相关农历的饮食百科

对生活美好的祝愿。猪头肉是二月二常见的美食，是用猪头、酱油、食用盐、桂皮、香叶、生姜、八角等调味料煮制而成的。煮好的猪头肉晾凉以后可以切成片直接食用，可以蘸着调制好的姜汁一起吃，也可以包入春饼中一起吃。煮猪...

羊肉，红薯粥，年糕，鸡汤，狗肉等。羊肉可以用来和其他食物一起煮汤，例如白萝卜、豆腐、红萝卜等；羊肉汤不仅好喝，还可以慰藉冬天带来的寒冷。在挑选羊肉时，要认真甄别，选择那些肥瘦适宜的羊肉，最好让经验丰富的人陪同，以防选到注水...

荠菜煮鸡蛋。农历三月三是春耕时节，也是荠菜成熟的时节，荠菜是野菜的一种田间野菜，又称地儿菜和田儿菜。荠菜中不仅含有丰富的维生素和微量元素，而且还有聚财的美意，象征来年财源滚滚来。鸡蛋中含有大量的蛋白质和钙元素，二...

主要习俗是喝腊八粥，农历腊八节也就是每年农历的十二月初八，喝腊八粥的习俗来源于佛教，腊八粥也叫福寿粥、福德粥、佛粥等，为了纪念佛祖成道途中所经历的种种苦难，人们在腊八这天喝粥来铭记佛祖的不易。在北方地区也有在腊...

可以。在我国农村很多地方，农历三月三日这一天，有吃荠菜根煮鸡蛋的习俗。三月三日前后，正是春季野菜长得好的时候，而荠菜又是农村比较常见的野菜，就会有许多人到野外挖野菜，回来后同鸡蛋一起煮了吃。荠菜根与鸡蛋煮熟后，让鸡...

可以。荠菜煮鸡蛋是三月三传统的美食，是由荠菜、鸡蛋、红糖、生姜、清水煮制而成的。荠菜又名地米菜等，是常见的野菜，烹饪方式以及吃法多样，可以制作凉拌荠菜、荠菜炒鸡蛋、荠菜馅包子等美食。吃不完的荠菜可以焯烫后，放入...

又到了夏天的时候了，一年一度的樱桃季节又来临了，吃了一个冬天的苹果香蕉和橘子，终于迎来樱桃的时间了，每年吃樱桃的时间真的不是很长，也就前后两三个，那么大家是否知道樱桃的成熟时间以及它的功效呢！下面让我们一起来了解一...

香瓜、杏子、蓝莓、荔枝、龙眼、西瓜、火龙果、李子、葡萄、梨子、苹果、桃子。李子在每年的六月至七月成熟，品种比较多，红天鹅绒、早紅李、秋姬李、玫瑰皇后、黑宝石、卡特琳娜李等，李子的吃法多样，可以直接吃，制作果干、...

农历十二月初八。腊八节是我国传统的节日，其来源源自佛教，因此又叫法宝节、成道会等。相传佛祖释迦牟尼在腊月初八那天，观星而悟道成佛，后人为了纪念这天，便在腊月初八吃杂拌粥作为纪念，之后经过演变，就成了现在的腊八节喝腊...

端午节使我们国家的传统节日。而且端午节我们还有好多的风俗习惯，无论赛龙舟，还是包粽子，都是我们对现任的思念，和文化的传承，那么端午节到底是农历几月几日呢，小编查找了资料并且搜寻了一些小故事，小风俗带给大家来了解和阅...

祈祷一整年的平安顺遂和吉祥如意，所以会食用艾叶荠菜煮鸡蛋，而且食用价值高，这天除了使用此物，还可以食用艾糍粑，即将艾叶做入糯米糍中，艾草除了可以食用，还经常被用于驱赶蚊虫等等，或是将其晾干后做成艾叶香焚烧，因其有特殊的...

中国有上下5000年的历史，在这一历史长河中，中国的优秀文化被传承下来。其中最重要优秀文化就是有关于中国的传统节日了。在各个不同的历史节日中，其中最重要的就是春节，春节过后就是正月。对于大多数的中国人来说，正月才算...

