相关肋条的饮食百科

一样。牛肋条指的就是肋排那一块有长长的骨头那一块地方也叫牛排骨，跟猪肋排是一样的。牛排骨可以直接炖汤，炖煮的时间越久牛排骨越是软烂，汤汁越是浓郁鲜美可口，可以在高汤中加入各种蔬菜如土豆、萝卜、山药、胡萝卜、玉...

牛腩和牛肋条是虽然是牛身上两个不同的部位，但是它们都很受人们的喜爱，因为两种具有很大的营养价值，又因为它们的价格都较贵，所以有许多人都会不知道买哪一种，那牛腩和牛肋条哪个好吃呢?一、牛腩和牛肋条哪个好吃其实牛腩...

食材明细主料牛肋条（3斤）辅料花椒（适量）八角（2个）姜（适量）冰糖（1小块）红烧酱油（2匙）盐（适量）白酒（2匙）香叶（4片）咸甜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红焖牛肋条的做法步骤1、先把牛肋条飞水。2、用冷水冲洗干净浮沫。3、放入配料爆炒一下...

牛肉具有强筋骨，益气血的功效，一直被视为体弱多病者的补身佳品。牛肉中最好的部分是牛肋条，就是肋骨附近的肉，其瘦肉很多，脂肪少，因为几乎没有筋，口感很好，所以大家都喜欢买牛肋条来做菜。那么，牛肋条怎么做好吃呢？我们今天就来...

食材明细主料牛肋条（一块）辅料土豆（二个）胡萝卜（一个）调料油（适量）葱姜（适量）料酒（适量）蚝油（适量）黄豆酱（适量）红辣椒（三个）花椒大料香叶（少许）盐（适量）冰糖（一小把）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）牛肋条炖土豆胡萝卜的做法步骤1、牛肋条...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:60分钟今天小编给大家介绍一道美味好吃的菜肴，它的名字叫做萝卜炖牛肋条，它可是很多家庭中的家常哦。或者牛杂店什么的也有卖的，很多人都喜欢吃的。其实牛肋条...

外观不同、市场价值不同、食用方法不同。从外观上来看，牛肋条即牛排骨，是牛的两肋去除骨头剩下的肉，呈现条状；而牛肋排是牛骨头和肉相间的，颜色红白相间。从市场价值面来说，牛肋排市场价值较低，而牛肋条的价格比牛肋排和牛腩...

“厨娘本人由于太胖了，所以要开始吃减脂餐食了，今日份做得减脂菜谱是～～～黄油蒜瓣香煎牛肋条。”食材明细主料牛肋条（500g）辅料蒜瓣（一头）黄油（20g）调料黑胡椒粉（适量）黑胡椒盐颗粒（适量）香草（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄油蒜瓣香...

食材明细主料牛肋条（适量）白菜（适量）土豆（2-3个）辅料香料（适量）生抽（少量）料酒（适量）花椒（少许）干辣椒（3个）香葱（适量）盐（适量）食用油（适量）微辣（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）白菜炖牛肋条的做法步骤1、牛肋条提前放入清水中浸泡出血水（期间...

“鲜嫩的牛肋条，搭配香气浓郁的野生黄蘑，炖出的菜品味道相当好。营养丰富，食疗功效很多，有着增强免疫力，补铁补血，排毒防癌，提高御寒能力等作用尤其适合冬季食用。”食材明细主料牛肋排（500g）野生黄蘑（100g）辅料葱姜（适量）青椒（适量...

现在有很多小伙伴们都是十分追求健康，对于食物的选择都会开始关注食物的营养成分。健身的小伙伴们都知道，好的肉类一定是低脂肪高蛋白的，那么，牛肉就是我们的不二之选，牛肉是一种纤维比较粗的一种肉类，如果部位没有选对，口感...

“清淡，冬瓜清热解火，宜多吃”食材明细主料肋条肉（200g）冬瓜（250g）辅料葱（适量）姜（适量）料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肋条肉冬瓜汤的做法步骤1、冬瓜去皮，去瓤，切片。锅里热水烧开，冬瓜焯水，1分半钟，捞出备用2、...

