说到冬寒菜和紫苋菜可能有的小伙伴不是很熟悉，冬寒菜又叫葵菜，是一种野生菜，已经有很多年的历史了，在我国古代就已经开始食用，紫苋菜也是一种营养价值非常丰富的蔬菜，紫苋菜和冬寒菜从外形上来说差不多，很多人就胡分不清，以为是一种菜，那冬寒菜和紫苋菜是一种菜吗？有什么区别呢？
一、冬寒菜和紫苋菜是一种菜吗
其实呢冬寒菜的外形和苋菜确实是比较相似的，但是这两种菜并不是一种蔬菜，苋菜呢里面是有点紫色的，但是这种菜呢里面是没有这种紫色的，但是吃法是比较相似的，而且功效呢也是比较相似的，能够补充的营养也是比较相似的可以说是差不多的。
二、冬寒菜有什么功效与作用
清热解毒，适当的吃一些冬寒菜就能够达到解除身体毒素以及清热作用，对于有喝酒抽烟习惯的人来说，也能达到一定的解烟酒作用，而且它的减肥效果也是非常明显的，能够抵抗身体疲劳，而且对于各种各样的人群来说都非常适合，还可以达到提高身体体质作用，还可以达到利尿效果，能够让肠道蠕动速度变得更快，当出现肺热咳嗽或者热毒下痢问题，就能够起到很好的治疗效果，还可以去除黄疸，能够让大小便变得更加通畅。
冬寒菜里面含有非常丰富的维生素c，能够让食欲变得更好，还可以让身体免疫能力变得更强，通便利尿的作用非常明显，还能够让身体免疫能力变得更好，让食欲有所提高。
冬寒菜里面含有非常丰富的维生素c，胡萝卜素，磷元素，钙，碳水化合物，蛋白质，口感非常柔嫩，又有清香的味道，特别是胡萝卜素的含量很高，所以能够让免疫力提高，又可以促进食欲。
综上所述，冬寒菜和紫苋菜是一种菜吗，其实冬寒菜和紫苋菜不是一种菜，虽然它们的外形很相似，但是冬寒菜是一种冬天的菜，而紫苋菜是春天的菜，而且紫苋菜是有点发紫的颜色，所以这两种菜是不同的，不过冬寒菜的功效和营养价值还是很丰富的，所以大家可以购买冬寒菜来吃。
