相关筹划的饮食百科

餐饮提问：如何筹划茶叶加盟店，如何快速开店？bxp29回答：1、营业地址挑选。不论是多么有名的品牌，营业地址的挑选是特别核心的，周边不可以有过多的竞争者，同一加盟系统相互之间要有适度的距离区分开经营的区域，唯有在有了理想的...

侃鱼烤鱼品牌也是中国的一家老牌子，制作烤鱼有着多种风味，现在侃鱼烤鱼门店的竞争优势非常明显，现在有众多的门店开在越来越多的城市了，侃鱼烤鱼品牌都是精心挑选最优秀的鱼进行烹饪，并且有着自己的独特烹饪技巧，会传授给各...

瘦瘦的人让人看起来就是一副营养不良的姿态，因此很多人给自己制定了增肥饮食计划。有人会选择吃油炸食品增肥，有人会选择吃肉进行增肥，下面就让我们一起看看吃什么可以健康的增肥，让自己在变胖的同时还能拥有一个好身体。...

现在餐饮业越来越倾向于年轻化，主要的消费群体也发生了变化，年轻人和学生成为消费主力，所以投资者可以选择开一家甜品店。甜品的做法简单，而且受到年轻群众的喜爱。年轻群众更加注重环境，所以我们在装修，应该以简洁、小清新...

““划水”就是鱼尾的部分，只有大体积的鱼，才可以把鱼分解后烹制，这个“划水”将近3斤，整条鱼将近20斤。“划水”的肉质细嫩，没有脂肪，适合于清蒸、红烧、清炖都可以。”食材明细主料鱼尾（1条）辅料葱姜（适量）调料油（30克）盐（适量）白...

“什么是“划水”？专业厨师管鱼的尾部为划水，原来如此，那就来个红烧划水吧，这个菜谱参照大炒勺的做法，在此谢谢了！口感：菜品色泽红亮、卤汁稠浓、肥糯油润、肉滑鲜嫩。”食材明细主料草鱼尾（500克）辅料面粉（适量）配料大葱段（30克）...

酸菜鱼在中国传统食品中占有非常重要的地位，无论男女老少都很受欢迎。消费者喜欢，市场广阔，随着消费者对快餐需求的逐渐增加，餐饮业非常火爆。加盟渔人杰酸菜鱼，让你的门店胜人一筹。从时间上来说：很多的酸菜鱼用的时间长，等...

提到增肥就不得不提到一个我们老生常谈的问题——健康增肥。可能很多朋友对于增肥的理解就是不停地吃吃吃，睡睡睡，但是这样对身体是极其不好的！所以我们提出了健康增肥，并未大家制订了一份健康增肥计划，下面就让我们一起来...

“划水”也称“甩水”，是鱼尾的一种俗称，是指鱼的尾部连尾鳍的一段。鲤鱼尾古代已视为珍品，李贺《大堤曲》诗：“郎食鲤鱼尾，妾食猩猩唇。”红烧划水选用新鲜的青鱼尾巴作料，“香浓味美胜鲤尾”。红烧划水是徽菜菜谱之一，以青...

餐饮提问：粥店早餐策划云在天上11回答：功夫磨坊早餐店的五谷粥特别好卖...

“划水也称甩水，是鱼尾的一种俗称,是指鱼的尾部连尾鳍的一段。红烧划水色泽红亮、卤汁稠浓、肥糯油润、肉滑鲜嫩。”食材明细主料青鱼划水（1条）辅料葱（适量）姜（1块）料酒（2勺）生抽（2勺）老抽（1勺）白糖（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简...

“红烧划水是用鱼尾做的一道菜，鱼的尾巴一直在游动，所以这部分的肉质特别有弹性，所以又称之为划水，新年的餐桌上会用酱油进行红烧，寓意新的一年如鱼得水。”食材明细主料青鱼（500克）小葱（20克）生姜（10克）调料味达美臻品料酒（30毫...

奶茶是现在社会人们喜欢的一种饮品，它口味繁多，十里飘香。而且富含维生素、矿物质以及蛋白质等丰富的营养物质，是上班族、学生党，居家出行，商务会谈时十分合适的饮品。而且它的价格相对于咖啡等更为划算，有着咖啡店的风格品...

