相关原味的饮食百科

“我喜欢原味，anything~”食材明细主料无盐黄油（65克）糖粉（60克）香草精（1/2小匙）全蛋（30克）牛奶（1小匙）奶粉（20克）低粉（100克）泡打粉（1/2小匙）奶香（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）原味奶香酥饼的做法步骤1、无盐黄油放在室温下软化后，加...

食材明细主料梨（适量）辅料水（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）原味梨汁的做法步骤1、要一块没有梨核的梨肉。2、放入石臼捣碎。3、加梨两倍的水。4、放在小锅里小火熬开。5、过筛。6、晾凉后即可给宝宝喝了。...

“可以和米饭一起出锅，又可当汤也可当菜一举两得！”食材明细主料鸡蛋（1颗）辅料清水（适量）配料盐（少许）鸡精（少许）香油（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）原味鸡蛋羹的做法步骤1、将鸡蛋打入碗中2、先加部分清水将鸡蛋打散放...

“不得不说，买房真是个累人的活，尤其是买二手房，那个流程，那个步骤，整个房子买下来，我也可以成为一个专业中介了。好在经过多家挑选，现在总算订下了一套，接下来进入贷款、审税阶段，可以慢慢来，趁喘口气的功夫，来美食天下逛逛。也...

食材明细主料嫩土鸡（半只）辅料草果（1个）姜（一块）小葱（4棵）猪油（一汤匙）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清汤鸡的做法步骤1、鸡肉砍成块备用。煮锅烧开一锅水备用。2、草果用刀背拍散，姜也拍散备用。3、炒锅放入一匙猪油...

食材明细主料加拿大野生北极虾（200克）辅料食用粗盐（1000克）姜片（适量）葱花（少许）料酒（一勺）咸鲜（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）原味盐焗虾的做法步骤1、准备食材2、取适量虾室温解冻3、解冻好的虾凉开水轻漂一下后用料酒，姜丝，葱...

“佩服美食达人文静同学，连蛋塔皮都自已动手。我这个只为偶尔解馋的偷懒做法，主要工作就是自已调配塔水，塔皮可在网上、超市买到。”食材明细主料蛋塔皮（4个）鸡蛋黄（2个）牛奶（约30毫升）辅料低筋粉（约15克）白糖（约15克）炼乳（约15克）甜...

“前一阵子减肥，只让吃发面的主食，差不多一个月的时间，每天就吃馒头和包子，怕外面卖得馒头会有添加剂，就开始自己学着蒸馒头！我这个馒头蒸出来不是那种很实成的，是那种喧喧的，很好吃。第一次做时，蒸好的馒头上不是光滑，有的地方...

“肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。”食材明细主料猪肝（300g）辅料葱（适量）姜（适量）配料盐（适量）酱油（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）原味肝尖的做法...

“基础原味儿磅蛋糕，最爱的其中一款，它是很多磅蛋糕的基础，所以在本篇博文里会大量涉及到很多基础知识，分享是一种快乐，我很乐意如此，希望对于热爱烘焙的你们有稍许的帮助！磅蛋糕长17cm*宽8cm高6cm槽状模具一个(大于小于1cm...

“外面的食品安全实在不敢恭维，还是自己动手丰衣足食吧！和添加剂说byebye!”食材明细主料猪腿肉（半斤）辅料姜（适量）配料盐（适量）糖（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）原味肉松的做法步骤1、腿肉上面的肥肉剔干净。...

“昨天烤了两根大茄吃了一天，今个儿中午烤玉米，晚上烤秋刀鱼，明儿还准备烤鸡腿烤香菇，想想，我肿么变的这么无聊了捏，关键我还乐此不疲的准备就这么继续烤下去。”食材明细主料秋刀鱼（5条）辅料柠檬（半个）配料盐（适量）料酒（适量）深海...

“爸妈喜欢原味的，补钙补脑益智健身，所以想到了烤这个原味核桃。”食材明细主料核桃（200克（多点也无妨））辅料原味无调料（0克）原味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）烤生核桃的做法步骤1、核桃洗净，均匀铺在烤盘上。烤箱预热130度，烤...

