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相关腱子的饮食百科
相关腱子的饮食百科
腱子肉怎么做好吃呢?
2018-02-12
何为腱子肉?就是动物大腿上的肌肉部分。这个部分有肉膜包裹,里面藏经,硬度适中,纹路规则,是最适合卤味或者是小炒的一种肉。如果是牛腱子肉,烹饪起来就更有一番风味。牛肉本来就以劲道著称,那么牛腱子肉可想而知,那个嚼劲肯定...
夏季凉拌猪腱子肉怎么做好吃
2020-04-19
准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟热辣热辣的夏季,我们都不太想吃米饭,所以这次要跟大家分享的一道老少皆宜,人人喜爱的凉拌——夏季凉拌猪腱子肉,鲜甜的猪腱子肉,香浓的猪腿骨再加上辣椒油...
卤猪腱子肉的做法|卤猪腱子肉怎么做
2024-01-28
食材明细主料猪腱子肉(适量)辅料炖肉老汤(适量)料酒(适量)酱油(适量)葱(适量)姜(适量)大料(适量)盐(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)卤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)卤猪腱子肉的做法步骤1、主要原料,猪腱子肉。2、猪腱子肉洗净焯水备用。3、将处理好...
拍黄瓜拌猪腱子肉怎么做好吃
2020-09-16
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时拍黄瓜拌猪腱子肉是一道家常的凉拌菜,猪腱子肉有肉膜包裹的,腱子内藏着肉筋,硬度适中,可以提高人体免疫力,常食可以补中益气,调理脾胃,强健筋骨。黄瓜味甘,甜...
腱子肉拌黄瓜的做法|腱子肉拌黄瓜怎么做
2023-12-28
“这道菜也可以叫蒜泥腱子肉,用的白玉黄瓜,口感太好了。”食材明细主料腱子肉(适量)白玉黄瓜(1根)辅料纯净水(若干)调料大蒜(1瓣)食盐(1g)鸡精(1g)生抽(小许)陈醋(小许)蒜香(口味)拌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)腱子肉拌黄瓜的做法步骤1、腱子...
火龙果猪腱子汤的做法|火龙果猪腱子汤怎么做
2024-02-01
“水果汤是广东很出名的一种,清甜滋润且色香味俱全。最近火龙果正当季,它营养丰富、功能独特,含有一般植物少有的植物性白蛋白和花青素,还有丰富的维生素和水溶性纤维。市场上的火龙果有红肉白肉两种,相对来说红肉的营养价...
猪腱子肉红枣汤自制怎么做好吃
2020-04-24
准备时间:20分钟    烹饪时间:50分钟秋天到了,冬天还会远吗?天气转凉了,不仅要加被子,加衣服,还要注重保养身体哦。这道猪腱子肉红枣汤呢,可是滋养身体的上好补品,味道浓郁,混合了红枣的甜蜜香气...
腱子肉炖莲藕(首发)怎么做好吃
2020-10-25
准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料腱子肉:400辅料莲藕:350虫草花:少许具体步骤1.莲藕一节,去皮洗净。2.把莲藕切大块洗一下,腱子肉泡去血水3.腱子肉切块4.放高压锅加料酒,待酒精煮到挥发再加...
香葱爆猪腱子肉怎么做好吃
2020-07-01
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟今天这道菜是一道食材比较丰富爆猪腱子肉。猪腱子肉炒熟后吃起来更加香,肉质呢肥而不腻,滑滑嫩嫩的,加上洋葱后还有一股甜甜的味道在里面。这道菜其实算...
酱香腱子肉的做法|酱香腱子肉怎么做
2024-01-07
食材明细主料腱子肉(约700克)辅料黄豆酱(30克)食盐(2克)老抽(10克)生抽(15克)葱(5克)卤肉料(3克)冰糖(4块)清水(500克)大蒜(1瓣)红椒(一丢丢)姜(5克)酱香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酱香腱子肉的做法步骤1、腱子肉冷水下锅焯水。2、焯至外表...
酱香腱子肉的做法 ✿酱香腱子肉✿ 酱香腱子肉怎么做
2024-02-26
食材明细主料猪腱子(适量)辅料萝卜(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)红果(适量)配料盐(适量)白酒(适量)醋(适量)老抽(适量)冰糖(适量)花椒(适量)大料(适量)桂皮(适量)丁香(适量)草果(适量)肉蔻(适量)酱香(口味)卤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酱香腱子肉的做法步骤...
美味的葱爆猪腱子肉怎么做好吃
2020-07-01
准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟大家经常吃的葱爆羊肉是不是已经觉得很好吃了,但是其实还有一道菜比它还好吃哦,那就是葱爆猪腱子肉了,这是一道非常下饭的菜,而且猪腱子肉吃起来比羊肉更...
自制酱腱子肉怎么做好吃
2020-08-08
准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时自制酱腱子肉是一道简单的家常菜,腱子肉有紧而不楞,有肉有筋,口感绝佳,无论是家庭聚会还是满足自己的胃口,都是绝佳的一道荤菜,作为一名肉食动物,十分推荐这...
