自制香蕉紫薯沙拉怎么做好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟

主料

帝王蕉 ：4根
紫薯 ：100

辅料

黄瓜 ：少许
圣女果 ：3个
沙拉酱 ：适量

具体步骤

1.准备好帝皇蕉、紫薯、黄瓜。（西红柿、洋葱没用上）

2.紫薯洗净、去皮、切块，入锅隔水蒸10分钟。

3.蒸好的紫薯趁热用勺压成泥状。

4.香蕉剥去皮。

5.用小刀切去两端。

6.横着挖去中间果肉的1/3。

7.将圣女果切好备用。

8.将黄瓜切好备用。

9.将紫薯泥填在香蕉挖空的部分。

10.装饰在盘子周围，吃的时候拌上沙拉酱。

烹饪技巧

香蕉含有很高的糖分和钾，血糖高者和肾功能不全者要少吃。