相关历史悠久的饮食百科

贵州遵义，是首批国家历史文化古城，有着非常悠久的文化历史。著名的“遵义会议”就是在贵州遵义召开的。因此很多游客都慕名而来。但是来到遵义，不仅有着深厚底蕴的文化，更重要的是发现在遵义有很多美食，仿佛来到了美食的天...

在我国茶文化的历史是非常悠久的，当然我国的茶叶种类是非常多的，比如说可以分为绿茶，红茶等，在绿茶当中又可以分为很多不同的种类，比如说西湖龙井就是相对来说比较有名的一种绿茶，当然，除此之外，六安瓜片也是一种绿茶，同时也是...

不管是南方还是北方，火锅已经成为了人们的日常餐饮选择之一，其起源于四川成都，经过改良后已经发扬壮大，遍布全国各地，滚烫的火锅，实乃冬天美味。一些人也许会觉得餐饮行业的投资比较大，同时需要考虑的事情相对较多，会很辛苦，因...

白酒，算是我国一种特产的蒸馏酒，而且消费基础非常好，无论是在宴会上，还是在聚会上，人们都能看到白酒的身影，可见其市场接受度之高。同时，白酒行业也是投资的暴利项目，是创业加盟的不二选择。小编在本文要介绍给您一款优质的白...

给大家出个谜语：“又圆又扁，有咸有甜;你若不相信，面上着个印”，打一食物。怎么样猜到了吗?没错，就是月饼。圆和扁，说的是月饼的形状，普遍的都是扁体圆面的，而味道有咸味和甜味之分，也有集咸甜于一体的综合口味。众所周知，吃月饼...

白酒，在我国可以说是无人不知无人不晓，这种国内特有的蒸馏酒，有着上千年的发展历史，在饮品行业绝对的发展优势，占据了稳定的市场份额。现在市场上的白酒品牌种类繁多，想投资自然是选择一个知名的产品，例如本文要介绍的五棵树...

啤酒是大家聚餐上必不可少的“一道菜”，但是啤酒的品种很多，例如珠江啤酒、纯生啤酒、百威啤酒和青岛啤酒等。大家根据自己喜欢的口味去选择不同品牌的啤酒。但是大家知道啤酒的历史来源是什么吗?啤酒的发展历程又有哪...

葡萄酒是国外主要的特色酒品，它的制作原理是将新鲜的葡萄或葡萄汁经过特殊工艺而得到充分或部分发酵，最终酿成的酒精饮料。一般而言在发酵桶储存的时间越长，他所具有的价值也就越高，接下来就和小编一起具体来了解一下葡萄...

20世纪初便有了本帮菜文化。本帮菜原本指的是本地菜，但现在通常都指上海菜。上海本帮菜始于20世纪初，当时上海汇聚江浙、安徽等16个地方的风味菜，上海人为了区分，便成称江浙地区的菜为苏帮菜，安徽地区的为徽帮菜，上海本地的...

老白干酒是纯高粱制作发酵的酒，自古以来都享有盛名，有着非常悠久的酿造历史，那么，老白干多少年的历史也一直是我们比较关注的事情，今天就由我来帮助大家了解一下吧!一、老白干多少年的历史老白干的历史足足有一千九百年，而...

二十世纪bai八十年代，新疆维吾尔自治区沙湾县农民李某在路边开了一家“满朋阁”饭店，擅长烹制辣子鸡块。一次，一个建筑公司的职工来吃辣子鸡块，虽然觉得味道好，但总感觉量太少，看到李某拿了只整鸡从后堂出来，就要他把整只鸡...

馒头发酵多久，先来看看馒头怎么由来的吧！馒头，这种古老而传统的食物，在我们的生活中耳熟能详，做面食的大师不仅在顶级五星级餐厅，菜市场居民楼底商，还是家里妈妈的味道，甚至不食人间烟火的明星大佬，大家都吃过。做花馍馒头发酵...

