干辣椒也切段;3.炒锅入适量油(可比平常炒菜略多^_^),热至7成热时将三勺(平常...
酱爆蟹箝怎么做好吃
2020-02-09
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料蟹箝:300公克葱:2支姜:10公克柱侯辣酱:2大匙A.料酒:1大匙水:50cc蚝油:1茶匙细糖:1茶匙B.太白粉水:1茶匙香油:1茶匙辅料具体步骤1.蟹箝洗净后用刀背把蟹壳拍破;葱...
姜葱爆炒蟹的做法|姜葱爆炒蟹怎么做
2024-03-01
“姜葱炒蟹,很久就想试试,在饭店吃过觉得很好吃,蟹的价格比较高也不可能经常上我们老百姓的餐桌啊,今天解解馋”食材明细主料花蟹(适量)辅料姜片(适量)葱段(适量)辣椒(适量)微辣(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)姜葱爆炒蟹的做法步骤...
爆炒蓝蟹的做法|爆炒蓝蟹怎么做
2024-02-10
食材明细主料蓝蟹(一只)辅料食盐(适量)红尖椒(适量)味精(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爆炒蓝蟹的做法步骤1、将蓝蟹洗净,去盖切对半。2、葱段,姜丝,蒜茸,红辣椒丝备好,湿淀粉,加盐味精和好。3...
爆炒螃蟹的做法|爆炒螃蟹怎么做
2024-01-03
“夏天又到了吃螃蟹的季节,夏风送爽之时,正是蟹肥膏红之日,螃蟹味美,营养丰富,含有大量的蛋白质。学会做给家人吃简单又方便喜欢的收藏哦。”食材明细主料花蟹(一斤)辅料红辣椒(一个)拍姜片(适量)蒜头(适量)葱段(适量)淡盐酱油(适量)蚝...
葱爆大海蟹的做法 年菜之十二又鲜又香的-----葱爆大海蟹 葱爆大海蟹怎么做
2024-03-01
“蟹乃食中珍味,素有“一盘蟹,顶桌菜”的民谚。它不但味美,且营养丰富,是一种高蛋白的补品。不管如何烹饪,其味道总是无比鲜美,喜欢的朋友还真不少呢。”食材明细主料海蟹(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料料酒(适量)盐(适量)白糖(适量)咸...
爆炒三眼蟹的做法|爆炒三眼蟹怎么做
2024-02-27
“那天早上的三江超市真的很热闹。我见很多人在买这个三眼蟹,我一直认为这蟹比较腥的,很少买来吃。但好奇心使然,凑上去问问人们是怎么选怎么吃。两个阿姨很热心地告诉我:举起一个蟹来,对着光照看,挑两个角都满的,肚脐上的纹...
爆炒香辣蟹的做法|爆炒香辣蟹怎么做
2024-01-13
“香辣蟹香味浓烈,辣得适口,蟹肉含蓄的的鲜味与调味料的香辣相得益彰,但其制作方法及选料并不难,可在家里一试。”食材明细主料螃蟹(3只)辅料大葱(1段)辣椒酱(1勺)香菜(少许)姜(1片)蒜(3瓣)酱油(3勺)辣椒(5个)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简...
爆炒大闸蟹的做法|爆炒大闸蟹怎么做
2024-01-13
食材明细主料大闸蟹(4只)辅料黄酒(3勺)大葱(1段)生抽(1勺)盐(半勺)蒜(3瓣)白糖(1勺)姜(3片)咸鲜(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)爆炒大闸蟹的做法步骤1、用牙刷把螃蟹全身刷一遍母蟹要把团脐轻轻打开刷干净里面2、蟹身剁两半,蟹腿剁掉,蟹...
爆炒蓝蟹怎么做好吃
2021-02-16
准备时间:无    烹饪时间:无爆炒蓝蟹也是一种美味,主要食材是蓝蟹的口味也是很鲜美的,它也是海鲜的一种,主要生长于大海之中,它与螃蟹差不多,它的颜色是蓝色的,因此叫蓝蟹,它的营养价值也是非常...
