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相关不腥的饮食百科
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蒸扇贝的做法 扇贝,鲜而不腥的方法 蒸扇贝怎么做
2024-02-01
“扇贝很多人都喜欢,想做出好吃的蒸扇贝,还需要点小方法哦!!!我是不是太喜欢吃姜的,但是又喜欢吃新鲜的贝类,所以慢慢的做成自己喜欢吃的习惯”食材明细主料扇贝(适量)蒜头(适量)辅料姜(适量)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸扇...
香烤猪腰这样做|只香不腥图解
2018-09-19
好久没有吃过烧烤了,所以今天特地拿冰箱里剩下的两个猪腰做个烧烤吃吃~可能有些朋友经常吃烤羊腰子,很少吃猪腰子,但是真的猪腰子的味道一点也不必羊腰子差,不相信的姐妹可以跟着做做看哦,这味道绝对是一绝!!主料猪腰:2个辅料...
虾仁怎么处理不腥
2019-01-21
1、首先在清洗虾仁的时候需要用凉水冲洗,若选择使用温水或者热水冲洗不仅会导致虾仁的肉质变烂,而且会加重虾仁本身的腥味。2、要去掉虾仁的背部上面的黑色腥腺。3、可以将虾仁先放在装有盐水的盆里面进行浸泡,浸泡两个...
鸡汤怎么处理不腥
2018-03-15
1、用清水浸泡处理好的鸡肉,能有效出去鸡肉的血水,加入食用盐效果更好。2、提前焯水,能有效出去鸡肉的腥味。3、先爆炒再炖汤,加入调料爆炒鸡肉,再加热水炖鸡肉,这样炖出来的鸡肉不仅没有腥味,而且肉质鲜嫩。4、炖汤时加入生...
折耳根怎么吃不腥|教你几招让你能愉快的品尝它的美味
2018-12-03
说起折耳根,大家可能都不太了解,但如果说鱼腥草,大家就会恍然大悟。折耳根和鱼草是同一种植物,也就是说折耳根也有一股怪味。上次叫鱼腥草,但是折耳根的这股怪味并不是鱼腥味,是因为它里面含有的一种物质,让左耳根产生这样一...
带鱼怎么处理干净不腥
2018-06-14
1、需要先将其腹部的脏污清洗干净,连带着靠近鱼骨处的血液凝固物也一起清洗干净,这样可以减轻带鱼的腥味。处理好后裹上淀粉直接入油锅煎炸成焦黄金脆的带鱼即可。2、清理好的带鱼对其使用生姜、料酒、黑胡椒等调味品进...
如何做猪肝好吃不腥又营养
2018-08-29
猪肝,所采取的便是猪身上的肝,其虽是内脏,但是也可以带给人体很多好处的。因其是肝类,所以在处理的时候,处理不当的话,很容易便会留其不好的腥味。以下小编就为大家所介绍几道有关于猪肝好吃不腥的做法。喜欢吃猪肝的们,一起...
手抓羊的做法 做法简单,不腥不膻的手抓羊教程来了 手抓羊怎么做
2023-12-29
“最简单的做法,烹出最美味的羊肉,煮到软烂的羊排,配上调好的蘸料,肉鲜嫩绵软,清香可口,超级过瘾。”食材明细主料羊排(1500克)辅料姜(3~4片)花椒(30粒)调料盐(5克)蘸料蒜(10瓣)盐(4克)醋(30毫升)水(500~600毫升)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)高...
不腥的土豆胡萝卜炖羊肉怎么做好吃
2020-05-30
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟不知道大家喜不喜欢吃羊肉呢?小编猜不喜欢吃的人应该是讨厌羊肉本身那股腥臊味,其实功夫到家或者方法正确的话是完全可以吧这股味道去除的。说道做羊肉...
鸡胗的三种美味做法|脆爽可口还不腥
2018-07-14
鸡胗,其实就是鸡的砂囊,属于内脏的一种,肉质十分厚实,炒熟之后非常有嚼劲,所以很多人都很喜欢吃。但是,鸡胗和其他的鸡杂一样,如果处理不好,会带有一股非常难闻的腥味,难以下咽。今天小编就教大家三种鸡胗的美味做法,不仅不腥,而...
不荤不腥的素丝瓜汤,味道鲜甜,泡饭最好吃图解
2018-12-29
素丝瓜汤其实最能体现丝瓜得那股子清香鲜甜的味,丝瓜要先抄一下,给汤增加点油气,但是炒的时候又不能放太多油,否则会很腻人。不喜欢素丝瓜的可以任意添加自己喜欢的菜,或者加点肉片也是可以的。主料丝瓜:1根辅料蒜:3瓣详细步...
黄骨鱼怎么处理不腥
2018-11-27
煮制。煎黄骨鱼的时候,一定要把黄骨鱼的两面煎透,并且在煎黄骨鱼油温要适当的高一些,这样子才可以有效的去除黄骨鱼的腥味。也可以在煮黄骨鱼的时候在锅里面放上一些蒜来去腥。炖黄骨鱼鱼塘的时候一定要使用开水煮开。...
蒸鱼头的介绍|蒸鱼头怎样做不腥?
2018-06-25
鱼浑身都是宝,多吃鱼肉对身体也非常好,当然鱼头也不例外,有很多人喜欢吃鱼肉却把鱼头给忽略掉了,其实鱼头也有很多做法,比如让大家垂涎欲滴的一道菜蒸鱼头。一、蒸鱼头的介绍鱼头是鱼身上一个非常好的部位,无论怎么做都会非...