宋代书生的妻子发明制作的。在宋代的时候，一位书生整天废寝忘食的读书。妻子见了也很心疼，所以就用一些粮食制作成了薄饼，在里面加入了一些肉和菜，卷成了一个筒型之后，既可以当成主食吃，又可以当成菜来吃。从此之后这种吃法...

台湾饭团起源于高山族，高山族是台湾最古老的民族，台湾饭团的外观大多数都是三角形状，也有的是圆形、长方形。在过去的时候，台湾饭团通常是制作给家人，方便第二天工作时携带的。后来随着社会的发展，台湾饭团也慢慢的传入了世...

在日常生活中，早上起床上班上学不赶趟时，很多人都会选择匆忙从便利店拿两个台湾饭团当作早餐。台湾饭团不仅美味，还非常便利，深受年轻人们的喜爱，各种口味的饭团让选择困难症的小编也是非常纠结!那么你知道如此美味的台湾...

重庆的美景、美食，已经在各大新媒体平台上广泛传播。而重庆，也成了网红旅游城市。人们爱重庆的火锅，爱重庆人的生活方式，爱重庆的夜景，爱重庆的好客文化。重庆火锅的历史文化，也变成喜欢这座城市的人喜欢考量的问题，我们一起...

是因唐玄宗的梅妃而得名的。荔枝肉，主要是因为外形酷似荔枝，因此得名荔枝肉。当初唐玄宗的妃子梅妃是莆田人，当地更是盛产荔枝，一个人远走他乡自然是会思念故乡的。后来厨师得知了梅妃的思乡心切，才经过百般研究之后弄出了...

中国茶文化已有四五千年的历史，我国既是茶文化的起源地又是茶叶的故乡。茶是一种草本科植物，茶叶的种植方式和培育模式直接影响到茶叶的品质和口感。茶是文人雅士的爱好，从古至今都是如此，茶有些众多的分类和品种，是中国的...

日本作为亚洲地区国家，食用筷子的历史也是非常久的，日常生活中人们使用筷子的频率可谓是极高，这也说明了筷子对于人们的生活具有很大的意义，筷子在日本更是具有文化背景的，在日本还有专门的筷子节日，接下来就和小编来认识一...

羊蝎子火锅可以说是一道北京名吃，羊蝎子在北方的火锅行业当中是一道极为著名、有着非常重要地位的火锅美食。在北方有不少人都是非常喜欢羊蝎子火锅的，有着很好的市场销量和人气。所以当前也有不少投资者想要加盟羊蝎子...

秦始皇当政时期，劳役繁多，农民变用竹叶将煮熟的米包裹住随身携带，当做干粮吃。肇庆裹蒸棕是广东省的特产美食，是用竹叶包裹的食物，主要呈长条形或是三角形，制作的食材丰富，包括哟瑶柱、冬菇、虾仁、绿豆、咸蛋黄、腊肠、糯米...

泡菜这个词想必大家都不陌生吧，可以用来做泡菜的原材料十分丰富，除了我们所熟知的大白菜、卷心菜之外，白萝卜、小黄瓜也可以被制成泡菜。世界上很多地方都有泡菜的身影，其中要数法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝以及中国涪陵榨菜...

最开始让人知道拉面的无非就是兰州拉面，因为兰州特色而让拉面的名气大火，但其实并不仅仅只有兰州拉面，几乎每一个地方都是特色的拉面，像四川有担担面一样，拉面更像一种面条的名称。宽宽的身体却十分有嚼劲，喜欢拉面的别错过...

中国的烤鸡有黄泥巴烤鸡，是安陆县的名菜。相传，天宝元年也就是公元742年，李白奉旨到北京去供奉翰林，写下了南陵别儿童入京这首诗。诗中描绘了诗人呼唤孩童做鸡，吃黄的场景。就此后人变把称做黄泥巴烤鸡，历经千百年，从而流传...

大家都知道我国是饮茶大国，我国的饮茶历史闻名久远，而且茶文化也是博大精深。中国人爱喝茶是全世界都知道的，不过大家知道我国的茶叶历史有起源于哪里吗？其实是起源于四川，四川是我国最早种植茶叶，也是饮茶的地区之一，关于四...