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清炖石斛鸡汤|适合厨房新手图解

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清炖石斛鸡汤,适合厨房新手图解

这道石斛鸡汤还加入了西洋参在里面,汤味道清甜,非常的好喝,汤成奶白色,多喝可以提高免疫力,强身健体。适合夏季滋补、有虚火还有经常熬夜的人士。这道菜的制作步骤非常简单易学,适合厨房新手,快来学会了好好犒劳下自己吧

主料

鸡 :半只
石斛 :10克
西洋参 :10克

辅料

红枣 :10颗
枸杞 :适量
姜片 :5片
水 :适量
盐 :适量

详细步骤:

清炖石斛鸡汤,适合厨房新手图解 第2张

第一步

将石斛、西洋参等材料洗干备用

清炖石斛鸡汤,适合厨房新手图解 第3张

第二步

鸡肉洗干净后切成小块

清炖石斛鸡汤,适合厨房新手图解 第4张

第三步

烧水煮开后,放入鸡肉,煮1分钟。

清炖石斛鸡汤,适合厨房新手图解 第5张

第四步

然后用冷水将鸡肉洗干净备用

清炖石斛鸡汤,适合厨房新手图解 第6张

第五步

姜去皮,切成片

清炖石斛鸡汤,适合厨房新手图解 第7张

第六步

瓦锅内加入适量水,放入所有食材,大火煮半小时

清炖石斛鸡汤,适合厨房新手图解 第8张

第七步

然后转小火煮60分钟

清炖石斛鸡汤,适合厨房新手图解 第9张

第八步

关火前加入适量盐就可以啦