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“简单一蒸,蘸汁食用,孩子特别喜欢。”
1、冰鲜扇贝肉解冻。
2、去除腮,胃囊自行选择去留。我家孩子食用时掐去胃囊了。
3、洗净,水开上锅蒸8分钟。
4、蒸好的扇贝肉。
5、小米椒,葱姜备用好。
6、适量生抽,陈醋调味。
7、放小碟中。
8、扇贝摆上即可蘸食。
9、成品。
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