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相关大米面碗糕的饮食百科
相关大米面碗糕的饮食百科
大米面碗糕的做法|大米面碗糕怎么做
2024-01-05
食材明细主料面粉(500g)大米面(100g)辅料酵母(6g)泡打粉(6g)鸡蛋(1个)白糖(30g)水(360g)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)大米面碗糕的做法步骤1、容器中放入500克面粉,100克大米粉,30克白糖,6克酵母,6克泡打粉,一个鸡蛋。2、加入360克...
鸡蛋鲜玉米碗糕的做法|鸡蛋鲜玉米碗糕怎么做
2023-12-27
食材明细主料鲜玉米(400g)鸡蛋(1个)面粉(150g)白糖(30g)酵母(2g)辅料葡萄干(适量)枸杞(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鸡蛋鲜玉米碗糕的做法步骤1、鲜玉米、鸡蛋、面粉、白糖、枸杞、葡萄干。2、鲜玉米、鸡蛋、白糖放入破壁...
小米南瓜碗糕的做法|小米南瓜碗糕怎么做
2024-01-04
“未来暖气的家,实在是冷的不适合做馒头。可是少爷他爹不喜欢吃米饭,这几天跟各种发糕好上了。因为发糕省了揉好馒头的二次发酵,省了不少时间。”食材明细主料南瓜小米粥(250克)面粉(200克)酵母(1克)辅料花生油(小许)原味(口味)蒸(...
大碗面的做法|大碗面怎么做
2024-01-07
“大碗面,好吃营养面”食材明细主料面条(100克)卤蛋(一个)肉臊子(100克)辅料盐(适量)鲜汤(一碗)香油(适量)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)大碗面的做法步骤1、卤蛋,炒好的肉臊子2、备鲜汤,3、鲜汤烧开4、面加放进开水加盐煮熟5、...
大枣玉米面发糕的做法|大枣玉米面发糕怎么做
2024-01-04
食材明细主料玉米面(两勺)白面(一勺)白糖(一勺)鸡蛋(一个)辅料发酵粉(1克)泡打粉(少许)水(少许)大枣(5颗)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)大枣玉米面发糕的做法步骤1、把以上所有粉放在一起加入一个鸡蛋。(我用的玉米面粉和白面粉是2...
米发糕的做法 米发糕(碗糕) 米发糕怎么做
2024-01-09
“小时候,早餐的品种很少,最喜欢吃最难忘的就是碗糕,松软可口,还带着大米的清香。”食材明细主料粘米粉(150克)水(160克)辅料白糖(40克)酵母(1克)泡打粉(1克)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)米发糕的做法步骤1、除泡打粉所有材料...
油泼大碗宽面的做法|油泼大碗宽面怎么做
2024-01-01
“每一种面都有一种情怀,陕西的面又极其丰富。非常时期,蔬菜匮乏,对于我们只要有一碗筋道可口的宽面,就很幸福了!美味享用之后,继续宅的生活!”食材明细主料面粉(适量)盐(适量)温水(适量)菠菜(适量)葱(适量)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)醋(适...
大米发糕大米和面粉比例是多少
2018-02-14
...
玉米面小碗的做法|玉米面小碗怎么做
2024-01-03
食材明细主料玉米面(50g)开水(65g(玉米面用))小麦粉(150g)温水(42g)辅料酵母(3g)食用油(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)玉米面小碗的做法步骤1、50g玉米面,加65g开水烫面。晾凉后,加入150g白面,酵母2g,温水42g和成光滑面团,盖...
延边大碗冷面的做法|延边大碗冷面怎么做
2024-02-10
“酸甜爽口。”食材明细主料荞麦面(适量)牛肉(适量)朝鲜泡菜(适量)辣椒酱(适量)辅料黄瓜(10g)鸡蛋(1个)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)延边大碗冷面的做法步骤1、牛肉整块烫煮出血沫后捞出洗净,将汤料方全部入内加水熬制2个小时...
老面玉米窝窝碗的做法|老面玉米窝窝碗怎么做
2024-01-09
“老面是指发面的面种子,也叫面起子,面引子,或面头。就是发面制作食物剩下的面。由于里面有很多的酵母菌,下次发面的时候作为菌种用。这种用上次发酵的面做菌种发的面蒸的馒头就叫老面馒头。老面在保存过程中会产生乳酸菌...
大米面发糕蒸多久
2018-09-01
30分钟。30分钟的时间刚好可以让大米面发糕里面的大米粉和面粉蒸熟,并且蒸的过程中让大米面发糕产生疏松的孔洞,这个时候的大米面发糕口感最好,蒸久了发糕变韧,时间不够发糕会太软。...
糯玉米碗糕的做法|糯玉米碗糕怎么做
2024-02-23
“玉米季节的必做食品。每年都会搞上那么几回。有什么料用什么料。这一次,是白色糯玉米。糯玉米极其软糯,好似糯米粉,蒸好后软塌塌的。终究还是奢望它能有少许蓬发,加入了一捏捏小苏打,即便不起作用,就用来释放烟酸。没有加...
