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相关风干的饮食百科
相关风干的饮食百科
芹菜风干肉炒花菜的做法|芹菜风干肉炒花菜怎么做
2024-02-24
食材明细主料芹菜(135克)台湾花菜(240克)风干肉(70克)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芹菜风干肉炒花菜的做法步骤1、材料:芹菜、台湾花菜2、风干肉(已切)3、将花菜掰成小朵清洗一下。4、捞出待用...
风干牛肉是晒干吗
2018-06-20
是。风干牛肉干可以自然晒干制作,也可以用烤箱烤制或是用机器烘干制作。风干牛肉干也叫做风干肉干等,是内蒙古的特产,制作的主要材料包括黄牛肉以及食用盐、生姜等。制作风干牛肉干之前需要将牛肉的筋膜去掉,吃起来口感会...
美味的风干牛肉干做法怎么做好吃
2020-03-30
准备时间:20分钟    烹饪时间:40分钟你们喜欢吃肉吗?如果喜欢吃的话,就赶紧来学学风干牛肉干做法吧。因为这一道风干牛肉干的做法十分不同哟,而且风干牛肉干吃起来也是那种十分有嚼劲的,特别...
特色风干肠的做法|特色风干肠怎么做
2023-12-29
食材明细主料猪肉(十斤)辅料盐(110g)白糖(250g)鸡精(20g)香油(15g)高度白酒(150g)辣椒面(适量)酱油(100g)咸香(口味)蒸(工艺)数天(耗时)神级(难度)特色风干肠的做法步骤1、猪肉馅十斤,肥瘦比例是2:8。2、辅料备齐。3、称重备用。4、肉馅儿中倒...
美味的风干羊肉的做法怎么做好吃
2020-03-21
准备时间:15分钟    烹饪时间:15分钟这道美味的风干羊肉的做法非常正宗并且蛮简单的哦。只要按照步骤来你就能在家吃到大草原上的感觉的。风干羊肉其实在南方地区还蛮少见到的,主要就是像...
风干后的兔肉怎么做好吃|不要错过了噢
2018-11-01
兔肉非常鲜美,它的美味吸引了许多人。也让不少美食爱好者研究着兔肉的做法。兔肉的做法当然是多种多样的,不同的做法都不会影响它的口感。那么兔肉怎么做才最受欢迎呢?我们都知道的风干兔肉是一道非常美味的菜肴,也受很多...
风干香肠怎么做好吃
2020-07-04
准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时风干香肠:香肠是一种历史悠久的肉制品,肉质劲道有嚼劲。风干香肠更是如此。风干香肠有着独特的制作工艺,将肉制作成香肠之后,把香肠挂在屋子外面,每日经过...
自制风干牛肉的做法|自制风干牛肉怎么做
2023-12-29
食材明细主料牛肉(10斤)调料花椒(10g)无碘盐(150g)咸鲜(口味)其他(工艺)数天(耗时)简单(难度)自制风干牛肉的做法步骤1、将牛肉切成七八公分左右的条状。2、将无碘盐加花椒放锅中炒制,中小火炒出花椒香味,待食盐凉透后放入牛肉中搅拌,...
山药胡萝卜炒风干肠怎么做好吃
2020-01-09
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料风干肠:2根山药:1小段辅料胡萝卜:半根黑木耳:1小把盐:适量白醋:适量具体步骤1.风干肠切片。2.黑木耳提前泡发,洗净,撕成小朵。3.山药、胡萝卜洗净。4.胡萝卜...
风干牦牛肉里面嚼不烂的是什么
2018-07-17
牛肉筋。牦牛肉主要产于高原地带。自制风干牛肉首先将牛肉去膜腌制,放在通风的地方晾晒十天左右,再将风干的牛肉放入炭火烤三小时左右即可封存食用。牛肉也可以用来爆炒,红烧。不同的烧制方法所用的牛肉不同。不仅仅是牛...
草莓风干后能放多久
2018-05-19
1个月左右。草莓是一种多年生的植物,它的果实可以直接吃,也可以用来制作成饮品、甜品、果酱、果干、果脯等。新鲜的草莓保质期很短,常温下,只能存放三四天左右,放在低温处储存,可以放置七八天左右。若是风干后保存,可以放置...
圆白菜炒风干肠的做法|圆白菜炒风干肠怎么做
2024-02-25
食材明细主料圆白菜(适量)风干肠(适量)辅料姜(适量)干红辣椒(适量)花椒粒(适量)配料海天蚝油(适量)花生油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)圆白菜炒风干肠的做法步骤1、圆白菜和风干肠(煮熟的)备用2、圆白菜撕碎均匀3、风干肠...
怎么分辨真假风干牦牛肉
2018-11-22
1、看市场价值,真的风干耗牛肉的市场价值相对会高一些,要是市场价值偏低,那可能就不是真的了。2、看产地,要是不是耗牛养殖地,可能就是假的。3、看颜色,正宗的颜色是那个暗红色还偏黑,而且有光泽。要是颜色特别的鲜艳的话,可...
