紫薯香蕉卷怎么做好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

香蕉 ：1根

辅料

紫薯 ：适量
鸡蛋 ：3个

具体步骤

1.紫薯在笼屉上蒸好，稍凉，放到保鲜袋里弄成泥，再铺到保鲜膜上做成饼状。

2.香蕉一根，包裹紫薯里，

3.保鲜膜卷成卷。

4.鸡蛋三枚，

5.搅成蛋液。

6.平底锅放少许油，摊成鸡蛋饼，

7.趁热慢慢卷起，好烫好烫。

8.上下翻滚几次，受热均匀后，就可出锅。

9.成品图，

10.再来一张，形状有点逊色。

烹饪技巧

放到保鲜袋趁热压成泥。