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相关凉拌菜的饮食百科
相关凉拌菜的饮食百科
根达菜拌粉条的做法 凉拌菜:根达菜拌粉条 根达菜拌粉条怎么做
2024-01-05
“酸辣爽口。”食材明细主料根达菜(适量)粉条(适量)辅料蒜(适量)盐(适量)陈醋(适量)香油(适量)自制辣椒油(适量)生抽(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)根达菜拌粉条的做法步骤1、根达菜杆洗净,切二指宽段。2、根达菜杆适量开了火...
家常爽口凉拌菜怎么做好吃
2021-01-30
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟爽口凉拌菜是一道十分美味可口,口感独特,风味别具一格的家常菜,色香味俱全,吃上一口回味无穷!爽口凉拌菜主要是由黄瓜、乌江榨菜、香菜、炸花生制作而成,制...
时令凉拌菜的做法|时令凉拌菜怎么做
2024-02-05
“住在苏鲁交界的人家,这道菜经常做。但来到外地很久吃不到,凭借记忆和电话询问做出来了。”食材明细主料芹菜(适量)花生(适量)金针菇(适量)辅料醋(适量)酱油(适量)香油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)时令凉拌菜的做法步骤...
凉拌菜肉卷的做法|凉拌菜肉卷怎么做
2023-12-31
“本来打算凉拌莴苣,为了好看,又加了火腿肠,颜色美了,味道好了,但是不适合瘦身原则。美味和身材是天敌吧。”食材明细主料莴苣(半根)火腿肠(半根)辅料香油(小许)调料食盐(小许)鸡精(小许)香醋(3克)生抽(3克)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单...
凉拌菜的做法|凉拌菜怎么做
2023-12-26
“凉拌菜口感清爽去火,颜色红绿灯相间。”食材明细主料苦瓜(1根)辅料圣女果(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)味极鲜(适量)香醋(适量)香油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)凉拌菜的做法步骤1、圣女果洗净备用。2、苦瓜洗净去瓤,切...
肉末凉拌菜的做法 肉冒凉拌菜 肉末凉拌菜怎么做
2024-03-01
食材明细主料黄瓜(适量)干豆腐(适量)白菜(适量)香菜(适量)粉皮(适量)猪瘦肉(适量)辅料蒜(适量)配料生抽(适量)香油(适量)辣椒油(适量)蚝油(适量)水淀粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)醋(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末凉拌菜的做法步骤1、将...
凉拌马扎菜的做法 “凉拌菜”凉拌马扎菜 凉拌马扎菜怎么做
2024-01-05
食材明细主料马扎菜(一把)大蒜(一头)辅料香醋(一匙)生抽(一匙)盐(适量)十三香(一匙)香油(一匙)味精(一匙)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌马扎菜的做法步骤1、马扎菜洗干净。2、用热水绰一下。用凉水冲一下,保持颜色鲜艳。3、剥...
红油肚丝的做法 【夏季凉拌菜系列之荤食篇】——红油肚丝 红油肚丝怎么做
2024-02-27
“夏天最怕的就是在厨房待太久,尤其是爆炒,慢炖,常常一道菜下来,大汗淋漓。这时候就会想起网上看到的装修帖,“如果有条件,一定要在厨房装空调”。这个提议在中国的厨房基本是实现不了了,那只有在烹饪时间及方法上做文章,因此...
皮蛋拌豆腐的做法 纯粹的清爽凉拌菜。【皮蛋拌豆腐】 皮蛋拌豆腐怎么做
2024-02-28
“天热爱上火,吃清淡的菜肴为最佳选择!打小就喜欢吃皮蛋,剥掉外壳的皮蛋黑亮亮的,带着像雪花一样的花纹很漂亮,尤其是独具特色的口感让我特别喜欢!皮蛋和豆腐拌在一起,更彰显了两种食材不同的口感,醇厚的皮蛋,娇嫩的豆腐,使得这...
银耳拌黄瓜的做法 凉拌菜|银耳拌黄瓜 银耳拌黄瓜怎么做
2024-01-05
食材明细主料银耳(1朵)黄瓜(1根)辅料香菜(适量)葱(适量)蒜(适量)糖(适量)醋(适量)酱油(适量)香油(适量)麻油(适量)芝麻酱(适量)酸甜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)银耳拌黄瓜的做法步骤1、银耳用水泡开。2、撕成小片,放到开水里焯一下。3、黄...
简单的凉拌菜花怎么做好吃
2021-01-10
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟凉拌菜花是一道特别健康的家常菜来的,凉拌菜花的主要食材就是菜花,再加上西红柿、黄瓜和火腿肠等等,做出来的凉拌菜花味道就更加鲜美啦。凉拌菜花的做法...
拌苋菜的做法 拌苋菜#凉拌菜# 拌苋菜怎么做
2024-01-05
“今天我家的苋菜没有入油锅高温炒,而是做成了凉拌菜,还加了一些生蒜末,蒜末所含的大蒜辣素等具有明显的抗炎灭菌作用,尤其对上呼吸道和消化道感染、霉菌性角膜炎、隐孢子菌感染有显著的功效。在这个阴雨绵绵的梅雨季节,多...
鸡丝凉粉的做法 【凉拌菜】鸡丝凉粉 鸡丝凉粉怎么做
2024-02-29
食材明细主料凉粉(适量)黄瓜(适量)鸡胸肉(适量)辅料蒜(适量)盐(适量)白糖(适量)芝麻油(适量)酱油(适量)香醋(适量)辣椒粉(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡丝凉粉的做法步骤1、将鸡胸肉煮熟。(用筷子插入时没有血水流出,即可关火捞...
