可口的雪菜肉丝面怎么做好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

面条(标准粉) ：200
猪肉(瘦) ：100
腌雪里蕻 ：50
小白菜 ：30

辅料

盐 ：3
胡椒粉 ：1
香油 ：2
大葱 ：15
鸡粉 ：2

具体步骤

1. 将雪菜用清水浸泡去除咸味后，切成粗颗粒待用；

2. 将小白菜摘洗干净；

3. 炒锅下油烧热，放入肉丝炒熟，盛出待用；

4. 炒锅再放油烧热，下雪菜炒出香味；

5. 再倒入肉丝，加入适量清水，放入鸡粉、胡椒粉，调好咸淡烧开后，下葱花，滴香油，分盛碗内待用；

6. 面条煮好，烫好小白菜，捞出盛入调料碗中即可。