相关零厨艺也能做出的美味—手撕茄条的饮食百科

“茄子，虽然是一个再家常不过的蔬菜，可它却含多种维生素、脂肪、蛋白质、糖及矿物质等，是一种物美价廉的佳蔬。特别是茄子富含维生素P，（100克紫茄中的含量高达720毫克以上），不仅在蔬菜中出类拔萃，就是一般水果也望尘莫及。维...

准备时间:无　　　　烹饪时间:55分钟主料木耳：少许豆腐：半块猪肉：少许辅料姜：少许盐：适量生抽：少许生粉：少许食用油：适量具体步骤1.木耳洗净去蒂控干水份，豆腐切块，姜切片备用；2.猪肉切片，并用生粉、盐、...

食材明细主料茄子（三个）辅料腐乳（适量）蒜（适量）香菜（适量）小红辣椒（适量）生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）味精（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）腐乳手撕茄子的做法步骤1、茄子洗净放蒸锅里蒸熟后取出放凉。2、香菜洗净切段，小红辣椒...

“白斩鸡做法是水开时需开盖浇淋鸡体致刚熟，不加佐料。数百年来白斩鸡推陈出新，历久不衰。广东称“无鸡不成宴”，主要便指白斩鸡，尽量用简单易懂的方法让大家做出完美……白斩鸡。”食材明细主料三黄鸡（1只）辅料姜（1大个）葱（7...

“这些天都没怎么研究美食了，现在有几个还没整理日记的，不是很久之前就做了一直没发，就是趁着忙活的间隙做的东西。。。估计未来的几天不用出去折腾了，能多在家里呆呆，收拾东西之余，也能安安静静的坐下来整理这些资料了。。...

“蚝油苦瓜是一道简单易做，健脾开胃的健康菜，零厨艺也能做出的健康菜。我们都知道吃苦瓜的好处，苦瓜性味苦、寒，能除邪，解劳乏，益气状阳，滋阴降火，清火消暑，苦瓜入药疗疾，堪称上品，尤其对糖尿病人效果显著，被誉为"植物胰岛素"。...

“好快啊，9月底了呢，很多地方秋意越来越明显，北方更是逐渐转凉，昼暖夜寒。可是在深圳，秋天还不明显，如果我没有记错的话，深圳的平均入秋日是11月3日，也就是说我还得再忍耐1个多月的热暑。深圳夏天平均长达196天，独占超过全年1/...

“之前弟弟他们过来，带了一大堆东西，其中就有几个非常大的红薯。那个头儿，单单拿来做什么都嫌太大，后来想了想，干脆分成两半来做吧。这样，一半直接烤了吃，另一半处理一下做成红薯干来吃~~材料：红薯1个，玉米油适量”食材明细主...

“我家的晚餐，冬瓜汤，拍黄瓜，肉末胡萝卜，香烤茄子，手撕茄子，之前已经介绍了香烤茄子的做法，是不是简单又好吃，现在来说一下手撕茄子的，我们这边的口味偏酸甜辣的，辣味占的比重较大，甜味基本吃不出来，只是为了调节酸味的，让它不那么...

食材明细主料茄子（300克）辅料二荆条（3克）红油（20克）辣鲜露（30克）海鲜酱（10克）葱油（10克）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）小满美食手撕茄子的做法步骤1、备食材。2、茄子洗净去皮切成条。3、入蒸锅加盖水开后中火蒸20分钟左右。4...

“这款小饼是我在电视上美食节目里看到的，自己操作了几次都可以成功。那就推荐给零厨艺的朋友们也可以饱口福了。几分钟就可以搞定，只要是能吃的都可以卷在里面，想吃什么就卷什么吧。”食材明细主料面粉（250克）辅料开水（120...

食材明细主料培根（200克）辅料黑胡椒粉（适量）酱油（适量）红酒（适量）配料金针菇（400克）香菜（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）培根金针菇卷的做法步骤1、金针菇剪去根部，洗净备用2、培根切半，放入一小搓金针菇3、卷好用竹签横向...