“微辣，咸鲜，羊肋条肉嫩嫩的，汤色奶白不膻。羊肉性温，有温中散寒、化滞、益气的作用，已入冬月，适当食用些羊肉，暖身暖胃，大有益处。”食材明细主料羊肋条肉（适量）羊脊骨清汤（适量）红薯粉条（适量）千张（半张）辅料小米椒（适量）香菜（适量）蒜黄...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料乌拉圭牛肋条：400酱油：18ml黑胡椒碎：一点盐：很少一点橄榄油：1勺水：一大碗洋葱：半个蒜：4瓣西兰花：装饰用胡萝卜：装饰用辅料具体步骤1.牛肋条泡水1小时去除里面的...

牛腩。牛肋条和牛腩的口感相似，但牛肋条是牛肋骨上的肉，韧性比较高。牛肋条和牛腩的烹饪方式相似，可以用于制作煎牛肉、牙签牛肉、爆炒牛肉、凉拌牛肉、番茄牛肉等美食。保存牛肋条和牛腩时，可以将牛肋条和牛腩用保鲜膜包...

“牛肋条是肋骨之间的肉，肉质鲜嫩，两边还略带一些筋膜，用来炖着吃再好不过了。买来的牛肋条，已经切好了大条，只需用清水洗两遍，再焯下水，与黑啤酒同炖，肉更加嫩烂。牛肉不易入味，但我用了一个法宝，使牛肉更加有味道。是什么法宝...

和朋友们小聚，打算吃烤肉，在大众点评上搜索下，选中了这家烤肉，吃了后确实没有失望，感觉非常的不错，就是人比较多，幸好和朋友们来得比较早。这个肉是牛肋条，是我最爱的肉品，我们四个人点了两盘吃，超好吃。牛五花是韩式酱料腌制的...

“感冒转成了急性气管炎。因为要照顾住院的老母亲，所以我只能抽空去急诊打个点滴，饮食也跟不上，痊愈的特别慢，不能正常饮食啦，煮点啥调料也不放的牛肋给我自己吃的。”食材明细主料牛肋条（800g）辅料纯净水（若干）调料食盐（或无）原...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.牛肋条洗净，修剪肋条上多余的肥油并以厨房纸巾擦干表层水分，与所有腌料充分拌匀，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏约2小时至入味；干香菇以冷水泡软...

牛肉，大家应该都不陌生吧。牛肉是非常健康的食物，是减肥的人群最爱的餐食之一。但是很多人可能不知道该怎么去区别牛肋条和上脑，那小编就不辞辛苦地为大家去找找这个区别的办法吧。一、牛肋条和上脑的区别1.牛肋条是从牛...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料牛肉(腑肋)：1200辅料料酒：20酱油：30植物油：15花椒：2胡椒粉：2味精：3盐：8姜：10大葱：10具体步骤1.将牛肋条肉切成块3厘米见方，放入沸不锅内氽一下，撇净浮沫；2.将牛肋...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料辅料蕃茄酱：一汤勺白糖：半汤勺白醋：二勺盐：一勺具体步骤1.将肋条洗挣后与姜片、一汤勺料酒、葱段一起入锅煮至肋条8成熟，捞出沥干水份2.在碗内放100G面粉...

“剔出来的肋条羊排看上去新鲜诱人，过年家里来客人，整个烤羊排，那浓浓的焦香会弥漫在节日热闹的气氛中，垂涎欲滴的美食诱惑和待客的热情，立马就烘托出来了，特别的撑场面，而且也快捷方便省心，这样可以有时间去做别的菜肴哦。（百...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料牛肋条：适量辅料白糖：适量具体步骤1.将牛肋条切成约1吋大小块状备用。2.将油倒入平底锅烧热后，将切好的牛肋条直接平铺放入锅中，待第一面煎2～3分钟后，再翻...

牛肋条和上脑的区别主要是位置不同，牛肋条是属于牛的肋骨中间分离出来的，相比较牛小排略大，肥瘦相间，较嫩，因为是牛肋附近的肉有些是带有些肉筋，滑嫩中又有韧性，而上脑是牛的肩颈后部的一个位置。上脑的肉质滑嫩多汁，肥瘦分布...