相关黑森林的饮食百科

“黑森林蛋糕是德国的传统蛋糕，有相应的用料规定。标准的黑森林要用到鲜樱桃，但是冬天没有樱桃卖，我就用樱桃果酱来代替了，味道一样也很好。这个配方我减少了糖的用量，相对比较健康一些。这个菜谱包含了戚风蛋糕的详细做法...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料奶油：40公克可可粉：30公克全蛋：360公克蛋黄：40公克细砂糖：300公克盐：6公克低筋面粉：200公克牛奶：60公克打发鲜奶油：600公克糖渍黑樱桃：400公克巧克力碎片：200公...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料鸡蛋：5个白糖：70低筋面粉：85水：50盐：1色拉油：50辅料白兰地：10ml黄桃罐头：适量动物性淡奶油：500ml黑樱桃罐头：适量具体步骤1.分开蛋白和蛋黄。2.蛋黄加水，加白...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时香浓可口让人心情愉悦又美妙无比的甜点小吃黑森林蛋糕着实让人充分体会到美食的魅力，而且制作工艺也是非常简单快捷的。搭配着一杯香浓黑咖啡食用更是...

“做给老公的生日蛋糕！第一次做，比想象的复杂一点。天气太热，巧克力不好操作，不等粘在蛋糕体上就融化了。好一顿折腾。没有樱桃酒，也省略了。等于是一个山寨版的黑森林吧！不过味道还是不错的！”食材明细主料可可蛋糕胚（1个）黑...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料糖：70低粉：80鸡蛋：5个油：70奶油：250辅料巧克力碎：适量具体步骤1.准备好所有材料2.将蛋清和蛋黄分开3.蛋黄中加入油，40克糖4.搅拌均匀5.已经搅拌好了6.筛...

食材明细主料8寸方形戚风蛋糕（1个）草莓（适量）动物性淡奶油（500ml）黑巧克力（适量）辅料细砂糖（50g）甜味（口味）技巧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）草莓黑森林蛋糕的做法步骤1、准备8寸方形戚风蛋糕一个，用面包刀片开成2片同样厚度的蛋糕片2、...

“关于黑森林蛋糕有一个小趣闻，据说黑森林蛋糕的造型是参考当地女性穿黑裙子，戴大绒球帽的传统。松软绵密，口感细腻的巧克力蛋糕，放上新鲜的樱桃果肉，抹上酸甜浓郁的樱桃酱，刷上少许樱桃酒，再涂上柔滑甜蜜的奶油，最后撒上馥郁...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料蛋黄：适量辅料樱桃酒：适量具体步骤1.：（烤箱预热，上火190，下火140，烤制35分钟）2.1，水加细砂糖溶化至糖化（65度），然后加入沙拉油，拌匀。3.2，可可粉和小苏打过筛备用。...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料低筋面粉：45玉米油：15全蛋液：100白糖：60可可粉：10辅料淡奶油：150巧克力屑：适量蛋黄：1个樱桃酒：10ml牛奶：80玉米淀粉：3糖粉：15具体步骤1.首先来做蛋糕体，按主料...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料八寸蛋糕胚：1个辅料巧克力碎：适量樱桃：适量淡奶油：适量具体步骤1.蛋糕放凉备用。2.用牙签扎好线切三片。3.表面涂上淡奶油。4.表面放上樱桃罐头。5....

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料QQ糖：16粒牛奶：250ml糖：任意辅料奥利奥：1片巧克力酱：适量具体步骤1.将16个QQ糖剪成二分之一的样子，放入锅中。2.特别注意火候！！！只能是这么大，太大会浮起许...

相信有很多人在情绪不好时，遇到压力想减压时，吃点甜的东西往往能是情绪得到好转，这可能就是甜食的魔力吧。喜欢吃甜品的小伙伴有口福了，今天给大家介绍的一款蛋糕：黑森林芝士蛋糕，这款蛋糕相信大家很熟悉，那么它是具体怎么做...

