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相关东坡的饮食百科
相关东坡的饮食百科
香辣东坡肘子的做法|香辣东坡肘子怎么做
2024-01-27
“慢工出细活,美味是需要用心的~”食材明细主料猪肘子(1个)大葱(半根)大蒜(半头)蒜薹(2根(没有也可))香菜(2~3根)姜(50克)四川芽菜(2勺(没有也可))辅料花椒(1把)小茴香(10克)大料(5克)辣椒油(适量)干黄酱(3大勺)盐(适量)生抽(2勺)老抽(3勺)陈醋(1勺)料酒(3勺...
东坡肘子怎么做|手把手教你做出传统名菜!
2018-02-03
东坡肘子可是四川的一道传统名菜!东坡肘子的汤汁呈乳白色,肥而不腻。而且含有丰富的蛋白质,想必各位小姐姐家里总会有一个唠叨着让你多吃猪肘子的母亲吧?东坡肘子可是实实在在的“美容佳品”呀!下面就让我来科普下东坡...
东坡肘子的做法 自创的美味—我叫它东坡肘子 东坡肘子怎么做
2024-02-10
“一直想做东坡肘子,总想把这道大菜放在春节的家宴上。过年讲究的是餐桌文化,好吃好喝的种类繁多煎炒烹炸样样都有,但这道菜很能代表目前的流行语:高大上呢。网上搜索东坡肘子做法有几种,视频里讲的东坡肘子是清水炖煮是白...
东坡肘子的做法
2018-04-18
我知道大家都喜欢东坡肘子,喜欢它的美味,它让人尝一口就会流连忘返,回味无穷,让人这辈子都忘不了这个味道,那么东坡肘子的做法到底怎么做呢,其实我也不怎么清楚,但是我相信我们看完下面这篇文章,就可以知道东坡肘子的做法了。...
东坡绣球的做法|东坡绣球怎么做
2024-02-29
“都说西红柿炒蛋好吃,确实很好吃。不过再好吃的东西,也不一定每个人都爱吃。就拿我爱人来说吧,他有两样东西是坚决不吃的,一个是香蕉还有一个就是西红柿。任凭你怎么说西红柿有营养,就是不开口吃。以往做了西红柿炒蛋,他就...
眉州东坡能加盟吗
2019-03-28
俗话说得好,民以食为天,在众多的投资项目中,加盟商总是难以抉择,小编今天给大家推荐一个加盟的品牌吧——眉州东坡,眉州东坡是一个非常有营养并且非常平价的饭就受到了很多人的喜爱。营养价值极高,采用手工制作,美味可口,加盟...
一品东坡的做法|一品东坡怎么做
2024-03-01
“红亮酥烂!肥而不腻。”食材明细主料五花肉(适量)辅料香葱(100克)姜(50克)配料黄酒(1000克)白糖(150克)酱油(100克)原味(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)一品东坡的做法步骤1、五花肉洗净,放入水锅内煮十五分钟,捞出,待凉后改刀成长宽为...
咸香的东坡茄子怎么做好吃
2020-03-07
准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料茄子(紫皮,长):1根辅料猪肉馅:50色拉油:适量食盐:1/2茶匙酱油:1汤匙姜:1片淀粉:适量大蒜:1瓣白糖:1/4茶匙辣椒油:1汤匙具体步骤用清水把茄子洗净,用刀切下茄子...
微辣的东坡茄子怎么做好吃
2020-03-07
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料长茄子:2根龙口粉丝:1把辅料猪肉:适量姜:适量蒜:适量具体步骤猪肉去皮洗净剁泥茄子分成2段,切成宽约1cm的长条,用淡盐水浸泡15分钟粉丝用清水浸泡,大蒜捣...
美味东坡红烧肉怎么做好吃
2020-05-15
准备时间:30分钟    烹饪时间:60分钟这道东坡红烧肉是一道很有名的菜肴,因为这道东坡红烧肉真的是非常的美味,肯定会有人说这道菜做起来很难,但其实并不是很难,只需要几种简单的调料就行了,步...
东坡茄子怎么做好吃
2019-10-24
准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟主料茄子:1根肉末:50辅料生姜:1片大蒜:1瓣冷水:适量小葱:1根生粉(干淀粉):1/2茶匙酱油:1汤匙自制辣椒油:1汤匙食盐:1/2茶匙白糖:1/4茶匙食用油:适量具体步骤1.用清水...
拿手菜东坡茄子怎么做好吃
2020-03-06
准备时间:10分钟    烹饪时间:25分钟主料茄子:2根肉馅:适量辅料生抽:10白糖:50盐:5老抽:5葱姜:适量鸡精:少许高汤:适量具体步骤准备的材料茄子洗净切成方块,在上面切连刀片,不要切断。锅中烧热油放...
