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相关蛋挞的的饮食百科
相关蛋挞的的饮食百科
不得不知道的蛋挞的做法怎么做好吃
2020-04-01
准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟甜而不腻、松软香酥、奶味浓郁的蛋挞是多少人心中的最爱,尤其是在“美食天堂”香港,蛋挞可谓之游客们的必点甜品之一。现在我们要将蛋挞的做法交给你,让...
岭南酥(蛋挞)怎么做好吃
2020-02-26
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料面粉:500净蛋液:250辅料板油(或黄油):300白糖:225香草粉:1清水:600具体步骤1.面粉250克与板油300克(或黄油)混合,搓擦成细滑的油酥面。2.面粉250克放案台上,开窝...
美味的咖啡挞(微波炉版)怎么做好吃
2019-11-02
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料挞皮:适量面粉(中筋、低筋均可):80黄油:60三角奶酪(或者奶油奶酪:30g辅料挞水:适量淡奶油:50糖:20牛奶:40炼乳:10蛋黄:2个低粉:3速溶黑咖啡粉:2具体步骤1.把黄油...
迷你一口蛋挞君怎么做好吃
2019-11-30
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料淡奶油(我用了雀巢):120牛奶:100砂糖:55蛋黄:3个低筋面粉:6吉士粉:6辅料具体步骤1.把淡奶油、牛奶、砂糖混合火上加热将砂糖溶解(溶解就可以了,不需要沸腾)...
最简单的蛋挞怎么做好吃
2019-11-22
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料牛奶:70淡奶油:85蛋黄:2个细砂糖:25低筋面粉:6辅料蛋挞皮:7-8个具体步骤1.淡奶油,糖,牛奶加热至糖完全融化,冷却至不烫手2.倒如蛋黄,搅拌均匀3.过筛低筋面...
桃子蛋挞怎么做好吃
2019-10-29
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料牛奶:180ml淡奶油:180ml鸡蛋黄:2个蛋挞皮:10个辅料白糖:10炼乳:8具体步骤1.准备好蛋挞皮,放入烤盘。(要解冻哦)2.主料中的牛奶、淡奶油、炼乳糖放小锅里煮...
巧用榴莲雪糕做蛋挞怎么做好吃
2019-10-25
准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料榴莲雪糕:1支鸡蛋:1个蛋挞皮:6个牛奶:90ml辅料糖:15吉士粉:5具体步骤1.准备原料2.在碗里加入鸡蛋、牛奶、糖、吉士粉以及化掉的榴莲雪糕搅拌均匀,尽量不要打...
家庭自制蛋挞怎么做好吃
2019-12-18
准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料现成蛋挞皮:6个辅料淡奶油:50牛奶:50炼乳:20砂糖:1吉士粉:1具体步骤1.所有材料备好分别放入淡奶油牛奶炼乳糖吉士粉拌均2.再次放入调匀的蛋黄液在步骤1...
无酥皮蛋挞怎么做好吃
2019-11-17
准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟主料牛奶:160鲜奶油:160生蛋黄:3个辅料白砂糖:30粟米粉:10具体步骤1.材料集合2.把牛奶、鲜奶油、白砂糖放入奶锅煮至白糖化开放凉,要一边煮一边搅拌。3.蛋黄...
香港第一蛋挞怎么做好吃
2021-03-14
准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料塔皮材料A:适量低筋面粉:90黄油(先室温融化):50三能中号的蛋挞模具:6个糖粉:20欧德堡淡奶油:5塔水蛋羹材料B:适量蛋液:80细砂糖:35净水:90辅料具体步骤1.打蛋盆中...
芦荟蛋挞怎么做好吃
2019-12-25
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料淡奶油:140牛奶:110蛋黄:2个低粉:10芦荟:一袋白糖:30蛋挞皮:9个辅料具体步骤1.将淡奶油、牛奶、白糖放在小锅里,用小火加热,边加热边搅拌,至白糖溶化离火,放凉。...
香喷喷自制蛋挞怎么做好吃
2019-12-16
准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟主料现成挞皮:6个蛋黄:2个牛奶:70ml淡奶油:70ml炼乳:30ml细砂糖:10辅料具体步骤1.把淡奶油、牛奶、细砂糖、炼乳不断搅拌,直至砂糖全部溶解。加入蛋黄搅拌均...
自制焦糖柠檬小挞怎么做好吃
2021-03-12
准备时间:2小时15分钟    烹饪时间:60分钟主料直径:5厘米,高1中筋面粉:105辅料黄油:125糖粉:42杏仁粉:20鸡蛋:3只香草粉:1勺盐:1勺柠檬:2个砂糖:60玉米粉(可无):适量具体步骤1.焦糖柠檬小挞分量:直径5厘...
