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凉拌双耳的做法 养生凉拌菜--凉拌双耳 凉拌双耳怎么做
菜谱
阅读(2.01W)
“
养生凉拌菜
”
食材明细
主料
木耳
(适量)
银耳
(适量)
辅料
红
萝卜
丝
(适量)
蒜粒
(适量)
香菜
(适量)
葱花
(适量)
芝麻粒
(适量)
酱油
(适量)
盐
(适量)
醋
(适量)
糖
(适量)
香油
(适量)
辣椒油
(适量)
原味
(
口味
)
拌
(工艺)
一天
(耗时)
简单
(难度)
凉拌双耳的做法步骤
1、木耳,银耳先用水泡开(我泡了一夜),去蒂撕成小片。锅里水烧开,分别放银耳,木耳在开水里焯一下,不要太久,捞起沥开水分。
2、按个人口味调制
调料
汁。酱油,盐,醋,糖,蒜粒,香油,辣椒油,香菜,葱花。
3、把木耳,银耳,切好的红萝卜丝放到碗里倒入调料汁混合均匀,最后洒上芝麻粒。
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