家有大厨之东坡肘子怎么做好吃
2020-12-10
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料猪肘子:1个辅料油:适量盐:适量冰糖:适量花椒:适量生抽:适量老抽:适量五香粉:适量八角:适量桂皮:适量香叶:适量具体步骤1.肘子清理干净,拔净毛毛,冷水下锅,焯水2....
家常东坡茄子怎么做好吃
2019-11-08
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料肉末:适量茄子:一根辅料味极鲜酱油:适量盐:适量油:适量蒜头:适量老抽:一点点料酒:一点点白糖:一点点香葱:适量水淀粉:适量水:适量具体步骤1.准备好剁碎的肉末,...
秘制东坡肘子的做法|秘制东坡肘子怎么做
2024-02-24
“东坡肘子是一道历史悠久的菜,当年苏东坡亲手制作,并大力推广,于是,东坡肘子也就得以传世。这道菜肥而不腻,色、香、味、形俱佳,香气四溢,属于川菜系列的名菜。肘子做出来特别香,就是平常见肥肉就摇头的朋友们也经不住诱惑,一...
眉州东坡酒楼加盟条件
2019-09-24
眉州东坡酒楼是一家名扬海外的酒楼,它的名字是非常有寓意的,在无形之中宣扬了一种文化,眉州东坡酒楼的每一道菜都是十分经典的,不仅都十分的受欢迎,好吃,更给众多食客留下了非常深刻的印象,那么若是想要对眉州东坡酒楼进行加...
东坡莲藕怎么做好吃
2019-12-26
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料五花肉:适量莲藕:适量辅料生姜:适量生抽:适量老抽:适量料酒:适量冰糖:适量青蒜:适量具体步骤1.正方形的五花肉焯水后放入锅中,加入水,生姜,料酒,生抽,老抽,冰糖后旺...
缷东坡串串香赚钱吗
2018-12-25
串串香作为中华民族的传统美食,一直广受人们的喜欢,在很多大街小巷都能看见串串香的身影,串串香是伴随着每一个人成长的食物之一,也是每一个人都不能不吃的美食。因此,现在许多的人都积极的想参与到加盟串串香的行业中来,气...
东坡扎肉的做法|东坡扎肉怎么做
2024-02-27
食材明细主料五花肉(700克)辅料老抽(100毫升)配料冰糖(80克)盐(2克)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)东坡扎肉的做法步骤1、粽叶浸泡过夜2、五花肉加适量清水煮至断生3、猪肉洗净,切块(20块)4、用粽叶包肉5、用蔺草捆扎6、放入...
眉州东坡酒楼加盟多少钱
2019-09-01
眉州东坡酒楼是一家知名度很高川菜馆,店内的川菜选用上等的材料制作而成,非常的好吃。那么眉州东坡酒楼加盟多少钱呢?一起来看一下吧。眉州东坡酒楼加盟多少钱1.一线城市眉州东坡酒楼的装修费:80000元,加盟费30000元,制作...
东坡肘子的做法 懒人版电压力锅--东坡肘子 东坡肘子怎么做
2024-02-26
“东坡肘子是苏东坡制作的传统名菜。它有肥而不腻,粑而不烂的特点,色、香、味、形俱佳,有人称其为“美容食品”,外宾赞颂它“可列入世界名菜”。但制作工序繁琐,一般情况下都不愿意尝试这样的菜。夏天吃的也油腻,某天老公拿...
好吃不腻的忆东坡怎么做好吃
2019-12-23
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料五花肉:四两鲜姜:一两大葱:半根辅料花雕酒:一瓶酱油:三两大料:三颗盐:一匙冰糖:五颗具体步骤1.每日起来打一碗,饱得自家君莫管。这要有多好吃?哇,原来这句是...
东坡素肉怎么做好吃
2020-02-15
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料冬瓜:适量辅料油:适量具体步骤1.冬瓜去皮洗净切大块,葱切斜段、姜切丝,生菜洗净用盐水浸泡2.炒锅烧热放适量油,放入葱姜炒出香味取出,3.然后放入冬瓜块,小火...
东坡肘子的做法|东坡肘子怎么做
2023-12-30
“眉山特色菜之一。”食材明细主料肘子(1个)辅料八角(1个)姜(1块)葱段(4节)盐(适量)胡椒粉(少许)花椒(8粒)料酒(少许)酱(适量)葱(2根)香菜(2根)酸甜(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)东坡肘子的做法步骤1、清水中加点料酒煮去血水。2、煮去血水,...
最传统东坡肘子的做法,加入这一步,肥而不腻
2018-04-18
东坡肘子在我国有非常悠久的历史,它是四川眉山市的一种特色菜肴,其具有汤汁鲜美、肘子软烂、肥而不腻、瘦而不柴的特点,它是一道用来招待客人的硬菜,也是一道老少都爱的家常菜。那么,这么美味的东坡肘子到底该怎么做呢?下面...
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