猪肝怎样煮才不腥又嫩
2018-09-11
加入葱段,姜片,适量的料酒,桂皮,八角一起煮猪肝。煮制好的猪肝可以切成薄片蘸着蘸料吃或者在用泡萝卜炒制。猪肝在挑选的时候要选颜色比较鲜红的猪肝,颜色比较暗的猪肝就是品质不佳的猪肝。猪肝在清洗的时候要用面粉清洗,这...
牛肉包饺子怎么调馅不腥
2018-09-29
放入适量的花椒水,姜丝,这样调制出来的馅不腥。调制馅料的时候可以加入鸡蛋清和豆粉,这样牛肉馅会更细嫩,口感上会更佳。饺子在煮制的时候要沸水下锅煮制漂浮在表面即可,煮好的饺子鲜香美味,吃不完的饺子要用保鲜膜密封好放...
新鲜牛肉怎么处理不腥
2018-05-04
先将牛肉用清水反复冲洗几次,洗掉牛肉上的血水,然后用温水和盐搓洗牛肉,搓洗之后再将牛肉用清水冲洗干净即可。在清理牛肉的时候一定要注意不能焯水处理牛肉,牛肉中有大量血水,焯水洗不掉牛肉中的血水,不仅不能去腥味,还会使...
怎么让鸡肉不腥
2018-01-09
用调料腌制或者把鸡肉放在锅里用花椒粒,葱段焯水。用调料腌制鸡肉用到的调料有料酒,姜片,花椒粒,酱油,用这些调料把鸡肉腌制7-10分钟即可,腌制好的鸡肉就不会有腥味。去腥后的鸡肉可以做很多的美食例如小炒鸡,土豆烧鸡块,柠檬...
怎样炖甲鱼汤才不腥|这七个小技巧分享给大家
2018-10-08
甲鱼是一种营养价值非常高的食物,所以很多人都特别喜欢吃甲鱼,因此甲鱼经常会出现在我们的餐桌上,通常我们会把甲鱼炖成甲鱼汤,但是甲鱼汤其实很多情况下是有一股腥味的,这也是一部分人不能接受甲鱼的原因,那么怎样炖甲鱼汤...
胖头鱼怎么处理不腥
2018-01-02
将胖头鱼去除内脏等,清洗干净,放在清水中添加适量的食醋以及胡椒粉等佐料浸泡即可,这样可以去除胖头鱼的土腥味。宰杀胖头鱼的时候,需要将胖头鱼的血液冲洗干净,这样也可以减少鱼腥味。处理后的胖头鱼,可以用于制作香辣胖头...
清蒸黄鲳鱼的做法 不腥—清蒸黄鲳鱼 清蒸黄鲳鱼怎么做
2024-01-08
“我们城市靠海,特是我家离海也很近,只要不是禁渔期,海鲜都不贵。这几天去买菜看鲳鱼又多又便宜,今晚就做清蒸鱼。鯧魚除了魚腩有少許大刺,鱼大身无刺且肉质滑嫩鲜美,大人小孩都适合吃。”食材明细主料黄鲳鱼(八两)辅料味极鲜...
鱼头汤的做法 鲜而不腥鱼头汤 鱼头汤怎么做
2024-02-26
“炎炎夏日,喝什么好?不如就冬瓜腐竹鱼头汤吧,或许大家听到鱼头就想到腥,下面。我会告诉大家如何做到鲜而不腥哦”食材明细主料鱼头(适量)冬瓜(1片)腐竹(1片)辅料姜(适量)葱花(适量)胡椒(适量)配料盐(适量)油(适量)鱼香(口味)其他(工艺)十分钟...
放鸡蛋发面怎么不腥
2018-08-13
1、加入白酒去腥。鸡蛋发腥是因为其含卵磷脂所致。一般白酒使用38度的即可。鸡蛋和白酒的比例为1:0.5,一个鸡蛋大约需要0.5克的白酒。2、加入料酒或是食醋去腥。鸡蛋打入后,倒入适量的料酒即可。和好的面团适合制作五香...
清蒸鲈鱼的做法 蒸鱼的最佳方法,简单5步别搞错,这样做出来的鱼肉鲜嫩又不腥 清蒸鲈鱼怎么做
2024-01-01
“清蒸鲈鱼,鲜嫩下饭。”食材明细主料鲈鱼(1条)辅料姜片(适量)香葱(1根)香菜(1根)蒸鱼豉油(适量)食用油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清蒸鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼去除鱼鳞、内脏和鱼鳃,然后用清水清洗干净,特别要把鱼肚子里...
黄鱼煨面到底怎么做才不腥
2018-02-17
黄鱼煨面很多北方小伙伴不一定熟悉,但是对于南方人来说是从小吃到大的。黄鱼煨面是上海地区传统的一道美食。主要是将鱼片和面条放在一起烹制。制作好的黄鱼煨面色泽金黄,香气扑鼻非常好吃。那么我们自己在家做黄鱼煨面...
这几款清淡鸭子汤|味道不腥还营养!
2018-12-05
鸭肉是我们大家平日里很常见的一种食材了,比较出名的几种吃法中自然是少不了北京烤鸭了,不仅切片手法讲究,烘烤的工艺更是有着独门的秘诀,除此之外,鸭肉还非常适合用来炖汤,鸭子本身的油脂就已经足够让整个汤喝起来十分鲜美...
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开个汉堡店请求卫生许可证应该怎么写?还有营业执照|谢谢
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