豌豆春笋炖腱子肉的做法|豌豆春笋炖腱子肉怎么做
2023-12-29
“本来就想豌豆炖肉,又看到买的春笋还有一点,干脆再放点咸肉,腌笃鲜版炖豌豆,也很好吃的吧。”食材明细主料豌豆(适量)春笋(2根)猪腱子肉(1个)辅料咸肉(80g)纯净水(1500g)调料葱(小许)食盐(酌情)姜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度...
好吃的酱腱子肉怎么做好吃
2020-05-27
准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟好吃的酱腱子肉,是酱香的,如果你慢慢嚼的话,会发现越嚼越香越嚼越香,特别适合爱喝酒的朋友们呢,当然也很适合不能吃辣的朋友们,好吃的酱腱子肉,腱子肉非常的...
玉米苹果猪腱子汤的做法|玉米苹果猪腱子汤怎么做
2024-01-07
“苹果煲汤熟食有很好的润肠护肤功效,苹果配雪耳则润肤功效更佳;玉米味甘性平有调中开胃,驻颜美肤的功效,但吃得多玉米容易惹湿,配上健脾涩肠的莲子。四者相配,能有效对抗干燥,锁住皮肤水分,对于冬天皮肤干燥者有很好的调理功...
海带玉米菠萝蜜子炖腱子肉的做法|海带玉米菠萝蜜子炖腱子肉怎么做
2024-01-05
食材明细主料腱子肉(2块)干海带(20克)菠萝蜜子(1把)老玉米(1个)辅料食盐(5克)葱花(小许)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)海带玉米菠萝蜜子炖腱子肉的做法步骤1、腱子肉冷水下锅焯水。2、水开即可。3、腱子肉焯水的同时,冲洗海带...
山药芡实腱子肉汤的做法|山药芡实腱子肉汤怎么做
2023-12-28
“买了几块腱子肉,准备做蒜泥肉。不过单单猪肉浪费资源,就放了点山药和新鲜芡实,这样汤菜和拌菜一锅就能做出来。”食材明细主料腱子肉(3块)山药(1根)新鲜芡实(适量)辅料纯净水(若干)调料姜(小许)食盐(3g)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简...
腱子肉山药汤的做法|腱子肉山药汤怎么做
2023-12-31
“买了几十斤山药备着,真心不合算。买的多是便宜了一点,放久了就会坏掉一些,算起来,比现买还要贵不少。”食材明细主料腱子肉(1个)山药(400克)纯净水(800克)辅料葱(小许)食用油(小许)姜(小许)调料生抽(3克)食盐(2克)花椒(小许)鸡精(2克)葱叶(小...
川味凉拌猪腱子的做法|川味凉拌猪腱子怎么做
2023-12-28
“川味拌猪腱,麻辣鲜香,开胃解馋,最适合夏天吃.”食材明细主料猪腱子肉(750克)辅料花生碎(适量)熟芝麻(适量)调料葱段(适量)姜片(适量)八角(2粒)香叶(2片)料酒(2茶匙)蒜末(1茶匙)尖椒末(适量)生抽(适量)花椒粉(适量)辣椒粉(适量)白糖(少许)食盐(适量)香...
凉拌腱子肉的做法|凉拌腱子肉怎么做
2024-02-05
食材明细主料腱子肉(适量)黄瓜(适量)红尖椒(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)白糖(适量)陈醋(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)花椒(适量)大料(适量)姜(适量)蒜(适量)熟白芝麻(适量)香油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)凉拌腱子肉的做法步骤1...
丝瓜腱子汤的做法|丝瓜腱子汤怎么做
2024-01-05
“♥炎炎夏日,来点家常的丝瓜汤,清甜美味”食材明细主料丝瓜(两条)猪腱子肉(适量)辅料葱(适量)盐(适量)猪油(适量)辣椒酱(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜腱子汤的做法步骤1、销瓜皮。2、切瓜。3、肉切片。4、锅中烧水,放...
营养猪腱子肉红枣汤怎么做好吃
2020-09-17
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时猪腱子肉红枣汤是以猪腱子肉和红枣为主要食材的一道营养价值极高的汤。非常适合身体虚弱的人和正在长身体的年轻人食用的一道营养价值价高的汤。汤是...
三杯腱子肉怎么做好吃
2019-11-26
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料猪腱子肉:300独头蒜:1枚干红辣椒:6支辅料姜:5九层塔:20芝麻香油(麻油):25米酒:25生抽:25盐:适量冰糖:适量具体步骤1.猪肉调料:盐2克、糖5克、香油5克、生抽1克...
美味的红烧羊腱子怎么做好吃
2020-05-04
准备时间:30分钟    烹饪时间:60分钟在寒冷的冬天吃点什么好呢?当然是羊肉啦!羊肉因为有一股膻味所以有些人觉得不好吃,但是其实羊肉做的好是没有膻味的;而且羊肉的做法很多,并不止是简单的炖...
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