这道干煸肉丝，下饭真的是绝了，香辣有味，绝对是一道非常好吃又好做的菜，我喜欢吃偏辣一点的，如果你也是的话，那么就学起来吧，反正这道菜是很拿得出手的，有一次我在家里做的，我朋友问是不是我点的外卖，还不停的说好吃。
主料
猪里脊肉 ：1斤辅料
干辣椒 ：2把葱姜丝 ：适量
花椒 ：1小把
生抽 ：1勺
料酒 ：1勺
白糖 ：适量
香菜 ：2根
详细步骤：
第一步
猪肉切丝，加料酒、盐、生抽腌制10分钟左右。
第二步
葱姜切丝、香菜切断、红辣椒切成条
第三步
油热后加热、葱姜丝炒熟盛出
第四步
热油下花椒炒出香味
第五步
加辣椒
第六步
把肉再倒进去，放一点生抽和白糖，大火炒至汤汁没有，然后放入香菜即可