农历二月二是一个很传统的中国节日，有些地方还在保留着过节的习俗，而有些地方已经渐渐的忽视了这一个传统的日子。不过在中国的北方地区的农村中，还是有很多家庭要庆祝二月二的，因为这一天大家认为是龙抬头的日子，所以一定...

1、饺子，北方一般吃饺子，寓意着吉祥如意。2、面花，又称为团圆饼，寓意着全家大团圆，日子过得年年有余。3、粘糕，有年年高的吉祥之意。4、炒玉米，口感香甜酥脆。5、麻糖，代表着农民期盼有一个平安的丰收年的意思。6、米饼，寓意着...

农历一月也被称作为正月，这个月份也是天气最寒冷的时候。那么在农历一月吃什么蔬菜会比较合适呢？有哪些蔬菜在这个季节会有呢？今天就带你了解蔬菜的小秘密。农历一月吃什么蔬菜比较合适1.水芹菜水芹菜是芹菜当中的一种，比...

月饼、藕合、桂花糕、桂花酒、石榴等等。农历八月十五也就是我们所说的传统节日中秋节，中秋较为常吃的食物首先就是月饼，各种馅料各种口味的月饼，风味独特。除此之外在八月十五期间还有各种时令蔬菜和水果，此时也是桂花盛...

饺子、汤圆、清蒸鱼、酸菜、生菜、红烧鸡块、酱猪蹄、排骨、大虾、芹菜、大蒜、腐竹。饺子是传统的美食，制作的馅料丰富，可以煮熟食用，也可以蒸着吃，有吉祥如意的寓意。汤圆是一款传统小吃，制作的食材包括糯米粉、清水等，有...

苹果、草莓、香蕉、猕猴桃、杨桃、番茄、青枣等。这些水果都包含有十分丰富的维生素和柠檬酸。一般猕猴桃等水果买来的时候并不是成熟的，可以将其和苹果放到一个袋子中来进行催熟。要想延长水果的保存时间，可以放进冰箱...

吃。蒿子粑粑是特色的美食，制作主要食材包括蒿子叶、米粉、腊肉、白糖、红豆等，主要产自安徽南部吧、江西、贵州等地。制作蒿子粑粑的米粉也可以选用粳米粉或是糯米粉等。蒿子粑粑可以放在锅中，蒸熟后食用，也可以蒸熟以后...

由馅料和糯米粉制作成的食品。馅料又甜又咸、有荤有素。煮元宵时要轻轻拿取，水开后下锅，中小火煮制，水沸严重时候可以浇入少量凉水。若要连续煮几锅元宵，一定要换汤，已经糊化的汤水不易反复使用，否则会造成元宵粘连、夹生或...

樱桃的成熟时间通常是在五月到七月之间，具体的时间要看具体的品种。1、萨米脱，属于中晚熟品种，六月到七月份才可成熟，成熟的外观呈心形，果皮为紫红色。果肉浓酸度低，比较清甜。2、雷尼，成熟时间是在五月到六月份之间，果实外形...

月饼、芋头、藕、螃蟹、田螺等。农历八月十五是中秋节，一年一度的团圆节。中秋节传统食物则有月饼，月饼象征着团圆；另外很多地方也有拜祭月亮的习惯，会用到芋头、藕、菱角；另外中秋佳节，也正逢桂花开，所以还可以吃桂花饼，喝桂...

春饼、油炸糕、饺子、面条、米饭、馄饨、猪头肉、炒豆子、炒面、撑腰糕、荠菜饭、爆米花、面旗子、葱饼等。农历二月初二是二十八星宿中青龙露头的日子，根据天象定位龙抬头，亦称春龙节，是我国传统节日，出于对龙的崇拜，这天...

吃饺子、炸油糕、春饼、驴打滚、面旗子、面条、爆米花、炒豆子、猪头、葱饼、炒面、芥菜饭、撑腰糕。在农历二月二这一天，吃这些传统食物，而且这一天要吃带龙字的食物来沾龙气，比如炸油糕这个食物，还有一个别称叫龙胆，馄饨...

在每年的农历三月初三我们都会有一个习俗，那就是吃鸡蛋。但是你知道为什么要在农历三月初三的时候吃鸡蛋吗，在这篇文章当中小编就来向大家具体的介绍一下在农历三月初三为什么吃鸡蛋。一、农历三月初三为什么吃鸡蛋1.第...