相关秘制萝卜焖牛腩的饮食百科

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料牛腩：2块白萝卜：1根辅料柱候酱：2勺花生油：少许小茴香：少许老姜：1块桂皮：1片大蒜：3棵八角：3颗香叶：3片盐：适量具体步骤1.牛腩洗干净，切方块，同时准备两锅水，牛腩冷水...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料白萝卜：适量牛腩：适量辅料柱侯酱：适量黄豆酱：适量蚝油：适量桂皮：适量八角：适量具体步骤1.萝卜切成块状，备用2.牛腩最好选一整条的，用保鲜膜包住，用锤子或棒...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.牛腩洗干净，切方块，同时准备两锅水，牛腩冷水下锅水开后血沫后，捞起倒入另一已烧开水的锅里。2.大蒜去根部，洗干净打结，姜刨皮拍扁，放入锅里。...

“萝卜牛腩是广东省广州地区有名的传统小吃，以白萝卜、新鲜牛腩，配以佐料长时间炖制而成，只要保证牛肉不被炖碎炖得越久越入味、越好吃。在一些繁华的路段如北京路、上下九路等地，萝卜牛腩的清香飘满街。在街上，你会常见到...

“某天去吃韩国料理的时候，在餐馆旁边有家韩国人开的超市，见到有很便宜的韩国萝卜，一澳币一个就买了两个回来，然后又去买上牛腩。结果，不知道什么原因，这萝卜似乎焖好久都没焖烂。”食材明细主料韩国萝卜（2个）牛腩（1200克）辅料...

“正宗广式萝卜焖牛腩，味道非常不错，可下饭了，看了此菜谱，可否关注一下”食材明细主料牛腩（500g）白萝卜（半个）辅料花生酱（1匙）柱侯酱（1匙）南乳（2块）蚝油（1匙）生抽（1匙）老抽（半匙）白酒（1匙）冰糖（5颗）盐（少许）鸡精（少许）姜片（少许）蒜头（3颗）八角（2颗）桂皮（1...

“牛坑腩是牛腩的其中一个部分，所以说，牛腩是包括牛坑腩的。而牛坑腩具体指的是位于牛肋骨之间的那部分牛腩，所以这两者吃起来最大的区别就是，牛坑腩比普通牛腩更柔韧更筋道，就好比猪肋骨附近的肉和普通瘦肉的区别一样。牛...

食材明细主料牛腩（适量）红萝卜（适量）辅料红咖喱（适量）配料姜片（适量）咖喱（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红咖喱焖牛腩萝卜的做法步骤1、牛腩用十三香、生抽、白糖、生粉腌好待用。2、烧热锅倒入适量橄榄油先放入姜片，再把腌好...

“前文再续，书接上一回。继“干炒牛河”之后，在伦敦游历的过程中发现“萝卜焖牛腩”（北方叫“炖”）也是一道游子们很是想念的一道家乡菜。”食材明细主料牛腩（700克）白萝卜（1000克）胡萝卜（500克）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难...

“小白做法，却很入味。只需要一根白萝卜，一斤牛腩，几种调味料，就能成就一锅下饭暖身养胃的菜肴。牛腩一斤，白萝卜一个；白萝卜削皮切块，牛腩浸泡去血水，用胡椒粉抓匀，倒点芝麻油封油，切几片姜一起，腌制20分钟；起锅烧油，牛腩下锅煎两...

食材明细主料牛肉（250g）马铃薯（一个）洋葱（半个）香菜（2棵）葱（一棵）胡萝卜（一个）辅料花椒（适量）白砂糖（适量）食用油（适量）玉米淀粉（适量）蒜（三瓣）姜片（4片）生抽（适量）料酒（适量）盐（适量）八角（适量）桂皮（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红萝卜焖牛腩...

食材明细主料牛筋腩（适量）萝卜（适量）辅料姜（适量）黄冰糖（适量）八角（适量）桂皮（适量）山楂（适量）干辣椒（适量）黄豆酱（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）萝卜焖牛筋腩的做法步骤1、牛筋腱飞水洗净。2、萝卜切斜刀。3、炒融...

“土豆和牛腩可以称得上完美搭档，土豆吸收了牛腩香味之后更加美味，汤汁拌饭也是一绝，普通的土豆焖牛腩尚且如此，而这款秘制的土豆焖牛腩更是鲜香浓郁，鲜嫩多汁。”食材明细主料牛腩（2斤）大土豆（2个）辅料豆瓣酱（1大勺）大葱（1根）陈皮...

