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相关茄子鱼怎么做的饮食百科
相关茄子鱼怎么做的饮食百科
茄子鱼的做法 徽菜------茄子鱼 茄子鱼怎么做
2024-02-29
“茄子曾经被作为防病治病的神奇食材大炒特炒过,虽然真实的它营养价值远不如有些人说的那样神乎其神,不过,作为一种普通又便宜的蔬菜,茄子在营养方面值得称道的地方还是不少的。茄子的营养较丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化...
茄子鱼的做法 酸甜美食——茄子鱼 茄子鱼怎么做
2024-01-02
“超开胃的酸甜口儿,茄子鱼,真的很好吃😊”食材明细主料茄子(适量)鸡蛋(适量)面粉(适量)淀粉(适量)辅料醋(适量)白糖(适量)酱油(适量)酸甜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)神级(难度)茄子鱼的做法步骤1、茄子去蒂洗净。2、茄子去皮,切成片状。3、将...
茄子鱼的做法|茄子鱼怎么做
2024-01-08
“茄茄似鱼,味真鲜每周吃几顿素食,已经成为了崇尚清淡低热量的轻食主义者的一种饮食习惯。因而素菜荤做的烹饪方式,也打开了味蕾新世界的大门。茄子鱼,一道寻常餐桌上的下饭菜,却是素菜荤做的佼佼者。茄子吃起来本身就很像...
鱼香茄子的做法 【东北】鱼香茄子 鱼香茄子怎么做
2024-01-11
““鱼香”是川菜的经典味道,菜肴的代表作之一就是“鱼香肉丝”。由于味道经典诱人,所以由此衍生出很多的鱼香菜肴,食材可荤可素,品位的是味道,请品尝“鱼香茄子”。”食材明细主料茄子(4个)辅料油(适量)盐(4克)白糖(5克)郫县豆瓣...
鱼香茄子的做法 改良版鱼香茄子 鱼香茄子怎么做
2024-02-28
“鱼香味的菜式往往带有辣味,很美味但不适合小孩子食用,经过改良后的菜式也以鱼香味为主,但去掉辣味,更适合宝宝们食用。”食材明细主料长条茄子(一个)辅料糖(30克)姜(一小块)蒜(4-5瓣)油炸花生米(适量)盐(少量)醋(少量)生抽(少量)鱼香(口...
番茄鱼香茄子的做法|番茄鱼香茄子怎么做
2024-02-29
“这道做起来简单方便,菜味酸甜可口,是我一直超喜欢吃的!”食材明细主料长茄(一个)辅料番茄(一个)配料葱(一段)姜(一块)蒜(三瓣)盐(一勺)白糖(一勺半)醋(一勺)料酒(一勺)淀粉(半勺)十三香粉(一勺)鸡精(一勺)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄...
鱼香茄子的做法 【鱼香茄子】 鱼香茄子怎么做
2024-01-13
“相传很久以前在四川有一户生意人家,他们家里的人很喜欢吃鱼,对调味也很讲究,所以他们在烧鱼的时候都要放一些葱、姜、蒜、酒、醋、酱油等去腥增味的调料。有一天晚上,这个家中的女主人在炒另一个菜的时候,她为了不让配料...
鱼香茄子的做法 免炸版的鱼香茄子 鱼香茄子怎么做
2024-03-01
食材明细主料茄子(适量)豆瓣酱(适量)辅料生抽(适量)油(适量)盐(适量)味精(适量)陈醋(适量)白糖(适量)淀粉(适量)芝麻(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鱼香茄子的做法步骤1、茄子切条,葱姜蒜切末备用。2、锅里放油放入茄子煸炒,炒软后...
鱼香茄子的做法 鱼香茄子----家常茄子做法 鱼香茄子怎么做
2024-02-05
“记得第一次吃鱼香茄子是叫外卖点的菜单,并且闹了个笑话,鱼香茄子到的那会,还很奇怪的说,为什么没有鱼的?他是不是给我发错外卖了,同事笑话我说,鱼香茄子本来就是没有鱼的,就是茄子炒碎肉,从此之后就对这道菜记忆深刻了。做这...
鱼香茄子的做法 【川菜】鱼香茄子 鱼香茄子怎么做
2024-02-29
“也不知道是不是鱼香味,反正味道还行就成”食材明细主料茄子(适量)泡椒(适量)蒜末(适量)肉末(适量)辅料生抽(适量)白糖(适量)陈醋(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)辣酱(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鱼香茄子的做法步骤1、茄子,泡椒,蒜...
鱼香茄子的做法 【四川】鱼香茄子 鱼香茄子怎么做
2024-01-11
“鱼香茄子又称余香茄子,是四川省传统的特色名菜之一。属于川菜系中比较具有代表性的鱼香味型的名菜,与鱼香猪肝、鱼香肉丝和鱼香三丝等菜齐名,深受欢迎。”食材明细主料长茄子(2个)猪肉(100克)辅料郫县豆瓣酱(一勺)料酒(10克)生...
鱼香茄子的做法 鱼香茄子(少油) 鱼香茄子怎么做
2024-01-28
食材明细主料猪肉末(100克)茄子(两条)辅料生抽(适量)糖(适量)老抽(适量)蒜(适量)醋(适量)葱(适量)豆瓣酱(适量)姜(适量)鱼香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鱼香茄子的做法步骤1、葱姜蒜切细备用2、茄子切滚刀,蒸熟3、猪肉末加生抽腌制10分钟...
鱼香茄子的做法 老婆的鱼香茄子 鱼香茄子怎么做
2024-01-05
“老婆的鱼香茄子最好吃。”食材明细主料茄子(适量)调料小米椒(适量)老抽(适量)生抽(适量)糖(适量)酱油(适量)淀粉(适量)蚝油(适量)盐(适量)泡椒(适量)辅料葱(适量)姜(两块)蒜(四瓣)酸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)鱼香茄子的做法步骤1、切好...