蛋白小软点怎么做好吃
2019-12-18
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料0-0:120蛋白:180辅料豆粉(奶粉也行):50糖粉:50无糖黑咖啡:适量具体步骤1.将所有粉类混合2.蛋白打散.不要打至发泡3.将蛋白液慢慢加入到粉类混合物中.搅...
菠萝台式蛋挞怎么做好吃
2020-01-10
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料低筋面粉:160鸡蛋:2只辅料黄油:70糖:40淡奶油:110牛奶:60菠萝:1个具体步骤1.挞水:淡奶油、牛奶、砂糖放在锅里混合均匀,用小火加热至糖融化,微微沸腾。2.放置在...
美味蛋挞怎么做好吃
2019-12-14
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:2个淡奶油:120ml牛奶:60ml面粉:25白糖:3小调羹黄油:一小块辅料具体步骤1.把淡奶油、牛奶、鸡蛋、白糖、面粉倒入碗中搅匀,之后加入一小块黄油。2....
蛋挞(5个量)怎么做好吃
2019-12-22
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料蛋挞皮:5个牛奶:50ml淡奶油:60ml低筋面粉:5鸡蛋蛋黄:1个绵白糖:8吉士粉:5辅料具体步骤1.奶牛/淡奶油/蛋黄/低筋面粉/糖/吉士粉放入容器用打蛋器充分搅拌。2....
树莓酱蛋挞怎么做好吃
2019-12-09
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料黄油[挞皮]:90糖粉[挞皮]:40蛋液[挞皮]:12低粉[挞皮]:170全脂淡奶[挞皮]:8辅料蛋液[挞水]:160砂糖[挞水]:80全脂淡奶[挞水]:50水[挞水]:210树莓酱[挞水]:适...
家常拿酥蛋挞(西式蛋挞)怎么做好吃
2019-12-23
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料低筋面粉:250g牛油:125g白糖:50g鸡蛋:2只辅料牛奶:125g清水:125g具体步骤1.先将馅心料的白糖用清水煮溶凉冷冻。2.将鸡蛋和牛奶放入已凉冻的糖水中用打蛋器...
金黄蛋挞怎么做好吃
2021-03-14
准备时间:30分钟    烹饪时间:15分钟主料蛋挞皮:10枚辅料鸡蛋:3个淡奶油:130ml牛奶:90ml白砂糖:40吉士粉:10具体步骤1.1取牛奶90毫升倒入容器2.2加入白砂糖和吉士粉,搅拌均匀3.加入淡奶油4.另...
简约版葡式蛋挞怎么做好吃
2020-01-05
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料蛋挞皮:12个鲜奶:150ml鸡蛋:3个炼乳:半勺辅料白开水:75ml白糖:小半勺具体步骤1.把材料都倒进小盆里,(喜欢吃甜的可以多放点白糖),搅拌均匀2.搅成这个样子就...
美味的蛋挞怎么做好吃
2019-12-17
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料塔皮:适量低筋面粉:220高筋面粉:30白糖:20盐:5水:125黄油:40黄油(备用):180辅料塔水:适量牛奶:140淡奶油:180糖:60蛋黄:4个具体步骤1.亲可以具体去参照君之的的...
香软酥糯的美味派皮蛋挞(入门级)怎么做好吃
2020-01-20
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料低筋面粉:100黄油:50奶油奶酪:20牛奶:70淡奶油:90辅料糖粉:40鸡蛋:2个具体步骤1.黄油和奶油奶酪放在室温下软化,直至用手指轻按下去软软的,但又没有化成液体的...
麦当劳(肯德基)味儿蛋挞怎么做好吃
2019-10-30
准备时间:35分钟    烹饪时间:10分钟主料蛋挞皮:9个淡奶油:100ml纯牛奶:80ml低筋面粉:8吉士粉:8蛋黄:2个炼乳:8ml糖:30辅料具体步骤1.蛋挞皮先解冻5-8分钟。七哥牌的蛋挞皮好吃,这次我买了奥昆的...
奶香酥脆的诱人蛋挞怎么做好吃
2020-01-28
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料高筋面粉:30g黄油:50g马琪琳:200g水:150g淡奶油:210g牛奶:170g低筋面粉:15g细砂糖:65g蛋黄:4个炼乳:20g辅料具体步骤1.蛋塔皮做法:2.高粉和低粉、酥油、水混合,拌...
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