鲜香的紫薯花卷怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

紫薯 ：1个
面粉 ：200

辅料

酵母粉 ：适量
茶水 ：适量

具体步骤

1.紫薯蒸熟

2.过筛使紫薯更加细腻

3.适量的面粉 酵母粉 倒入紫薯泥

4.揉成光滑的面团 发酵成两倍大

5.发酵好后 揉匀 排气 分成一个个小面团

6.擀成和饺子皮大小的 五个叠在一起

7.从下往上卷起

8.卷好的样子用刀 从中间切断

9.整成两个

10.全部做好的样子

11.二次发酵三十分钟 二次发酵一定要充分哦 很关的一次发酵，时间不够的话 吃起来不会很蓬松 发酵好后 直接蒸就可以啦

12.蒸熟可以吃啦

烹饪技巧

二次发酵三十分钟二次发酵一定要充分哦很关的一次发酵，时间不够的话吃起来不会很蓬松