葱姜爆炒大闸蟹的做法|葱姜爆炒大闸蟹怎么做
2024-01-07
“上次的大闸蟹没有吃完,稍微蒸了一下,放进了冷藏柜,今天想吃螃蟹了,解冻后,决定用葱姜爆炒一下(海味这个东西,新鲜吃是最好的,像这个大闸蟹,冷藏后,鲜味比不上新鲜那会儿,但是味道也还是非常赞的)”食材明细主料大闸蟹(两只)葱(若干...
爆炒蟹脚怎么做好吃
2019-12-08
准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟主料蟹脚:500辅料葱:少许料酒:少许蒜:少许姜:少许酱油:少许具体步骤1.蟹脚,洗干净,,,烧开水,把蟹脚放下去煮二分钟。。。捞起沥干。。2.用刀背轻轻拍一拍蟹脚,好让...
爆炒梭子蟹的做法|爆炒梭子蟹怎么做
2023-12-31
食材明细主料梭子蟹(2只(2斤))辅料姜片(适量)芹菜(适量)蒜苗(适量)香葱(适量)蚝油(适量)生抽(适量)生粉(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)爆炒梭子蟹的做法步骤1、梭子蟹宰杀好斩块刷洗干净。2、盘中倒入生粉,将蟹肉均匀的沾上粉。...
爆炒花蟹的做法|爆炒花蟹怎么做
2024-01-04
食材明细主料花蟹(1000克)辅料姜(1块)大葱(1根)红椒(2个)阳江豆豉(少许)生抽(2匙羹)料酒(1匙羹)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)爆炒花蟹的做法步骤1、新鲜花蟹宰杀处理好,洗净备用。(可以交给卖家处理)2、红椒切细条,姜切细条,大葱斜...
爆炒大螃蟹的做法 爆炒大螃蟹做法 爆炒大螃蟹怎么做
2023-12-31
“作为一个北部湾人,我是超级喜欢吃螃蟹,特别炒糖蟹,两广风味,超级无敌巨好吃,一次可以吃一大盆。”食材明细主料螃蟹(三斤)辅料葱头(半个)白糖(四勺)红糖(三勺)白酒(半碗)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爆炒大螃蟹的做法步骤1、...
火爆青蟹的做法 麻辣鲜香的火爆青蟹 火爆青蟹怎么做
2024-02-24
“入秋了,该吃螃蟹了。大闸蟹还差点火候,适逢秋雨,来点重口味的香辣蟹是不错的菜肴。索性买3只青蟹,首次试刀香辣蟹。”食材明细主料青蟹(3只)辅料青椒(4个)红椒(2个)大葱(1根)香芹菜(1颗)干辣椒(大量)花椒粒(大量)姜蒜片(大量)配料盐(适量...
爆炒石头蟹的做法|爆炒石头蟹怎么做
2024-01-02
“小小石头蟹一定要从中间切一刀整个的话不好入味。”食材明细主料石头蟹(1000g)辅料干辣椒(因个人而定)大葱(1根)姜(1个)蒜(1整个)鲜辣椒(3个)生抽(1匙)黄豆浆(1匙)蚝油(1匙)糖(1匙)醋(半匙)黄酒(1勺)微辣(口味)爆(工艺)一小时(耗时)简单(难度)爆炒石...
爆炒香辣面包蟹的做法|爆炒香辣面包蟹怎么做
2024-01-09
“爱吃蟹黄,爱尔兰面包蟹的蟹壳里藏匿着满满的蟹黄,海的生猛鲜味很适合爆炒,出锅后油光里飘出蟹膏香气,感觉幸福极了!”食材明细主料面包蟹(1只)红辣椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)芹菜茎(适量)辅料料酒(适量)生抽(适量)橄榄油(适量)中辣(...
爆炒小毛蟹的做法|爆炒小毛蟹怎么做
2024-02-27
“第一次传希望不要像下午那样传不上”食材明细主料小毛蟹(两人一斤就够)辅料葱(适量)姜(适量)生抽(适量)盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)料酒(适量)其他(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)爆炒小毛蟹的做法步骤1、刷毛蟹的工具2、将小毛蟹放入...
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