相关槐花锅盔的饮食百科

“两面金黄，槐花香气扑鼻。槐花锅盔配上豆瓣酱，那味道，外酥里软，很赞哦。”食材明细主料面粉（适量）槐花（适量）发酵粉（适量）辅料花椒粉（适量）盐（适量）花生油（适量）咸香（口味）煎（工艺）数小时（耗时）简单（难度）槐花锅盔的做法步骤1、面粉适量。2、...

“包记锅盔—百年老字号，历经三代演义变更发展。包记锅盔历史文化悠久，做工考究，独具风格，以香、酥、脆、细嫩化渣而扬名。”食材明细主料中筋面粉（250克）猪油（70克）糖（40克）辅料鸡蛋（2个）其他（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）锅盔的...

“我从小吃就吃妈妈做的锅盔，妈妈做的锅盔是我们村里算是有名的了，外酥里嫩，还有嚼劲，满口的香味，但是锅盔的由来是什么呢，为什么取了个锅盔的名字呢？这个我就不知道了！😄”食材明细主料普通面粉（适量）盐（适量）辅料开水（适量）冷水（适...

“锅盔一种传统的美食，采用天然面粉加秘制酥料烤制而成，外焦里嫩非常的鲜香可口，可以加入各种有机蔬菜和肉类，带给你不一样的美味与健康美食，可以自己在家动手操作供家人享受，适合家里的老少食用，让美食充满你爱的味道。”食...

“去年冬天，我和朋友（也是同事）一起回家，经过菜市场的时候，她推荐我去吃里面的红糖锅盔。她和她妈妈偶然一次路过，买来吃后，觉得味道超赞。所以这次特意带我去吃....都是吃货O(∩_∩)O！后来再路过那里的时候，红糖锅盔已经搬走...

“五月是槐花的季节，打开窗户或走在小区外的马路上，都能闻见一股一股槐花散发出的清香味。蒸槐花也是时隔好多年没吃到了，这次能摘到槐花还是因为这个小区外种植了不少的槐树。槐花也让我想到了我的童年时期，我的童年一部...

食材明细主料食用碱面（2g）面粉（150g（发面团））小茴香（2g）酵母（3g（发面团））温水（75g（发面团））辅料面粉（适量）清水（70g（死面团））清淡（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）自制白面锅盔的做法步骤1、发面团材料和死面团材料分别混合揉成较硬的光滑面团...

食材明细主料面粉（适量）发酵粉（适量）碱粉（适量）温水（适量）辅料葱（适量）调料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）五香（口味）煎（工艺）数小时（耗时）简单（难度）五香葱花锅盔的做法步骤1、取适量面粉，加一点发酵粉，用温水和成软一点的面团醒发两倍大小。2、...

“锅盔是陕西八大怪之一。人称"睁眼锅盔像锅盖"，即象头盔状，顾名思义又叫锅盔。锅盔制作工艺精细，素以"干、酥、白、香”著称。为了适应快节奏的生活，改用酵母发面。继承创新，还能烙成葱花五香锅盔。”食材明细主料面粉...

“春节馒头发好的面没有蒸完，想试试烤成锅盔，做好后口感、味道还不错，惊喜。”食材明细主料发面团（适量）生面粉（适量）原味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）烤锅盔的做法步骤1、蒸馒头余下的发面团2、把面条机调成最宽，把发面团反...

“颜色金黄，外焦里软，槐花与椒盐的完美搭配，味道不错哦😜”食材明细主料槐花（适量）南瓜（适量）面粉（适量）发酵粉（适量）调料盐（适量）低芥酸菜籽油（适量）花椒粉（适量）咸香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）南瓜槐花椒盐锅盔的做法步骤1、金瓜...

“锅盔，是陕西八大怪之一。人称“锅盔象锅盖”，即象头盔状，顾名思义又叫锅盔。锅盔制作工艺精细，素以“干、酥、白、香”著称。干硬耐嚼，内酥外脆，白而泛光，香醇味美。其实锅盔有好多种，锅盔像锅盖只是其中的一种，这种锅盔大的...

“也不知道是为什么我明明不是北方人，但是对面食情有独钟，特别喜欢吃面食！”食材明细主料面粉（适量）自发面（1斤）辅料糖（少许）水（适量）纱布（1张）酸甜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）甜锅盔的做法步骤1、首先把东西准备好，水、白糖、面...