“寒冷冬日，来一锅萝卜焖牛腩，暖胃驱寒。”食材明细主料白萝卜（2个）牛腩（750g）辅料姜（2块）老抽（1勺）大葱（2段）八角（适量）草果（1个）柱侯酱（2勺）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）和味萝卜焖牛腩的做法步骤1、准备材料。2、牛腩洗净，切块。...

“预防流感，平时多注意运动增强体质外，我们也要适当的进行食补，尤其冬天时候，多给家人煲一些补气养脾胃的汤品，增强身体抗病能力，抵制流感，健健康康的过个年，多好啊。所以今天小编就和大家分享一道特别适合冬天喝的汤品，那就是...

“萝卜牛腩汤是秋冬我最爱的，平日在外面吃萝卜牛腩和牛腩面的汤我不喝的，太咸太重的香料味，想真正喝到清真牛腩汤,只有自己动手来做吧，一碗好的萝卜牛腩汤，牛腩和白萝卜要入口即化,白萝卜的口感要清甜，汤要有牛腩味。不能让...

“家里有胡萝卜，土豆和洋葱，本想做咖喱牛肉的，不过咖喱XXX了=_=，因此，看到还有俩西红柿，那就决定做西红柿焖牛腩吧！这道菜绝对下饭，绝对好吃，绝对能宴客。而我的做法，也绝对是众多做法里，最简单最省时的。前后总共耗时一个半小时...

“今天买了新鲜的牛腩和白萝卜，要做一个连汤带水的沙锅萝卜焖牛腩。有时候不想喝汤，就直接做生焖牛腩了。呵呵，两种做法各有风味，都是我们家爱吃的味道。”食材明细主料新鲜牛腩（1.5斤）白萝卜（1个）生姜（1根）八角（3粒）辅料油（适量）盐...

“白萝卜焖牛腩，非常美味的，经过焖煮后萝卜牛腩，牛腩酥烂，萝卜软绵，很是入味，汤汁用来拌面拌饭也是美味极了。”食材明细主料白萝卜（1个）牛腩（适量）辅料油（少许）酱油（少许）糖（少许）姜（少许）八角（少许）桂皮（少许）香叶（少许）花椒（少许）香菜（少许）酱...

食材明细主料牛腩（半斤）胡萝卜（一根）辅料八角（适量）香叶（适量）桂皮（适量）冰糖（适量）姜（适量）料酒（适量）干辣椒（适量）干花椒（适量）大蒜（适量）大葱（适量）调料盐（适量）酱油（适量）老抽（适量）豆瓣酱（适量）油（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）胡萝卜焖牛...

30-35分钟。在制作这道菜之前，先将萝卜的皮给削干净，因为皮很厚会影响口感。牛腩则可以使用料酒或者是柠檬汁先腌制一下。还可以使用莲藕或者是土豆焖牛腩，使用土豆焖出来的牛腩会变的更糯，而使用莲藕焖出来的牛腩会更有...

萝卜牛腩是广东省广州地区有名的传统小吃，以白萝卜、新鲜牛腩，配以佐料长时间炖制而成，只要保证牛肉不被炖碎炖得越久越入味、越好吃，不论是作为待客佳肴还是日常解馋都非常适合，现在就让我们学习一下怎样焖萝卜牛腩吧！怎样...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料萝卜：500牛腩：2000辅料料酒：少许盐：少许干葱头：四个红枣：三颗陈守义十三香：一包姜：几片桂皮：少许香叶：几片当归：两小片小茴香：二十颗八角：一颗生抽：少许老抽：少许糖：...

“之所以说是“秘制”，其原因有三：1，先清炖，以香料去肉腥，并炖烂肉质；后红烧，上色入味，并使其酥香；2，使用砂锅。其不同之处在于能均衡而持久的把外界的热能传递给锅内的食物，由此而产生的相对平衡的温度环境，有利于水分子与食物的...

食材明细主料牛腩（300克）鸭肉（300克）白萝卜（400克）辅料油（5克）盐（适量）鸡精（2克）胡椒粉（2克）姜（30克）原味（口味）未知（难度）牛腩鸭肉焖萝卜的做法步骤1、白萝卜去皮切块。2、牛腩鸭肉飞水，洗净备用。3、锅洗净烧热下少许油、姜、牛腩、鸭肉...