餐饮提问：筹备开奶茶店，但没经验不知装修该如何策划，请问装修公司能策划店面和品牌？歪打正着回答：关于店面的设计，具有店铺设计经验的装修公司是可以设计加施工制作的。关于品牌及LOGO的设计，这个是属于类目的，这个建议还是寻...

你喜欢喝红茶还是绿茶？有人喜欢红茶的醇厚，有人喜欢绿茶的清香。红茶和绿茶都是我国六大茶类之一，红茶是全发酵茶，而绿茶这是不发酵茶。他们的口感、功效上都有着很多不一样。你对红茶和绿茶又有什么样的了解呢？让小编带大...

“菜品色泽红亮、卤汁稠浓、肥糯油润、肉滑鲜嫩”食材明细主料草鱼尾巴（一条）辅料淀粉（适量）白糖（适量）酱油（适量）葱段（适量）醋（适量）香油（适量）鱼香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧划水的做法步骤1、准备好材料。调料1：一小勺醋加...

餐饮提问：开个冰淇淋加盟店需筹备什么？美团美购1回答：主要是自己店铺的选址及资金的筹备，其次就是管理，其它的基本品牌公司都会有相关的扶持，冰淇淋行业是比较稳定的，个人喜欢吃的（酷冰士意大利冰淇淋），在创意上比较有特色。And...

“鱼的尾部由于活动量比较大，所以肉质口感较好，红烧，清蒸都不错，加点剁椒清蒸的鱼划鲜辣细嫩，轻脂美味！”食材明细主料鱼尾（1条）辅料剁椒（适量）盐（适量）料酒（1勺）葱（适量）姜（1块）藤椒（适量）蒸鱼豉油（2勺）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）剁...

夏天来临奶茶也已经成为了人们必不可少的饮品了，各种口味的奶茶已经抓住了大家的胃，多年来各种品牌的奶茶如雨后春笋纷纷涌现，各种加盟店遍及全国各个大中小城市。开奶茶店是现在的主流，许许多多的创业者都跃跃欲试想要加...

“划水也称甩水，是鱼尾的一种俗称，是指鱼的尾部连着尾鳍的那一段。由于鱼尾经常在运动，被大家称作“活肉”，肉质特别滑嫩，口感鲜美。红烧划水是上海的一道经典菜，以青鱼为原料，有着本帮菜的特点浓油赤酱。今天分享一下减盐版...

“小时候不大肯吃鱼，母亲就说：多吃鱼就能学会游泳的。于是我对吃鱼就不再排斥了，但大半是吃些鱼肚皮。后来，真的就学会了游泳。再长大些，母亲又说：吃鱼尾游泳会更快的。我问为什么，母亲说是尾巴是鱼的桨，如果是厨师做的鱼，那就...

许多人都独爱川菜系列的美食，不仅拥有麻辣的刺激口感，而且重口味的佳肴更能刺激消费者的食欲，让消费者们沉浸在川菜的美食里，无法自拔。而对于火锅来说，相信，许多喜爱川味的朋友们都不陌生，并且也都十分喜爱火锅独有的麻辣鲜...

食材明细主料鱼尾（一条）剁椒（适量）辅料油（适量）水淀粉（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料醋（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）味精（适量）中辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）剁椒划水的做法步骤1、材料：鱼尾一条、剁椒。2、把鱼尾洗净，顺长划两...

“逛超市，偶尔看到出售海鲈鱼的分割肉。由于鱼很大，整条的无人问津，因此售货员把它分割来出售。这种海鲈鱼虽然不太好吃，但，新鲜刺少，我这人又最怕鱼刺，呵呵！我看很新鲜，就挑了一段鱼尾巴。海鲈鱼的鱼尾部很嫩，含的胶原蛋白也多...

餐饮提问：绝味鸭脖加盟划算还是自己建划算琳香912回答：应该是加盟比较好，相信广告效益的力量。。顽皮大大怪兽回答：肯定是自己做划算啊绝味的太麻烦了我们邻居加盟了绝味投资了10几万不说关键是供不上货就是那种身在屋檐...