简简单单的家常菜——白萝卜炒肉丝的做法，零厨艺也能轻松学会。下饭或者下面都超级不错，一个人也能快速光盘。主料白萝卜：150克瘦肉：100克辅料蒜：1瓣油：9克盐：1克生抽：2汤匙料酒：1茶匙淀粉：1茶匙详细步骤：第一步白萝卜切丝，加点盐...

“超市里的牛肉干看起来好吃，但是质量不敢保证，不如自己动动手，美味就来了。”食材明细主料无筋牛肉（适量）生姜（适量）酸梅（适量）干辣椒（适量）辣椒粉（适量）辅料料酒（适量）花椒（适量）冰糖（适量）卤水汁（适量）孜然粉（适量）微辣（口味）炸（工艺）半小时（耗...

不用开火，零厨艺也能做好的微波炉烤鸡翅，绝对0失败！需要的材料很家常，做法也很简单，是一道卖相和味道都拿得出手的快手菜，更是一道在聚餐时能随时光盘的硬菜。不用看火，不怕糊锅，无油无炸的烤鸡翅，老人小孩都很喜欢吃哦！主料鸡...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料面饼：4个辅料酱油：适量白糖：适量花生油：适量具体步骤1.全家福。。2.烧开一锅水，下面条焯熟。。3.把焯熟的面条放入冷水(最好用冷却的凉白开)里泡一下，...

食材明细主料茄子（1条）辅料青辣椒（少许）红辣椒（适量）调料红油（少许）芝麻（少许）酸辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）手撕茄条的做法步骤1、茄子选一个长条粗状，切二刀，分成三段，中间对半切开，冷水下锅蒸十五分钟。2、把大蒜，青红辣椒放...

“夏季吃啥都感觉不爽口。解暑下饭超级好做的绿豆糕来了！零厨艺也分秒搞定的佳肴。用吴香香脱皮绿豆来做吧。品尝下咸味的香香绿豆糕，口感Q弹又滑润、浓郁的酱香味，吃一碗在来二碗：）包你不在想吃甜味绿豆糕了。南甜北咸感...

“记得早年的宰相刘罗锅里，皇上都爱吃的荔浦芋头。今儿终于迟到了”食材明细主料芋头（一个）辅料水（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）零厨艺荔浦芋头的做法步骤1、一个芋头，洗净。2、切片。我切了约5毫米的厚度。3、上...

这道干煸肉丝，下饭真的是绝了，香辣有味，绝对是一道非常好吃又好做的菜，我喜欢吃偏辣一点的，如果你也是的话，那么就学起来吧，反正这道菜是很拿得出手的，有一次我在家里做的，我朋友问是不是我点的外卖，还不停的说好吃。主料猪里脊...

“天气太热，就喜欢做一些凉拌类的小菜，手撕茄条一直是自己比较喜欢的，可做出来虽可口却卖相不佳，这次搜索了很多资料，而且试验了三次，终于让这道美食有了一个视觉同味觉的双重完美结合。”食材明细主料茄子（1条（500克））辅料蒜头...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料结尾鱼：500虾：250辅料葱：适量芹菜：适量油：适量鱼露：适量具体步骤1.亲鲜的结尾鱼洗干净，沥干2.活虾，洗干净沥干3.芹菜，葱切段备用鱼露4.鱼与虾摆盘放好5.摆...

“对于做茄子菜，一直是我的软肋，炖菜吧，太单一，用芝麻酱凉拌吧，吃几次就不爱吃了，况且老公不爱吃芝麻酱拌的凉菜，鱼香茄子爱吃，总不能经常吃，那也会吃腻的，怎么办？只有想办法做的适合他们口味的茄子菜，今天这道凉拌茄子，老公和儿子...

“茄子虽然很廉价，但它的营养却是不可忽视的。我很喜欢吃茄子，煎的、炒的、炸的、拌的...，全是那么美味。拌手撕茄条是个很容易的菜，以前我拌的时候一般都拌辣的，这次拌了个清淡的蒜香味，很受孩子的喜欢。一般情况下，做茄子...

食材明细主料米饭（325g）鸡蛋（3个）辅料蒜肠（1根）小葱（2棵）配料盐（少许）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄金炒饭的做法步骤1、原料，米饭被我用3个鸡蛋拌好了，拌的时候不要加水哦！之前忘记拍照片了2、热锅凉油，量稍多些3、倒入拌好...