鱼香茄子的做法 【川菜】----鱼香茄子 鱼香茄子怎么做
2024-02-29
“鱼香茄子是我国八大菜系中川菜的著名菜肴,主料为茄子,配以多种辅料加工烧制而成。有多种不同制法,其味道鲜美,营养丰富。”食材明细主料长茄子(500克)辅料葱(10克)姜(5克)蒜(10克)配料醋(5克)酱油(10克)番茄酱(10克)耗油(4克)五香粉(5克)...
鱼香茄子的做法 鱼香茄子(非油炸) 鱼香茄子怎么做
2024-01-04
食材明细主料茄子(1个)西红柿(1个)青椒(1个(尖椒))辅料郫县豆瓣酱(1勺)一品鲜(1勺)淀粉(1勺)醋(1勺)白糖(1勺)葱(少许)姜(适量)蒜(适量)鱼香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鱼香茄子的做法步骤1、茄子去皮用切段,加入少量盐用手抓匀。2、西红柿,青...
鱼香茄子的做法 想念鱼的味道--鱼香茄子 鱼香茄子怎么做
2024-02-26
“对于经常食素的朋友来说,难道是品尝到了鱼鲜的味道......”食材明细主料紫长茄(2根)辅料鸡蛋(2枚)姜片(5片)干红辣椒(2个)配料老抽(适量)白糖(适量)陈醋(适量)盐(少许)大料(2粒)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鱼香茄子的做法步骤1、...
鱼香茄子的做法 【鱼香茄子】——如何炸茄子少吸油 鱼香茄子怎么做
2024-03-01
“灰家很少做茄子的,因为觉得茄子过油炸过口感才最好,但是又不喜欢油炸食物,所以就很少做了。偶尔想念茄子绵软口感的时候,还是会犒劳自己一下,先过油炸过再略炒一下,不光卖相好看,味道也好,非常下饭呢。不过油炸食物不健康,偶...
鱼香茄子的做法 【|鱼香茄子】 鱼香茄子怎么做
2024-02-24
食材明细主料紫茄子(适量)辅料生姜(适量)大蒜(适量)生抽(适量)豆瓣酱(适量)米醋(适量)白糖(适量)小葱(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼香茄子的做法步骤1、茄子洗净沥干水分2、生姜,大蒜,切成细末3、茄子用刀子斜着切,切至三分...
鱼香茄子的做法 【川菜】--鱼香茄子 鱼香茄子怎么做
2024-02-29
“鱼香茄子既简单又好吃,虽然是川菜,吃的人多,会做的也多。就成家常菜了。酸辣中带着点香甜再配上一碗米饭那才叫个好吃呢。”食材明细主料茄子(2个)辅料肉末(50克)配料花生油(30毫升)葱(10克)姜(5克)蒜(3瓣)酱油(10毫升)郫县辣酱(20克)...
鱼鳞茄子的做法|鱼鳞茄子怎么做
2024-02-26
“前几天看见这道菜的,自己试了试效果不错还很下饭。来客人的时候做上一道很有面呢,其实做起来也不难。我炒的哨子少了,多炒些的话好看又好吃。这些图片都是手机照的,像素本来就不高啊,为什么还老虚...........”食材明细...
茄子炖鱼的做法|茄子炖鱼怎么做
2024-02-01
“功效:健脾养脾、养胃健胃、补血养血、调理肠胃、滋阴补阴、开胃消食、清热去火”食材明细主料鲶鱼(1条)茄子(2个)辅料料酒(2勺)青葱(适量)姜片(适量)蒜片(适量)八角(2个)家乐猪骨浓汤宝(2/1)家乐烧汁(4勺)精制油(适量)水(适量)其他(口味)其他...
鱼香茄子的做法 鱼香茄子(简易版) 鱼香茄子怎么做
2024-01-27
“从网上学的鱼香茄子,我把步骤材料都简单化了,更方便煮,个人觉得这样也很好吃。正宗的鱼香茄子是偏甜一点的,如果不喜欢吃甜的小主可以减少糖量。”食材明细主料茄子(适量)辅料辣豆瓣酱(适量)蒜末(适量)葱段(适量)醋(适量)调味料(适...
糖醋茄子鱼香茄子的做法 糖醋茄子鱼香茄子,小美的美食 糖醋茄子鱼香茄子怎么做
2024-01-02
“茄子是常见的蔬菜,我比较喜欢同油炒的茄子,感觉无油的水茄子总是差了那么点味道,甚至觉得没油的茄子吃起来很“闹心”。所以小美的菜谱茄子类的菜都是先过油的,茄子沾淀粉过油是厨师界常用的手法,可以保持茄子的形状和口...
鱼香茄子的做法 改良版--鱼香茄子 鱼香茄子怎么做
2024-02-26
食材明细主料茄子(5条)辅料蒜碎(适量)葱白(适量)葱花(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)酱油(适量)醋(适量)糖(适量)其他(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鱼香茄子的做法步骤1、所有材料2、将醋、糖、蚝油、酱油、鸡精放入碗里,拌均调成...
咸鱼茄子的做法|咸鱼茄子怎么做
2023-12-28
“第一次吃鱼香茄子煲,竟然一点鱼肉也没有,而茄子却散发着鲜美的鱼香。茄子这种喜欢大油大肉的蔬菜,也喜欢和大蒜搭配。从家中翻出一条白鳞鱼,咸鱼油炸对身体不好,那就和茄子一起,做一道有鱼的咸鱼茄子。”食材明细主料茄子...
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