对于爱吃甜点的人们来说，应该都有听过黑森林蛋糕，黑森林蛋糕之所以这么出名，不仅仅是因为口感和味道俱佳，也是因为价格的原因，那么黑森林蛋糕价格是多少呢?一、黑森林蛋糕价格是多少一般情况下来说，一个正常尺寸的黑森林蛋...

“黑森林蛋糕是德国著名甜点，融合了樱桃的酸、奶油的甜、樱桃酒的醇香。完美的黑森林蛋糕经得起各种口味的挑剔。也许我们不能制作的像甜品大师一样完美，但是跟家人朋友一起分享，一样有面子哦。”食材明细主料鸡蛋（5个）德...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.咖啡酒糖液做法：糖与水1:1煮开后两分钟冲1袋咖啡粉融化后待凉，加入两汤勺白兰地或郎姆酒。2.可可蛋糕切成三片。巧克力用刮刀或擦子弄出...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料鸡蛋：2个热开水：30低筋面粉：35细砂糖：30可可粉：10油：20辅料黑樱桃：适量黑巧克力：适量奶油：适量具体步骤1.准备好做蛋糕体的材料，把蛋白跟蛋黄分好2.找个干净...

“千层蛋糕，近1、2年在朋友圈中风靡，同时也有很多私家厨房纷纷效仿。其实工艺的难度不大，但正应了以前物理老師的一句名言“不难但很烦”，所以各式各样的千层蛋糕都能卖得比较可观的价钱。黑森林蛋糕，相信很多和我同辈的80...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料巧克力戚风蛋糕：1个辅料白糖：45动物性奶油：450巧克力屑：适量具体步骤1.蛋糕切为3片。2.刮出巧克力屑。3.奶油加入糖打发，打到浓稠状态。4.在蛋糕片上...

食材明细主料低筋面粉（150g）鸡蛋（6个）玉米油（60ml）橙汁（60ml）白砂糖（120g）可可粉（20g）辅料巧克力屑（160g）黑车厘（6颗）淡奶油（800ml）糖粉（80g）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）菜黑森林蛋糕的做法步骤1、首先称量好所有原材料备用。2、蛋...

食材明细蛋糕胚鸡蛋（3个）砂糖（120克）可可粉（30克）低粉（90克）泡打粉（5克）牛奶（40克）黄油（60克）辅料芒果（少许）甜奶油（少许）玫瑰花（2朵）淡奶油（200克）糖粉（30克）巧克力（30克）朗姆酒浆朗姆酒（8克）砂糖（30克）沸水（38克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）玫...

“老公过生日，做的这款黑森林裸蛋糕，万种情意，一种表达！”食材明细主料鸡蛋（5个）低粉（70克）可可粉（30克）细砂糖（100克（60克加入蛋白内，40克加入蛋黄内））玉米油（65ml）水（65ml）泡打粉（4/5小勺）辅料金装黑樱桃（1罐）蓝风车淡奶油（400克）细砂糖（40克）...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料奶油奶酪(creamcheese)：250罐头黑樱桃：20-30颗黑樱桃罐头糖水：45ml朗姆酒：15ml黑巧克力：50牛奶：25鸡蛋：2个细砂糖：40香草精：2.5ml奥利奥饼干：120黄油：45黑巧克力...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料低粉：80可可粉：20水：90咖啡酒：10玉米油：75辅料糖：90蛋：5个盐：2塔塔粉：1/4小匙具体步骤1.我用的是车厘子，黑樱桃也可以，加色拉油2.做好戚风后片成3片3.每一层都涂...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料鸡蛋低筋面粉牛奶玉米油白砂糖可可粉：40辅料黑巧克力植脂奶油樱桃酒樱桃蓝莓柠檬：50具体步骤1.3个鸡蛋用倒壳法分离在无油无水的不锈钢盆里2.鸡蛋加10...