风干香肠|美味自制风干香肠
2024-02-28
“自制风干肠其实很简单。省钱还卫生。大家都来试试吧。我第一次做旧非常成功。”食材明细主料猪前槽肉(5kg)风干肠调料(1袋(25g))辅料白酒(3两)白糖(5两)香油(15g)酱油(2两)味精(1.5两)咸鲜(口味)调味(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制风干香...
风干肠烧芹菜的做法|风干肠烧芹菜怎么做
2023-12-26
食材明细主料风干肠(5小根)芹菜(1根)辅料葱姜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)风干肠烧芹菜的做法步骤1、风干肠切片。2、芹菜洗净切段。3、切葱姜。4、起锅。5、将香肠片直接加到锅里不用加油。中小火煸...
烤箱版风干牛肉干的做法 风干牛肉干|[烤箱版] 烤箱版风干牛肉干怎么做
2024-02-29
“今天是第2次做这个牛肉干了,越来越熟练了,味道很好,口感干香,肉丝能扯的很长。大家可以跟着尝试下!自己做的牛肉干给亲爱的人吃,很幸福的感觉!哈哈”食材明细主料牛肉(1000克)辅料大料(1小块)香叶(2片)花椒粒(少许)盐(适量)味精(适量)...
风干酱鸭腿怎么做好吃
2021-01-03
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟鸭腿的肉质肥美,不油腻的感觉一直是人们喜欢他的特点,风干酱鸭腿除了鸭腿本身的咸香之外,鸭腿就比平时普通显得更加入味,一口咬下时多汁味美,经过风干这一...
年糕可以风干保存吗
2018-12-14
可以。年糕一般可以用来泡菜,或者是直接煮年糕汤。南方人普遍都会风干晒干保存年糕,晒干后的年糕,保存的时间可以更长。年糕的保存有多种方法,可以直接放在阴凉处保存一周左右,若超过一周,可以泡在冷水中,一周换一次水,或者是...
如何把鲜虾做成风干虾
2018-05-09
加入盐煮熟,沥干水分,放入微波炉加热五分钟左右时间等待变凉即可。在挑选大虾时,要选择表皮颜色为青色的,这样的虾更加的新鲜,也可以用手按压,如果虾有较好的弹性,则比较优质,还可以感受一下虾壳与肉质是否紧致,如果有松动的现...
牛肉干(风干机版)的做法|牛肉干(风干机版)怎么做
2023-12-26
“原味牛肉干,娃的最爱,煲剧也很配哦。”食材明细主料牛肉(1000g)辅料糖(适量)调料盐(适量)料酒(适量)甜味(口味)其他(工艺)一天(耗时)普通(难度)牛肉干(风干机版)的做法步骤1、顺纹路切条,大概1厘米厚。2、加糖和盐料酒腌制4个钟,天热放保...
哈尔滨风干肠好吃吗|哈尔滨风干肠怎么吃
2018-10-13
想必大家都知道干肠是东北地区的特产,以哈尔滨风干肠为代表,哈尔滨风干肠更是全国闻名,受到大家的喜爱,那么大家应该都有个疑问,就是哈尔滨风干肠好吃吗?一、哈尔滨风干肠好吃吗由于哈尔滨风干肠也是全国闻名,正如它的名字,...
鱼怎么风干
2018-05-24
1、自然风干。将鱼处理干净之后,用食用盐腌制一天左右的时间,然后将鱼用线串起来挂到一个通风又有阳光照晒的地方。一周到半个月左右的时间就可以风干好了。2、人工风干。家里有风干机可以将鱼放入到风干机中,选取合适的...
风干牛肉要煮熟吗
2018-03-13
不用。牛肉在风干之前就已经煮熟了,所以吃的时候可以直接吃。现在市场上的风干牛肉质量有好的也有坏的,购买的时候可以闻一下风干牛肉的气味,质量好的风干牛肉仔细闻可以闻见一股牛腥味道。可以看一下牛肉的纹路,质量好的...
自制风干肠的做法|自制风干肠怎么做
2024-01-04
“想吃风干肠,自己做,用料新鲜无添加,详细做法在这里。煮好晾干的干肠,用保鲜袋装好放入冰箱,依据自己需要储存的时间长短,选择冷冻或是冷藏。想吃的时候,拿出来蒸一下,切片吃;也可以直接切片和青菜一起炒着吃(白菜/辣椒/菜花...
想知道风干鱼怎么做
2021-03-29
餐饮提问:旅游吃过的风干鱼特别好吃,回家后还想吃。想知道风干鱼怎么做,想试着在家做一下。快乐时光96回答:风干鱼怎么做?首先把盐和花椒在锅里翻炒,炒好后用擀面杖捻碎,然后涂在风干鱼上,这样风干鱼就做好了...
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