主料
鸡蛋 :适量面粉 :适量
香蕉 :一根
紫薯 :一个
辅料
水 :适量具体步骤
1.准备好紫薯泥和一根香蕉(请忽略我家仅剩的一根香蕉!紫薯泥是我上次用剩下的,里面已经有白糖了)
2.用料理机把香蕉打成泥,再加入过滤过的蛋液和紫薯泥搅拌均匀
3.筛入适量面粉,加入牛奶或者水,调成糊糊
4.填好的糊糊
5.电饼铛预热,用勺子舀一勺糊糊在电饼铛里,用勺子背面划出一个圆来,等可以用铲子铲开时,反过来煎另一面
6.出炉!
紫薯泥最好加点水放在料理机里彻底的打成糊糊,不然像我一样还得重新把混好的食材放在料理机里,费事!蛋液多少都无所谓,用做饼干面包剩下的就行,做好后唇齿留香啊!满嘴都是香蕉味!大家别看样子不好看,可是很好吃哦!