食材明细主料丛菌（适量）辅料大蒜（适量）配料食油（适量）食盐（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）原味丛菌汤的做法步骤1、这就是选好洗净的野生丛菌。本地从30元到50元一斤不等，今天在长沙一问价是160元至200元一斤不等，有点...

“一直惦记着那几颗榛果，却总想不出拿来干什么用，差点就折进豆浆中。不日，偶然翻到孟老师的榛果可可球，灵光一现——有了！曾经模仿过的榛果可可球，去掉可可粉，就是原味榛果球。然而，榛果太少——10克，才及孟老师五分之一。做成...

食材明细主料面粉（300克）辅料温热水（适量）油（适量）原味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）原味小圆饼的做法步骤1、面粉用稍微热点的水活成团！2、面包抹一层油！3、把面擀成薄薄的面片之后用圆形模具刻出圆形饼，平底锅刷油之后烙饼...

“日剧和动漫中经常看到的厚蛋烧。附带介绍用厚蛋烧摆爱心的做饭。”食材明细主料鸡蛋（三个）辅料糖（一小勺）胡椒粉（适量）盐（一小撮）白酒（一小勺）水（半饭勺）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）日式原味厚蛋烧的做法步骤1、鸡蛋（我用...

“舒芙蕾（souffle)也有译为梳乎厘，蛋奶酥，我个人更喜欢舒芙蕾这个音译名，因为从字面上看就很美丽，据说，这种法国甜点在中世纪便出现了，厨师们特地运用了蛋白变化出这种虚无的美食，并用尽心思让它送到客人面前。烤好的舒芙蕾要...

“最近一个人吃饭，做多了吃不完，做少了懒得费劲，哎，真是麻烦，想起小时候，家里条件不好的时候，妈妈为了让我们吃好，给做的一个简单好吃的蒸菜，想想真是香~~”食材明细主料瘦肉（300g）辅料葱（3根）姜（5片）盐（适量）配料鸡蛋（1个）清淡（口味）蒸（工...

“每次吃蛋炒饭都有一种家的味道，妈妈的味道。平平淡淡的香味却回味无穷~”食材明细主料米饭（一小碗）辅料鸡蛋（一个）胡萝卜（少许）西芹（少许）木耳（少许）配料盐（适量）花椒面（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蛋炒饭的做法步骤1、...

“秋天到了，螃蟹肥了，菊花倒是不知道有没有开花，这里没见过；今年的螃蟹不知道为什么特别多,特别肥，还很便宜，我这个吃货肯定要吃个够了；吃蟹其实什么调味都不用就已经很好吃了，这里用荷叶蒸大闸蟹，只是图个香气，闻着舒服.........

食材明细主料高筋面粉（270克）辅料鸡蛋（1个）牛奶（140克）配料白糖（40克）黄油（25克）酵母（4克）盐（2克）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）原味黄油土司的做法步骤1、将鸡蛋，糖，盐，牛奶，放入面包桶内，搅匀2、将高粉，奶粉，酵母依次放入面包桶内，启...

“一直以来都很享受烘焙的乐趣。要做蛋糕、饼干、小点心之类的，自然少不了可爱的模具。那些看似简单的模具，却可以让面粉“活”起来。现在基本以健康饮食为主，健康理念还在慢慢学习和实践中。都说烘焙是条不归路。自从爱...

食材明细主料高筋面粉（60克）溶酵母（3克）辅料水（40克）细砂糖（15克）黄油（15克）配料盐（1/2小勺）奶粉（10克）原味（口味）烘焙（工艺）一天（耗时）高级（难度）原味白吐司的做法步骤1、中种面团材料混合，揉至光滑即可。用面包机揉的话10分钟即可。2、发酵...

“继续开发关于豆渣的饼饼。松饼，做起来最是简单快捷。怎奈出场次数太多，容易引发审美疲劳。豆渣，需得另觅出路。早就为他想好了去处。锅饼，这个做法好像就是白面锅盔；也像是把馒头坯子压扁了放在平底锅里烙熟。做起来并不...