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1、冰鲜扇贝肉完全解冻后清洗一下。
2、电煮锅里水烧开加入姜片,料酒。
3、水开放入扇贝肉烫三分钟左右。
4、捞出来沥水装盘。
5、小味碟放入姜,蒜,葱花,小米辣,淋上热油,调生抽,糖搅拌均匀,蘸料就好了。
6、成品图。
7、成品图。
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