鲜玉米碗糕的做法|鲜玉米碗糕怎么做
2024-01-13
食材明细主料玉米(适量)面粉(适量)辅料干酵母(适量)白糖(适量)枸杞(适量)葡萄干(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鲜玉米碗糕的做法步骤1、主要原料。2、鲜玉米去皮,将玉米粒切下来备用。3、将玉米粒放入原汁机加水榨出玉米...
大碗宽面的做法 十七的大碗宽面 大碗宽面怎么做
2023-12-29
食材明细主料面粉(300g)清水(150g)辅料西红柿(适量)油菜(适量)牛肉(适量)葱(适量)姜(适量)调料生抽(1匙)海鲜酱油(1匙)食盐(1/2小勺)十三香(1/5小勺)白糖(1/4小勺)淀粉(1匙)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)大碗宽面的做法步骤1、新鲜嫩牛肉切...
大米碗糕的做法|大米碗糕怎么做
2024-01-28
“数年前,看到某节目有大厨教做老北京碗糕,整个过程早已印象模糊,只记得那个要点:发酵后加入泡打粉,上蒸笼旺火足气。据说这样做出来的碗糕十分暄腾。又一次折腾米发糕,懒得煮浆两次发酵,干脆就来个老北京碗糕。待装模入锅,忽...
玉米豆沙夹心碗糕的做法|玉米豆沙夹心碗糕怎么做
2023-12-29
“腊月二十八,把面发,美味碗糕做起来,送老人,朋友,爱心满满,新年步步高!”食材明细主料玉米粉(100g)中筋面粉(200g)辅料酵母(3g)鸡蛋(1个)白糖(适量)调料纯净水(适量)红枣(适量)蔓越莓(适量)豆沙馅(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)玉米...
大碗米线加盟流程
2019-03-27
米线在餐饮行业中,一直都非常受欢迎,近年来,米线店也是越开越多,喜欢吃的人也是越来越多。“米线”吃起来非常筋道,很有口感,每次点少了,都会有种不够吃的感觉。而且每次都会把汤喝的很干净,因为米线的汤很浓郁,真的很好喝。所...
玉米面大枣发糕的做法|玉米面大枣发糕怎么做
2024-01-02
“玉米面大枣发糕有极其丰富的营养价值,它的做法也是很简单的。普通面粉,玉米面经酵母发酵后,均匀摆上去核大枣,蒸熟即可。”食材明细主料玉米面(100克)普通面粉(200克)酵母(3克)辅料大枣(6个)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)玉...
大枣小米面发糕的做法|大枣小米面发糕怎么做
2024-01-04
“小米面有营养,通常蒸馒头花卷发糕总是有发干的感觉。这次方法用对了效果还不错。”食材明细主料小米面(100克)普通面粉(200克)大枣(4个)鸡蛋(1个)辅料酵母(3克)白糖(1勺)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)大枣小米面发糕的做法步...
大黄米面红豆糕的做法|大黄米面红豆糕怎么做
2023-12-27
“日常生活中,女人要多吃一点红豆,可以补血养颜美容,红豆糕不仅可以当做主食,也可以成为零食,口感细腻起沙,清甜绵软,甜而不腻。我今天用大黄米面做一个红豆糕,黄米面特有的香味,让红豆糕吃起来口感更加美味。”食材明细主料红...
大碗宽面的做法 大碗宽面——配详细步骤图 大碗宽面怎么做
2024-01-02
“你看这碗又大又圆/相聚就要举起杯/你看这面又长又宽/武侠小说看流泪/从来不相信魔鬼/有时生活特别累/别馋大碗宽面别流泪/这碗大/千万别虚荣心作祟/真心话/这大碗宽面也很贵NO~~~大碗宽面一点也不贵,听了吴亦凡的【...
大碗海鲜面的做法 【大碗海鲜面】--使劲吸溜吃的大碗海鲜面 大碗海鲜面怎么做
2024-02-23
“海鲜面做为海边长大的人是餐桌上最生活、最常态的一碗面。海鲜面的做法非常简单,形式也不拘一格,你家冰箱贮藏的任何海鲜都可以拿来烹饪,各种海鲜随意用、各种材料随意加,只要你喜欢,适合你的口味就好。吃面条在我个人的...
大碗宽面的做法|大碗宽面怎么做
2023-12-31
“陕西妹子教你做正宗裤带面,简单好做又好吃!”食材明细主料面粉(适量)辅料菠菜(适量)大蒜(适量)小葱(适量)辣椒粉(适量)盐(适量)油(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)大碗宽面的做法步骤1、和面不再赘述,在水里加点盐,再和面,面会...
南京大碗小煮面的做法|南京大碗小煮面怎么做
2024-01-11
“在南京只要提起“大碗小煮面”、“阿要辣油啊?”可以说:无人不知,无人不晓;不管是大街还是小巷,走到哪,哪都能看到各具特色小煮面面馆;且每一家面馆到了饭点时候都会排起长长的队伍,只为等待吃上一大碗内容丰富,热乎乎的面条...
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