“春吃鲜花夏吃果，秋食野菌冬喝汤。“不争春光的明媚,不慕盛夏的繁华”的槐花，除了蒸槐花饭、炒鸡蛋、煎鸡蛋饼、包槐花包子……还可以搭配牛肉做外焦里嫩的锅贴和馄饨，满足无肉不欢的小家伙，满屋淡淡的槐花香就是春天的...

食材明细主料槐花（适量）辅料面粉（适量）蒜片（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒸槐花的做法步骤1、新鲜的槐花洗净、控干水分（最好是用没完全开放的槐花）2、等蒸锅里的水烧开后，槐花加入少量的面粉拌匀...

“舌尖2中肉锅盔让人一眼难忘。鲜肉锅盔是四川的名小吃。有幸吃过，味道非常不错，香酥脆度都上佳，鲜肉的清香柔和在面团里，又得香气柔和各种调味。自己动手在家也可以做出来肉锅盔，原想也先烙制后用烤箱烤的，但懒了，省下一步，...

“这是家乡人最喜欢吃的面食之一，平时家里不做，也喜欢到外面买来吃，因为天热，好久不做面食，偶然自己做一下，味道还是杠杠的。”食材明细主料面粉（200克）辅料食用油（适量）葱（适量）发酵粉（适量）食用碱（适量）配料食盐（适量）十三香（适量）五香（...

“朋友送了一张锅盔，好大的一张，足有五斤。外黄内白的锅盔吃起来非常有嚼头。锅盔版的回锅肉，是一道亦饭亦菜的美食。”食材明细主料锅盔（200g）木耳（30g）五花肉（100g）辅料葱（10g）姜（5g）花生油（30ml）美极鲜（15ml）高汤（30ml）五香（口味）炒（工艺...

食材明细主料面粉（适量）辅料牛奶（适量）葡萄干（适量）原味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）烤锅盔的做法步骤1、葡萄干适量2、酵母粉1勺3、面粉1碗半放入备料和面4、再次将面揉至光滑放入锅内，最好先将锅内四周刷点油，避免粘锅5、...

“非常酥脆的锅盔~”食材明细主料面食（200g）猪肉末（50g）花椒粉（1/4茶匙）食盐（1/4茶匙）热油（3汤匙）酵母粉（2g）辅料酱油（1/4茶匙）其他（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香酥锅盔的做法步骤1、面粉中放入酵母粉，加入温水揉成光滑的面团2、放...

“锅盔相传起源于陕西，本来是士兵或民工的干粮，其粗糙由此可见一斑。但正如很多东西一旦进入天府之国，肯定就会变得不一样。锅盔亦不例外，由最开始的白面很快就发展为椒盐、红糖进而是各式各样的夹馅，凡是能想的出的食材都...

“锅盔也叫锅魁，是陕西八大怪之一。人称“睁眼锅盔像锅盖”，即象头盔状，顾名思义又叫锅盔。素以干、酥、菜、香著称。干硬耐嚼，内酥外脆，白而泛光，香醇味美。”食材明细主料面粉（500g）辅料黑芝麻（适量）白芝麻（适量）小茴香（适量）调料...

“底部金黄酥香，😋春天馈赠的美食。”食材明细主料饺子皮（适量）槐花猪肉馅儿（适量）辅料玉米油（适量）玉米淀粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）槐花猪肉锅贴的做法步骤1、槐花猪肉馅儿适量。2、饺子皮适量。3、取一张饺...

食材明细主料中筋面粉（500g）辅料酵母粉（6g）糖（15g）纯牛奶（250ml）油（少许）咸鲜（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）小锅盔的做法步骤1、喜欢什么菜随意炒，切小点就行。备用。2、500g面粉，6g酵母粉和15g糖温水30度左右融化5分钟，纯牛奶或...

“两面是香脆的锅巴，中间柔软又厚实的瓤！一块刚出锅的饼掰开加点自己炒的辣椒酱，每顿饭都吃的好幸福呢！”食材明细主料面粉（300克）辅料酵母（5克）温水（200克）微辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）锅盔饼的做法步骤1、300克面粉，喜欢...