蒜末拌海带的做法 “凉拌菜”蒜末拌海带 蒜末拌海带怎么做
2024-01-05
食材明细主料干海带(20克)辅料大蒜(3瓣)香菜(几根)食盐(0.8克)陈醋(5克)生抽(5克)白糖(小许)蚝油(5克)鸡精(小许)熟芝麻(5克)蒜香(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蒜末拌海带的做法步骤1、干海带洗净,泡发几小时。2、泡发好的干海带,冷水下锅焯...
橄榄油凉拌菜的做法|橄榄油凉拌菜怎么做
2024-02-05
“春天啦,吃点富有春天气息的菜真是美美的”食材明细主料黄瓜(1/4个)圆生菜(3个)苦菊(1/2个)西红柿(1/2个)辅料橄榄油(1汤匙)盐(1勺)黑胡椒(1/4勺)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)橄榄油凉拌菜的做法步骤1、原材料2、黄瓜切薄片,西...
茄子拌土豆的做法 土豆和茄子完美的搭配-做出清爽可口的凉拌菜 茄子拌土豆怎么做
2024-02-25
“虽然已进入夏季了,但最近的天气非常的给力,待在家里感觉自己还停留在春天里,冷的时候还要穿个单衣才行, 今天这道菜就为即将炎热的天气做准备吧,土豆和茄子一直的吃法都是炒,或炖,其实把土豆蒸熟和茄子一起加入花椒油和...
自制香辣红油的做法 【荔枝】凉拌菜的好搭档-自制香辣红油 自制香辣红油怎么做
2024-02-27
“红油是凉拌菜的好搭档,是拌面的增味剂!淋上香辣红油的菜肴,顿时让人胃口大增!”食材明细主料干辣椒(适量)食用油(适量)辅料桂皮(适量)八角(适量)香叶(适量)花椒(适量)姜片(适量)微辣(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制香辣红油的做法...
麻酱豇豆结的做法 麻酱豇豆结#凉拌菜# 麻酱豇豆结怎么做
2024-01-05
“豆角的营养价值:豆角富含蛋白质、碳水化合物、及少量的胡萝卜素、维生素B族、维生素C,是一种营养价值较高的蔬菜。豆角的功效:1、豆角具有健脾和胃的功效,可治疗呕吐、打嗝等胃肠不适;2、豆角具有加强胃肠蠕动的功效,可用...
凉拌香菇鸡蛋的做法 凉拌菜(6)凉拌香菇鸡蛋 凉拌香菇鸡蛋怎么做
2024-02-26
“热菜凉拌在夏天不仅爽口清凉,而且还能最大限度的保留蔬菜中的营养!老公说比用肉炒出来的好吃哦!哈哈!可能有成功了呢!”食材明细主料香菇(四五朵)鸡蛋(2枚)辅料胡萝卜(1/3根)配料香葱(3根)蒜(两瓣)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)拌(...
香菜拌素鸡的做法 家常凉拌菜——香菜拌素鸡 香菜拌素鸡怎么做
2024-02-25
“香菜也叫芫荽,在凉拌菜里,汤里,热菜加一些,味道清香,这些是婆婆家刚种出来的,很鲜嫩。素鸡以素仿荤。其实它是豆制品的,营养丰富,可以炒、炖、囟、炸、烤,风味独特。我这次也来次独特哈,和香菜一起凉拌吃了,清淡可口。”食材...
口水鸡的做法 凉拌菜 口水鸡怎么做
2024-01-02
“口水鸡”食材明细主料鸡(1只)辅料蒜蓉(2匙)老干妈(3匙)白糖(半匙)生抽(半匙)陈醋(适量)指天椒(3个)原味(口味)未知(难度)口水鸡的做法步骤1、将上面的辅料全部放入碗中搅拌均匀。2、将煮好的白切鸡切好摆盘。3、将调好的酱料浇在鸡肉...
黄瓜拌花生米的做法 “凉拌菜”黄瓜拌花生米 黄瓜拌花生米怎么做
2024-01-05
食材明细主料黄瓜(2个)花生(适量)辅料盐(适量)香油(适量)芝麻酱(适量)生抽(适量)醋(适量)大蒜(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜拌花生米的做法步骤1、凉油放入花生米,小火慢慢炸。2、炸至变红不再出现噼里啪啦声音关火。3、...
青瓜土豆丝的做法 夏季清凉拌菜——青瓜土豆丝 青瓜土豆丝怎么做
2024-02-26
食材明细主料土豆(1个)黄瓜(1根)辅料香菜(适量)配料盐(适量)白糖(适量)蒜泥(适量)味精(适量)红油(适量)米醋(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青瓜土豆丝的做法步骤1、黄瓜用水洗净,切成细丝。2、土豆去皮洗净,用刀切成细丝3、把土...
凉拌双耳的做法 养生凉拌菜--凉拌双耳 凉拌双耳怎么做
2024-03-01
“养生凉拌菜”食材明细主料木耳(适量)银耳(适量)辅料红萝卜丝(适量)蒜粒(适量)香菜(适量)葱花(适量)芝麻粒(适量)酱油(适量)盐(适量)醋(适量)糖(适量)香油(适量)辣椒油(适量)原味(口味)拌(工艺)一天(耗时)简单(难度)凉拌双耳的做法步骤1、木耳,银耳先用...
凉拌腐竹的做法 开胃凉拌菜--凉拌腐竹 凉拌腐竹怎么做
2024-01-13
“腐竹含丰富的黄豆蛋白质以及膳食纤维、碳水化合物,这道凉拌腐竹既有豆制品的浓郁豆香味,又有凉拌菜的独特口感。”食材明细主料腐竹(4条)长红椒(三个)自制凉拌酱(三勺(辣椒酱、食用油、酱油、蚝油、盐))蒜末(二勺)花椒粉(2g)辅料...
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